فوائد سماد البقر .. ” سماد روث البقر “
ما هو سماد البقر
يتم استخدام روث الأبقار في الحدائق في العديد من المناطق الريفية، وعلى الرغم من أن هذا النوع من الروث ليس غنيا بالنيتروجين مثل العديد من الأنواع الأخرى، إلا أن المستويات العالية من الأمونيا يمكن أن تحرق النباتات عند وضع السماد الطازج مباشرة. وعلى الجانب الآخر، يمكن أن يوفر سماد الأبقار العديد من الفوائد للحدائق.
ونجد أن روث الماشية يتكون بشكل أساسي من العشب والحبوب المهضومة، ويعتبر روث البقر غني بالمواد العضوية والمغذيات، بجانب ذلك يحتوي روث البقر على مستويات عالية من الأمونيا ومسببات الأمراض التي يحتمل أن تكون خطرة لهذا السبب، حيث يوصي عادةً بتحويلها إلى سماد قبل استخدامها كسماد لسماد البقر.
فوائد سماد البقر .. سماد روث البقر
يتميز سماد البقر بالعديد من الفوائد، بالإضافة إلى التخلص من الغازات الضارة مثل الأمونيا ومسببات الأمراض مثل الإشريكية القولونية والأعشاب الضارة. ويتميز روث البقر المحول إلى سماد بالفوائد التالية:
- يمكن إضافة كميات كبيرة من المواد العضوية إلى التربة عن طريق خلط هذا السماد في التربة، ويمكن تعزيز قدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة من خلال ذلك، مما يسمح للمزارع بالري بكميات أقل.
- تستطيع جذور النباتات استغلال الماء الزائد والغذاء عند الحاجة، مما يساعد على تحسين التهوية وتفتيت التربة المعبأة.
- يحتوي سماد البقر أيضا على بكتيريا مفيدة، والتي تقوم بتحويل العناصر الغذائية إلى أشكال يسهل الوصول إليها بحيث يمكن إطلاقها ببطء دون حرق جذور النباتات الرقيقة، وينتج حوالي ثلث غازات الاحتباس الحراري عن تحويل روث الأبقار إلى سماد، مما يجعله صديقا للبيئة.
- يُعَدُّ سماد البقر وسيلة نمو ممتازة للنباتات والخضروات في الحدائق، حيث يتم تحويل روث البقر إلى سماد عضوي، وتغذية النباتات والخضروات بهذا السماد يجعلها غنية بالمغذيات، ويمكن خلطها مع التربة أو استخدامها كغطاء أرضي.
استخدام السماد الطبيعي في حديقة المنزل
يعتبر روث الحيوانات تعديلا قيما للتربة في الحدائق المنزلية، حيث يتم تخمير السماد الحيواني ووضعه في مكان جاف لا يمكن للماء الوصول إليه، والذي يوفر العناصر الغذائية الأساسية لنمو النباتات، ويعتبر أيضا مصدرا للمواد العضوية التي تحسن بنية التربة وزيادة قدرتها على الاحتفاظ بالماء وتحسين الصرف، كما يوفر مصدرا للمغذيات بطيئة الإطلاق التي تزيد من نمو الكائنات الحية المفيدة في التربة.
تستخدم هذه الأسمدة في الغالب كسماد مأخوذ من الحيوانات العاشبة التي تتغذى على النباتات مثل الأبقار والأغنام والدجاج، ولا يتم استخدام روث القطط أو الكلاب أو الخنازير في حدائق الخضروات أو أكوام السماد.
ما هي أكثر أنواع روث الحيوانات شيوعًا
من أكثر أنواع روث الحيوانات شيوعًا الآتي:
- مخلفات الدجاج : يعتبر الدجاج النفايات الأعلى في محتوى النيتروجين، وتتم معالجتها وتحويلها إلى سماد لمدة لا تقل عن ستة أشهر قبل استخدامها، مع ضمان تقليب الكومة بانتظام.
- روث البقر: تعد مزرعة بقر طريقة رائعة لأغراض مختلفة، حيث تحتوي على تركيبة منخفضة للنتروجين، لذا فإنها لا تحرق النباتات الرقيقة وتحتوي على توازن جيد من العناصر الغذائية بالإضافة إلى ذلك، يهضم معدة البقرة الأربعة طعامها بشكل جيد.
- روث الحصان: يعد روث الخيول سمادا مفيدا لجميع الاستخدامات، على الرغم من أنه لا يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، ولكن يمكن أن يحتوي هذا السماد على درجة حرارة عالية بما يكفي.
