منافع صحية عامة لبذور السمسم

تعتبر بذور السمسم من أفضل أنواع البذور الصحية، حيث تتميز بقدرتها على الوقاية من العديد من أنواع السرطان والسكري، وبناء عظام قوية، وتحسين صحة القلب، كما تساعد على علاج أمراض النوم. ويعتبر زيت السمسم مهما أيضا، إذ يتميز كلا من الزيت والبذور بغناهما بالكالسيوم والحديد والزنك والماغنسيوم والفسفور والمنجنيز والنحاس، فضلا عن الألياف وفيتامين ب6 .

المنافع الصحية لبذور السمسم :
1- تحسين الهضم : يحتوي السمسم على الألياف الضرورية التي تحسن الجهاز الهضمي ، فيساعد في تنظيم عملية الهضم وحركة الأمعاء ، واستهلاك بذور السمسم يساعد على  الوقاية من الإمساك والإسهال ، كما يقلل فرص الإصابة بالأمراض الهضمية والسرطان .

2- يخفض ضغط الدم : تحتوي بذور السمسم على 25% من القيمة اليومية المطلوبة من الماغنسيوم، وتساعد في خفض معدلات ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب .

3- يحمي من السرطان : تساعد بذور السمسم في الوقاية من مختلف أنواع السرطان، بما في ذلك السرطان الدموي، سرطان الثدي، سرطان القولون، سرطان البنكرياس، سرطان الرئتين وسرطان البروستاتا، حيث تمتلك القدرة على الوقاية من السرطان بفضل تأثيرها المضاد للأورام الخبيثة وقتال الجذور الحرة .

4- الوقاية ضد الإشعاع الضار : لدى بذور السمسم القدرة على حماية حمض الدي إن إيه من تأثير الإشعاع الضار الناتج عن علاج السرطان، والذي يشمل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي، وتناول بذور السمسم يقلل من فرص الإصابة بالسرطان .

5- تعزز وظائف الميتابوليزم : تحتوي بذور السمسم على بروتين يعزز بناء العضلات وإصلاحها، كما تزيد من قوة الجسم ومستوى الطاقة وصحة نمو الخلايا، وتعزز كفاءة وظائف الميتابوليزم .

6- التحكم في السكري : تحتوي بذور السمسم على المغنيسيوم الذي يقلل من فرص الإصابة بالسكري ويساعد في التحكم في أعراضه، حيث يساهم في تنظيم الإنسولين والجلوكوز في الجسم .

7- تعزز صحة العظام : تحتوي بذور السمسم على المعادن الأساسية مثل الفوسفور والكالسيوم والزنك، التي تساعد في الحفاظ على صحة وقوة العظام، والتي تتأثر بالضعف نتيجة الإصابات أو الأمراض الخطيرة مثل هشاشة العظام .

8- تقلل الالتهابات : تحتوي بذور السمسم على النحاس الذي يساعد على تقليل الالتهابات في المفاصل والعضلات والعظام، كما يعمل على تقوية الأوعية الدموية والمفاصل والعظام، وبالتالي تحسن الدورة الدموية وتصل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم .

9- العناية بالشعر والبشرة : تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية من الزنك، الذي يساهم في تعزيز خلايا البشرة والشعر والعضلات، ويساهم زيت السمسم في الوقاية من تساقط الشعر المبكر وتقليل علامات الشيخوخة والحروق على البشرة .

10- يحسن صحة الفم : يحتوي زيت السمسم على مضادات الميكروبات والجراثيم، مما يؤثر إيجابيا على صحة الفم، فإذا وضعت بعض زيت السمسم في الفم، يقلل من البكتيريا في الفم ويحمي من التسوس .