فوائد الكمون المغلي للقولون

الكمون هو إحدى التوابل الأساسية الموجودة في معظم المنازل في جميع أنحاء العالم، وهو نبات معمر ينتمي إلى فصيلة الخيمية، ويتميز برائحته العطرية وطعمه المر إلى حد ما. يصل طوله إلى حوالي ٣٠-٤٠ سم، ولديه أوراق خضراء رفيعة. الأزهار لونها أرجواني أو أبيض، والثمار لونها أخضر زيتوني ولها شكل مستطيل بيضاوي. في الماضي، استخدم القدماء المصريون الكمون في العديد من الأغراض، حيث يضاف إلى العديد من الأطباق الغذائية لإضفاء نكهة مميزة، واستخدموه في المستحضرات الطبية ومنتجات التجميل، كما استخدم في تحنيط الموتى  .

أهم البلدان التي يكثر فيها زراعة الكمون :
–  الهند
–  باكستان
– إيران
–  الصين
–  أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية .

القيم الغذائية للكمون :
يحتوي الكمون على كمية كبيرة من العناصر الغذائية أهمها :
– الدهون
–  الدهون المشبعة
– الكربوهيدرات
–  ألياف
–  البروتينات
– الليمونين
–  الكومنيول
– والفيللاندرين
– الكاريوفيللين

–  الفلافونيدات(أبيجينين)
– الأنيثول
–  والميرسين
–  التريبنين
–  البينين
–  السياميين

أمراض القولون  :
يتواجد القولون في نهاية القناة الهضمية في جسم الإنسان، ويُعرف بأمعاءٍ غليظة، ويتميز القولون بالعديد من الأعراض الرئيسية التالية:

الإحساس بالانتفاخ المتكرر في البطن وإطلاق الغازات .

إذا لم يتمكن القولون من امتصاص الطعام، فسوف يتم تخمره وزيادة احتمالية الإصابة بالإمساك

– الشعور بالتعب والإجهاد

الشعور بالحموضة في المنطقة التي يوجد بها المرئ .

–علاج القولون بالكمون :
يمكن علاج جميع أعراض مرض القولون باستخدام الكمون، إذ يحتوي على كميات كبيرة من العناصر المفيدة لصحة القولون، ويمكن تناوله على شكل حبوب أو مطحون، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية

– إحصار كمية صغيرة من الكمون تعادل ملعقة صغيرة
يتم غلي الكمون في كوب من الماء لمدة خمس دقائق .
يتم شرب مغلي الكمون خمس مرات يوميًا قبل تناول الوجبات .
يساعد هذا المشروب على تخفيف آلام القولون .
– يقضي على الانتفاخات نهائيا
– يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة،ولذلك فهو يحمي من الإصابة بسرطان القولون

الفوائد العامة للكمون. :
يستخدم الزعتر في صناعة العديد من المواد الغذائية كنوع من التوابل، ويتم استخدامه في صنع المعجنات والمخبوزات والجبن والعديد من الأطعمة الأخرى .

يعمل على قتل البكتيريا، ولذلك يتم استخدامه في صناعة بعض الأدوية .
–  يستخدم كفاتح للشهية
  يساعد على زيادة الرغبة الجنسية .
– يدعم البنكرياس ويساعده على أداء وظائفه .

يعالج التقرحات المختلفة ويسرع شفاء الجروح .
– يقوي المناعة ويدعم الجهاز المناعي .
يعمل على تطهير الجسم من السموم .
يحتوي على الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم .

–  يعالج الأورام التي تصيب الخصيتين
يعمل على إزالة الكوليسترول الضار من الجسم .
–  يقوي المفاصل والعظام ويعالج الأمراض الروماتيزمية .
يتم استخدامه لعلاج الإمساك وتخفيف الآلام المعوية وتحسين عملية الهضم .

يساعد على إدرار الحليب لدى المرأة المرضعة.
يخفف من صعوبة إخراج البول ويعالج مشاكل الجهاز البولي
يعالج الأمراض المختلفة للكلى ويساعد على تفتيت حصوات الكلى
– يعالج جميع أنواع التشنجات  والاحتقان
– يطهر المعده من الديدان المعوية .
يستخدم في علاج الأمراض المختلفة للجهاز التنفسي مثل الربو والسعال، ويعالج نزيف الأنف  .

–  يعالج مشاكل التبول اللاإرادي .
–  يخلص البشرة من البقع الداكنة
يمكن استخدامه كغسول للبشرة ثلاث مرات يوميًا .
–  يعالج العديد من مشاكل الجلد مثل الأكزيما والصدفية و حب الشباب وذلك لأن له تأثير مضاد للبكتيريا

–   يخفف من آلام الأسنان .
–  يعالج الأرق ويقلل التعب والإجهاد .
يحمي الجسم من الإصابة بأنواع مختلفة من مرض السرطان
يزيد من معدلات التمثيل الغذائي في الجسم .
يزيد من معدل الحرق ويساعد على فقدان الوزن
يحتوي على الفوليك أسيد والبوتاسيوم الذي يفيد النساء الحوامل