- روث الماعز والأغنام: يعتبر روث الماعز والأغنام أكثر جفافا وأسهل في الاستخدام من روث الدجاج والأبقار، كما أنه يحتوي على نسبة أعلى من النيتروجين والبوتاسيوم من روث الخيول، ورائحتها ليست سيئة على الإطلاق.
ما هي مساويء روث البقر
أحد عيوب استخدام روث البقر أو أي روث آخر هو تنوع العناصر الغذائية في السماد الطبيعي، ويوضح الامتداد التعاوني لجامعة نيو هامبشاير أن النظام الغذائي والمواد الموجودة في السماد مثل نشارة الخشب والأعلاف ومدى التسميد أو التحلل جميعها تؤثر على العناصر الغذائية الموجودة في السماد الطبيعي.
كما يزيد استخدام السماد الخام من احتمال تلويث مسببات الأمراض مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والمحاصيل الغذائية، يتم استخدام السماد من الحيوانات العاشبة مثل الأبقار والأغنام والدجاج، ولكن ليس سماد القطط والكلاب والخنازير وفقًا لقسم الإرشاد البستاني في ولاية ويسكونسن.
قد تؤدي إضافة السماد إلى رفع مستوى الفوسفور في التربة فوق المستويات الموصي بها لأن السماد يحتوي غالبًا على نسبة فوسفور أكثر من النيتروجين، في حين أن مستوي الفوسفور المرتفع لا يضر بالمحاصيل، إلا أن مستويات الفوسفور المرتفعة في الجريان السطحي قد تؤدي إلى تكاثر الطحالب في المياه السطحية.
تقوم أزهار الطحالب بإستنزاف الأوكسجين في الماء مما يؤدي إلى تدهور جودة المياه وموت بعض أنواع الأسماك والكائنات المائية الأخرى المفيدة.
خصائص سماد البقر
يعتبر سماد روث البقر مصدرا بيئيا فعالا وقيما للغاية، نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من المواد العضوية والمغذيات الهامة التي تزيد خصائص سماد البقر وتؤثر على نسبة الكربون والنيتروجين في التربة وتزيدهما. كما يؤثر سماد البقر على تركيزات الفسفور والبوتاسيوم في التربة، ولا يجب أن ننسى أهمية العناصر الغذائية الأخرى التي تؤثر جميعها على خصائص سماد البقر.
ما هي أهمية السماد
يعمل السماد على إثراء التربة بالمواد العضوية، مما يحسن نسيج التربة واحتباس الماء في التربة الرملية والصرف في التربة الطينية، كما يساهم في تعزيز نمو الكائنات الحية المفيدة في التربة، ويقلل المواد العضوية المتزايدة من تعرض التربة للانضغاط والتعرية وتقشر السطح.
يحتوي السماد الطازج على كميات أعلى من الأمونيا أو النيتروجين القابل للذوبان مقارنة بالسماد، ولكن يمكن للنباتات أن تحترق إذا لم يتم حفر ثقوب بعمق 6-8 بوصات في التربة خلال 12 ساعة من التطبيق.
عندما تزرع محاصيل جذرية مثل الجزر والبنجر والبطاطس، ينصح بتخفيض خطر التلوث البكتيري عن طريق إضافة السماد الطبيعي في الحريف قبل مضي أربعة أشهر على الأقل من زراعة المحاصيل، وذلك بالنسبة للمحاصيل الغذائية الأخرى.
في فصل الخريف يتم وضع السماد الطبيعي قبل أربعة أشهر على الأقل من زراعة المحاصيل الغذائية الأخرى. يستخدم السماد الطازج قبل الزراعة بثلاثة أشهر على الأقل، ويقلل استخدام السماد العضوي من مخاطر انتقال الأمراض. يتم تسميد الروث بشكل صحيح عن طريق خلط وتقليب الكومة.
في النهاية، يعتبر روث البقر سمادا ممتازا للعديد من النباتات في الحدائق، خاصة بعد تحويله إلى سماد عضوي صالح لتغذية النباتات والخضروات. في هذه الحالة، يصبح روث البقر سمادا غنيا بالعناصر الغذائية المتعددة. يمكن خلط روث البقر بالتربة بسهولة، ومن الضروري وضع هذا السماد سواء في صناديق أو في أكوام في مكان يسهل الوصول إليه.