أهمية الزنك لنمو العضلات
– الزنك هو معدن شائع في العديد من الأطعمة، ويؤدي دورا هاما في وظيفة الخلايا الطبيعية وعملية نمو العضلات. وفي حالة نقص الزنك، يمكن لتناول مكملات الزنك أن يساعد في تحقيق التوازن في مستويات المغذيات وتحسين القدرة العامة على بناء العضلات من خلال برنامج التدريب على المقاومة .
أهمية الزنك في بناء العضلات
وفقا لمعهد لينوس بولينغ في جامعة ولاية أوريغون، يلعب المعدن الزنك ثلاثة أدوار رئيسية في الجسم، وكلها حاسمة لنمو وتطوير العضلات. يسرع الزنك التفاعلات الكيميائية التي تساعد على بناء العضلات في الجسم، ويعمل على استقرار هياكل البروتين، ويساعد أيضا في تنظيم مستويات الهرمونات في الجسم. تساعد هذه الوظائف في عملية تكوين البروتين العضلي، والذي يسرع بعد التمارين المقاومة .
الاحتفاظ بحجم العضلات الحالي هو أمر مهم جدا لبناء العضلات الجديدة. يعمل الزنك كمضاد قوي للأكسدة في الجسم، مما يساعد على منع تدهور الخلايا بسبب الجذور الحرة. من خلال تعديل آثار الجذور الحرة، يمكن للزنك أن يساعد في تباطؤ عملية الشيخوخة وفقدان العضلات المرتبط بها. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد الزنك في تعزيز جهاز المناعة، مما يجعلك أقل عرضة لفقدان العضلات بسبب الشيخوخة .
الزنك ضروري أيضا لنمو الأطفال
و قد يلعب الزنك دورا هاما في نمو الأطفال . في عام 2007 ، نشرت ” المجلة البريطانية للتغذية ” دراسة فحصت العلاقة بين مستويات الزنك في الدم ، و معدل نمو الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6-13 سنة ، في شمال شرق تايلاند ، و وجد الباحثون أن الذكور الذين يعانون من التقزم لديهم مستويات أقل من الزنك في الدم . و من المرجح أن يحدث نقص في الزنك بين الأطفال الفقراء بسبب الافتقار إلى الكثير من العناصر التغذوية . في هذه الحالات ، مكملات الزنك قد تساعد على نمو العضلات بشكل أفضل ، و نمو الطول .
الاحتياجات اليومية من الزنك
على الرغم من أن الزنك هو معدن مهم لنمو العضلات ، مكملات الزنك ليست ضرورية دائما . و يتراوح الاستهلاك اليومي الموصى به من 8 ميكروغرام إلى 13 ميكروغرام للبالغين . جمعية التغذية الأمريكية تنصح الرياضيين بتناول مكملات الزنك ل نمو العضلات ، لأنها غالبا ما تحتوي على أكثر من 40 ميكروغرام ، وهو أقصى مستوى يمكن الحصول عليه من الزنك . استهلاك الزنك الزائد يمكن أن يقلل من نسبة عالية من الكولسترول ، البروتين الدهني عالي الكثافة ، و يؤثر على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية الأخرى – مثل النحاس و الحديد . يمكنك الحصول على الزنك من الكثير من الأطعمة بما في ذلك ، المأكولات البحرية و اللحوم الحمراء و الدواجن . اسأل طبيبك إذا كان من الآمن لك أن تستهلك ملحق من الزنك قبل البدء في تمارين لتقوية العضلات .