فوائد القرنفل لمرضى السكري

القرنفل هو نوع من الأعشاب الأكثر قيمة في هذا العالم، لأن تاريخه يعود إلى مئات السنين الماضية، وربما لا يعرف معظم الأشخاص أن القرنفل هو واحد من الأسباب التي أدت إلى استعمار بعض البلدان، وذلك لأن فوائده الصحية ذات قيمة عالية، وليس فقط كتوابل أخرى، بل هو واحد من الأعشاب الأساسية في الطب البديل، وظهر مؤخرا في حقل الأدوية الحديثة بسبب بعض الفوائد الصحية لمرضى السكر.

فوائد القرنفل لمرضى السكري :
يظهر القرنفل  في مقدمة قائمه النباتات الطبية ل مرضى السكري، فهو من أهم التوابل التي تحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن وخاصه فيتامين ك، والمعادن في القرنفل تتمثل في الزنك والنحاس والمغنيسيوم.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القرنفل على مضادات الأكسدة التي تساعد في استخدام البنكرياس الذي ينتج الإنسولين، ونشارك معًا الفوائد الصحية للقرنفل لمرضى السكري

 1- خفض مستوى الجلوكوز :
القرنفل يمكن أن يساعد في خفض مستوى السكر في الدم وقد ثبت علميا وذكرت بعض الدراسات أن مرضى السكري الذين يتناولون القرنفل يوميا قادرين على خفض مستوى السكر في الدم في مجري الدم، وهناك سببان لذلك أولا هو الوظيفة المثلى من البنكرياس في إنتاج الانسولين والقرنفل يحتوي على خصائص التي لديها وظيفة مماثله تقريبا للانسولين في خفض مستوى السكر في الدم.

2- القرنفل يعزز عمل البنكرياس :
البنكرياس هو العضو المسئول عن إنتاج الأنسولين، فمرضى السكري من النوع 1 يعانون من عدم قدرة البنكرياس على إنتاج الأنسولين بشكل صحيح، وهذا يعني أن مستوى السكر في الدم غير قابل للسيطرة بسبب نقص الأنسولين، مما يمنع تحطيم الجلوكوز المخزن في الكبد لاستخدامه لاحقا كمصدر للطاقة وتحويل الخلايا الدهنية إلى طاقة. القرنفل يحتوي على مادة البوليفينول التي تعزز صحة البنكرياس وتضمن وظيفته الطبيعية.

3- القرنفل يحتوي على خصائص لمكافحة السمنة :
القرنفل أحد التوابل الموصى بها لأولئك الذين هم حاليا في برنامج الحمية لأنه يحتوي على خصائص مكافحه السمنة، ومرضى السكري لا يمكنهم السيطرة على أوزانهم علي الرغم من أن البنكرياس يعمل على إنتاج ما يكفي من الانسولين ولكن الجسم لا يمكن استخدامه لانهيار السكر في الدم، والقرنفل قد يساعد على منع زيادة الوزن المفرط وفي الوقت نفسه علاج أعراض مقاومه الانسولين.

4- يتحكم في مستوى الكولسترول لدى مرضى السكري :
يعد الكولسترول أحد الظروف التي قد يعاني منها مرضى السكري،  والقرنفل يحتوي على البوليفينولات التي قد تساعد في الحفاظ على مستوى الكولسترول عن طريق التحكم في إنتاج ldl أو الكولسترول السيئ وتحسين إنتاج الكوليسترول الجيد وخاصه في المرضى الذين يعانون من نوع 2 السكري.

5- يمكنه أن يعمل وظيفة الانسولين :
 من أهم وظائف القرنفل لمرضى السكري هي تنظيم مستوى السكر في الدم بوظيفة مماثلة للأنسولين، وعلى الرغم من أن القرنفل معروف بأنه علاج منزلي لمرض السكري، إلا أن الأدوية الحديثة المصنوعة من القرنفل يمكن استخدامها كبديل للأنسولين، وهذا يعني أن القرنفل له قيمة كبيرة في مساعدة المرضى الذين يعانون من السكري من النوع الأول.