حمية برات لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي
كان النظام الغذائي برات يستخدم في علاج حالات الإنفلونزا، ولكنه أثبت فاعليته أيضا في علاج حالات الإسهال والغثيان، حيث يساعد على تنظيم البراز خلال فترة قصيرة، ويتم شرح هذا النظام بشكل مفصل وفاعليته وطريقة تطبيقه.
نظام برات الغذائي
1- كان نظام برات يستخدم لعلاج الانفلونزا ،منذ عام 1926.
ينصح باستخدامه للأشخاص الذين يعانون من مشكلات مختلفة في المعدة مثل القيء والإسهال.
3- تتألفُ هذه الحميةُ من الأطعمةِ الطريةِ والأليافِ المنخفضةِ.
4- يعمل على تنظيم نزول البراز .
5- يستند نظام برات على الأرز والموز والتفاح.
يمكن تناول البرات مع الشاي أو البرات مع الزبادي والشاي.
يتميز نظام برات باللطف والبساطة والهضم السهل مع بقايا قليلة .
برات خطة النظام الغذائي
توصي عيادات أوريغون باستخدام نظام برات الغذائي لعلاج الغثيان والإسهال، حيث يتضمن هذا النظام عدة خطوات رئيسية
يتعين استشارة الطبيب حول الدواء، وقبل البدء في تناوله والعودة لتناوله مرة أخرى، في حال استمرار الأعراض بعد مرور 24 ساعة.
1- اليوم الاول
من المستحسن تجنب تناول الطعام أو السوائل في الساعات الأولى بعد ظهور الأعراض لتسهيل التعافي الهضمي
_ تبدأ عملية الشفاء تدريجيا، وذلك عن طريق اتباع الآتي :
أولا : شرب كمية وفيرة من الماء
ثانيا : ينبغي تناول قطع من الحلوى الصلبة دون مضغها.
ثالثا : يجب الاهتمام بأن يبقى الجسم رطبا وذلك بشرب السوائل الصافية مثل عصير التفاح والشاي الخفيف والمرق والصودا وطريقة شربها تكون كالآتي :
يمكن تناول رشفة أو اثنتين كل عشر دقائق وتكرار هذه العملية بأكملها إذا عادت الأعراض.
2- اليوم الثاني
يمكن بدء إضافة هذه الأطعمة تدريجياً وهي: الأرز، التفاح، المفرقعات، الخبز المحمص، والموز.
3- اليوم الثالث
يمكن البدء بتناول الأطعمة الخفيفة تدريجيًا، مثل البيض المسلوق قليلاً، أو الفاكهة المطهوة والخضروات المطبوخة، ويمكن أيضًا تناول اللحوم البيضاء كوجبة رئيسية.
يحرص الإنسان على شرب المياه لأنها من الأمور الضرورية في الحياة.
تجنَّب شرب الألبان والأطعمة الغنية بالدهون .
يجب تجنب تناول الخضروات النيئة والمشروبات الحمضية والكحول لأنها قد تزيد من تفاقم الحالة.
فوائد النظام الغذائي برات
أثبتت العديد من الدراسات كفاءة نظام الغذاء الخاص بـ برات في تنظيم مشاكل المعدة، وأظهرت كفاءته الخاصة في علاج حالات الإسهال.
تم إجراء سلسلة من الدراسات على أكثر من 2900 طفل يعانون منالإسهال الحاد، وتبيّن أن تناول الموز الأخضر كجزء من نظام غذائي الأطفال يسرّع عملية الانتعاش بشكل كبير.
أجريت دراسة في عام 2004 حول فعالية الإماهة الفموية في مكافحة الجفاف الناجم عن الإسهال على الأرز ، وأوضحت هذه الدراسة فاعليتها.
الآثار الجانبية لبرات النظام الغذائي
يتضمن اتباع برنامج غذائي محدد مجموعة من القيود التي تفرض على الإنسان الحد الأدنى من الأطعمة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والبروتين والدهون.
اكتشف الباحثون أن نظام الغذاء البراتي يحتوي على كمية أقل من العناصر الغذائية المطلوبة بنسبة تفوق المعدلات الطبيعية التي يحتاجها الجسم بنسبة:
_ 300 سعرات حرارية أقل.
_ البروتين أقل بنسبة 70%
نسبة الدهون تقل بحوالي 80٪ – 142835
تحتوي على مستويات أقل بكثير من الفيتامينات A وB12 والكالسيوم.
.نظام برات للأطفال
يحتوي نظام برات على نسبة منخفضة جدًا من الألياف والبروتينوالدهون، وهي أقل بكثير من النسب التي حددها الأطباء، لذلك فإنه غير مناسب للأطفال بسبب نقص العناصر الغذائية الأساسية.
يمكن أن يؤدي إلى سوء التغذية
_ أقرت كل من الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، والجمعية الأوروبية لطب الأطفال أمراض الجهاز الهضمي الكبد والجمعية الأوروبية للأمراض المعدية أن :
النظام الغذائي برات غير مناسب للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سبع سنوات، كما أنه غير ملائم للأطفال الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي
أشارت مؤسسات طبية سابقة إلى أنه يمكن استبدال نظام برات بنظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه والخضروات واللحوم والزبادي والكربوهيدرات المعقدة .