أطعمة لا يجب تناولها مع المضاد الحيوي
المضادات الحيوية هي أحد أنواع العلاجات المستخدمة في علاج العديد من الأمراض. ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة التي قد تتداخل مع فعالية المضادات الحيوية وتقلل من تأثيرها. يجب تجنب تناول هذه الأطعمة أثناء تناول الجرعة العلاجية للمضاد الحيوي، وسنوضح تلك الأطعمة لاحقا.
المضاد الحيوي
هو نوع من الدواء تعمل على محاربة الالتهابات البكتيرية والفيروسية التي تهاجم الجسم ولأن المضاد الحيوي من الجرعات القوية لذلك يجب الاهتمام بالتغذية المناسبة للجسم أثناء فترة تعاطي المضاد الحيوي ولذلك يجب أن نعرف ما هي الأطعمة التي يجب الإكثار منها في فترة المضاد الحيوي وما هي الأطعمة التي يجب تجنبها في فترة العلاج.
أطعمة يجب تجنب تناولها مع المضادات الحيوية
يشير الكثير من الأطباء أنه لا يجب تعاطي أي طعام يحتوي على عنصر الكالسيوم مثل الأجبان والألبان لأن الكالسيوم يتفاعل مع المضاد الحيوي ويعمل على منع امتصاص المضاد الحيوي في الجهاز الهضمي.
يؤدي ذلك إلى تقليل نسبة المضاد الحيوي في الدم، مما يقلل من قدرة الجسم على مقاومة الميكروبات ويبطل عمل المضاد الحيوي في الجسم.
يؤثر تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد، ولا سيما تلك المستخدمة في علاج فقر الدم، بالمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين مثل الشاي والقهوة، حيث تمنع امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي وبالتالي فقدان فعالية الحديد في الجسم.
الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
تقوم البكتيريا الصديقة في المعدة بهضم الألياف الغذائية حيث لا يمكن للجسم القيام بذلك،وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف الحبوب الكاملة والبقوليات والبروكلي والموز وغيرها.
تبقى الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف في المعدة لفترة طويلة وتسبب الشعور بالشبع، مما يجعل امتصاص الدواء بطيئًا. ولذلك، يجب تجنب تناول هذه الأطعمة خلال فترة العلاج بالمضادات الحيوية، فيمكن تناولها بعد الانتهاء من فترة العلاج.
– الجريب فروت: أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الجريب فروت أثناء فترة العلاج بالمضادات الحيوية يؤثر سلبا في امتصاص المضادات الحيوية من قبل الجسم، حيث يعمل الجريب فروت على منع تحلل الدواء.
لذلك يجب استشارة الطبيب حول الأطعمة التي يمكن تناولها خلال فترة تناول المضاد الحيوي، حتى لا يحدث تداخل بين مكونات المضاد الحيوي ويفقد فعاليته في الجسم.
– المشروبات الغازية: من الأشياء التي يجب تجنب تناولها أثناء استخدام المضادات الحيوية هي المشروبات التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون، حيث يزيد هذا المركب من تركيز الدواء في الدم.
– الحمضيات: يجب على المريض تقليل تناول الأطعمة الحمضية مثل الليمون والبرتقال لأنها تزيد من امتصاص الأدوية المخصصة للسعال وتسبب الهلوسة والسعال وتطول فترة العلاج.
التغذية المناسبة أثناء تناول المضادات الحيوية
تسبب المضادات الحيوية بعض الآثار الجانبية مثل الإمساك أو الإسهال أو تضرر الكبد، ولذلك هناك بعض الأطعمة التي تقلل من تلك الآثار الجانبية للمضادات الحيوية، مثل:
– الزبادي: تناول المضاد الحيوي يسبب تأثيرا سلبيا على البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يؤدي إلى حدوث الإسهال للشخص الذي يتناول المضاد الحيوي، وخاصة بالنسبة للأطفال.
أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الزبادي يقلل من آثار المضادات الحيوية السلبية على المعدة لدى الأطفال والبالغين على حد سواء، ولكن من المهم تناول الزبادي بعد عدة ساعات من تناول المضاد الحيوي، حيث إن الكالسيوم يقلل من فعالية المضاد الحيوي.
– الأطعمة المخمرة: تشمل هذه الأطعمة الزبادي والجبن وعدد من الأطعمة الأخرى، وتحتوي على بكتيريا صديقة للبيئة تساعد في إنتاج المضادات الحيوية دون التأثير على حموضة المعدة، كما تعمل في نفس الوقت على تخفيف الآثار الجانبية التي تحدث بعد تناول المضادات الحيوية.