10 أشياء يحذر وضعها في الميكروويف
أصبح جهاز الميكروويف اليوم من أهم الأجهزة التي يجب توفرها في كل مطبخ، وذلك بسبب استخداماته المتعددة وقدرته على توفير الوقت والجهد في إعداد الطعام. ولكن هناك مجموعة من المواد والأطعمة التي يجب تجنب إدخالها إلى الميكروويف لتجنب وقوع كوارث في المطبخ. فقد لا يعلم البعض أن هناك مواد لا ينبغي وضعها في الميكروويف، مثل أطباق وأواني الطهي .
1- أطباق الفوم
في البداية علينا أن نوضح أن الفوم هو احد أنواع البلاستيك الذي يتم استخدامه في عمل أطباق ومعلبات صغيرة لحفظ الأطعمة ، ولكن يحذر تماماً استخدام الفوم في عملية طهي أو تسخين الأطعمة في أجهزت الميكروويف ، وذلك لأنها لا تتحمل درجة الحرارة التي تصدر من الميكروويف بشكل مفاجئ ، ولكن يجب التنويه أن هناك نوع من أطباق الفوم صمم بطريقة معينة حتى يتحمل درجة الحرارة المرتفعة ويمكن استخدامه في الميكروويف .
2- العنب والطماطم
يحذر طهي الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء مثل الطماطم والعنب في أجهزة الميكروويف ، وذلك لأنه لا تتحمل درجة الحرارة التي يصدرها الجهاز لطهي الأطعمة ، مما ينتج عنه انفجارها واتساخ الجهاز .
3- الشطة والفلفل الأحمر
يحذر تماماً ادخال الفلفل الأحمر أو الشطة في الميكروويف ، وذلك لأن اتحاد الحرارة الصادرة من جهاز الميكروويف والأشعة التي تنتج عن المادة الحارة في الفلفل والشطة قد يسبب حريق داخل الميكروويف .
4- الملابس
يقوم بعض الأشخاص بوضع الملابس الشتوية في الميكروويف لتجفيفها وتسخينها بسرعة، ولكن في الواقع، يمكن أن يؤدي وضع الملابس في الميكروويف إلى نشوب حريق كبير في المنزل نتيجة اشتعال الملابس .
5- الأواني الحديدية
تنص إحدى أهم الإرشادات التي تذكرها شركات إنتاج أجهزة الميكروويف في كتيب الإرشادات على عدم وضع الأواني الحديدية داخل الجهاز، نظرًا لأن وضع هذا النوع من الأواني يؤدي إلى انفجارها .
6- الأواني التي بها تداخلات نحاسية
يجب تجنب وضع أي أواني بها قطع من النحاس داخل الميكروويف، لأن أي نسبة من المواد النحاسية أو الحديدية يمكن أن تتسبب في انفجار الميكروويف .
7- الأواني البلاستيكية
يحذر استخدام أواني الطعام المصنوعة من البلاستيك ، إلا إذا كانت هذه الأواني تم تصنيعها خصيصاً للميكروويف مما يعني انها تتحمل التعرض إلى درجة حرارة مرتفعة دون أن تنصهر .
8- الأعشاب والخضروات المبللة
يعتقد بعض الأشخاص أن وضع الخضروات والأعشاب المبللة في الميكروويف يساعد على تجفيفها، ولكن الحقيقة هي أن هذه الطريقة تؤدي إلى احتراق الخضروات بسبب تعرضها لدرجات حرارة عالية .
9- أوراق الألمونيوم
يجب توخي الحذر عند استخدام أوراق الألمنيوم في تغطية أو تغليف الأطعمة عند وضعها في الميكروويف، لأنها يمكن أن تتسبب في انفجار الجهاز .
10- البيض
البيض من الأطعمة التي لا يجب وضعها في جهاز الميكروويف دون أن تكون مطهية بالفعل أو بدون القشرة ، وذلك لأنه إذا قام أحد بوضع بيضة كما هي في جهاز الميكروويف سينتج عن ذلك سيؤدي إلى انفجارها داخل الميكروويف .
