فوائد ومضار فيتامين ك

يحتاج الجسم إلى العديد من الفيتامينات، وكل نوع من الفيتامينات له دور هام في الحفاظ على وظائف الجسم الحيوية وحمايته من الأمراض. وأحد أنواع الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم هو فيتامين ك، ويتم تصنيعه في الأمعاء عن طريق بكتيريا الأمعاء. سوف نتناول تفاصيل أكثر حول هذا الفيتامين.

فيتامين ك
يحتاج الجسم إلى فيتامين ك بكميات محددة يوميًا، ويختلف هذا الحجم باختلاف الشخص وعمره.

يتم إنتاج هذا الفيتامين في الأمعاء عن طريق البكتيريا المعوية، ويحتاج الجسم إلى امتصاص هذا النوع من الفيتامينات بشكل أفضل في وجود الدهون، على الرغم من أن هذا الفيتامين يمكن أن يذوب.

يتم تخزين هذا الفيتامين في الكبد بشكل محدود، ويفقد تركيزه بسرعة، ويمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى مشاكل صحية، وينقسم هذا الفيتامين إلى ك1 وك2 وك3.

فوائد فيتامين ك للجسم
فيتامين ك أحد الفيتامينات التي لها العديد من الفوائد منها :

يعد هذا الفيتامين من الفيتامينات الأساسية المسؤولة عن الحفاظ على صحة العظام والأسنان والمفاصل، من خلال زيادة مستويات الكالسيوم في الجسم.

يحد من نزيف الدم ويساعد على الشفاء السريع من الجروح. وهو أحد الفيتامينات الضرورية واللازمة لصحة الكبد، ويقضي على الجلطات الدموية تمامًا، كما يساعد على مقاومة البكتيريا ويحمي الرضع منحالات التسمم.

يساعد هذا الفيتامين على محاربة الشقوق والجذور الحرة التي تسبب مرض السرطان، ويحمي الجسم بشكل خاص من سرطان البروستاتا وسرطان القولون والمعدة والأورام الليمفاوية.

يتحكم هذا الفيتامين في الدورة الشهرية ويساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، كما يزيد من النزيف وإدرار الطمث الذي يعاني منه الكثير من النساء خلال فترة الدورة الشهرية.

يساعد هذا النزيف على تنظيم التشنجات وضبط الهرمونات، كما يساعد على تحسين مستويات الهرمونات.

6- يقلل هذا الفيتامين من الشعور بالغثيان والقيء عند النساء الحوامل.

يساعد وجود هذا الفيتامين بنسبة كافية في الجسم على تحسين وظائف الدماغ، كما يقلل من مشاكل النسيان التي يعاني منها الكثير من الناس ويحمي الإنسان من الإصابة بمرض الزهايمر.

أضرار الافراط في تناول فيتامين ك
رغم فوائد فيتامين ك المتعددة يجب الحصول عليه بكميات معتدلة وعدم الإفراط في طرق الحصول عليه، حيث أن الإفراط في تناوله يؤدي إلى آثار جانبية
1-الأزمات القلبية والدماغية.
2- الإفراط في تناول هذا الفيتامين ليس أمر جيد للمرأة الحامل وخاصة فيتامين ك2.
يمكن أن يشكل الإفراط في تناول هذا الفيتامين خطرًا على الجلطات.

مصادر الحصول على فيتامين ك
يمكن تناول هذا الفيتامين من خلال تناول العديد من الأطعمة، وأهمها المنتجات النباتية والخضروات والكرنب والبروكلي والخس والسبانخ. وتحتوي اللحوم والسمك والحبوب الكاملة على نسبة ضئيلة من هذا الفيتامين، لذلك يجب تناول غذاء متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية المطلوبة للجسم بما في ذلك هذا الفيتامين.

يمكن أيضًا تناول فيتامين ك على شكل مكمل غذائي من خلال الحقن.

نقص فيتامين ك في الجسم
يحدث نقص هذا الفيتامين في الجسم نادرًا، لأن البكتيريا الأمعاء تنتج هذا الفيتامين بكميات كافية.

بالإضافة إلى أن تناول هذا الفيتامين يحتوي على مضادات حيوية تعمل على قتل البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي.

نقص فيتامين معين في الجسم يتسبب في صعوبة شفاء الجروح ونزيف اللثة وظهور الكدمات تحت الجلد.