هل الشاي الأسود يدعم صحة الشعر
مكونات الشاي
يتم الحصول على الشاي عن طريق غمر أوراق أو براعم نبات الشاي في الماء المغلي، حيث نشأ في الصين منذ آلاف السنين، حيث كان يستخدم كمشروب طبي عن طريق غلي أوراقه في الماء، وفي بداية القرن العشرين انتشر زراعته إلى جورجيا ودول أخرى ووصل إلى دول غير آسيوية، ثم امتدت زراعته إلى الأرجنتين والبرازيل وأمريكا الجنوبية وأستراليا.
عملية إنتاج الشاي تتضمن العديد من المراحل، مثل التجفيف والذوبان والتخمير، ويتم تقسيم الشاي حسب منطقة المنشأ أو حجم الأوراق المعالجة أو الآلية المستخدمة، ويتضمن إنتاج الشاي الصيني والشاي الأخضر غير المخمر والشاي الأسود المخمر، ولكل نوع منها نكهته الفريدة وخصائصه المميزة.
يتكون الشاي من الماء ومكونات غذائية عديدة مثل المواد العفصية والزيوت العطرية والبروتين والكربوهيدرات والمعادن مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والزنك والألمنيوم والمغنيسيوم والكبريت والفوسفور، بالإضافة إلى الخميرة والفيتامينات مثل فيتامين (ب 1، ب 2، ب 5، ب 6، ج) وغيرها.
فوائد الشاي للشعر
يوفر الشاي بأنواعه العديد من الفوائد للجسم، وهو بديل ممتاز للقهوة بسبب احتوائه على كمية قليلة من الكافيين وخصائصه المضادة للميكروبات التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول والوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان، كما يتمتع بالعديد من الفوائد للشعر
- منع تساقط الشعر؛ إذ يساعد شرب الشاي الأسود على التخلص من تساقط الشعر، وذلك بسبب قدرته على علاج المشاكل النسائية التي تسبب تساقط الشعر، حيث يقلل من التوتر ويزيل جزيئات الأكسجين التفاعلية “ROS” بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.
- تمت دراسة علمية تثبت أن استخدام منقوع الشاي الأسود المخمر على الشعر لمدة أسبوعين يحفز نمو الشعر، ويمكن استخدامه لتحفيز نمو الشعر بتوزيعه على فروة الرأس وطول الشعر.
- يمكن تغميق لون الشعر بغسله بمحلول الشاي الأسود المركز، حيث يتم وضع ثلاثة أكياس من الشاي الأسود في كوبين من الماء المغلي لمدة خمس دقائق، ثم يترك حتى يبرد، ومن ثم يتم تطبيق المحلول على الشعر وتركه لمدة ساعة تقريبا قبل الشطف.
- يمكن التخلص من الشعر الأبيض بواسطة استخدام خليط من الماء المغلي مع الشاي الأسود والميرمية. يمكنك تحضير هذا الخليط عن طريق غلي مقادير متساوية من الشاي الأسود والميرمية في الماء، ثم وضعه على الشعر. بالإضافة إلى ذلك، يعمل الشاي الأسود على تلوين الشعر وتعزيزه وإضفاء لمعان ونعومة عليه. يمكن استخدامه عند دهن الشعر النظيف بالمحلول أو مزجه مع البلسم، ثم يترك لمدة ساعة ويشطف.
- يمكن استخدام الشاي الأسود كصبغة شعر طبيعية، خاصةً للنساء ذوات الشعر البني، حيث يتم مزج الشاي الأسود مع الحناء وتركه على فروة الرأس والشعر لمدة ساعتين، ثم يشطف بشامبو خفيف، نظرًا لغناه باللون الأحمر والأسود.
- يمكن زيادة لمعان وحيوية الشعر عن طريق استخدام الشاي الأسود، حيث يتم غسل الشعر بعد الشامبو بنقع الشاي الأسود وتكرار العملية لعدة أسابيع حتى يصبح الشعر ناعمًا ولامعًا ويتخلص من الشعر الباهت وغير الحيوي.
- ووفقًا للدراسات المختلفة، فإن الشاي الأخضر يزيد من صحة وقوة الشعر، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز نمو الشعر بشكل سريع، كما أن الشاي الأخضر يساعد على الهضم ويعزز حرق الدهون، مما يحسن من نمو الشعر ويحميه من التساقط.
- يحتوي جميع أنواع الشاي على عوامل مضادة للعدوى التي تحمي فروة الرأس من الالتهابات والحساسية، وتخفف من القشرة والأعراض المصاحبة لها مثل الحكة، كما أنه يلعب دورًا فعالًا في إزالة الخلايا الميتة في فروة الرأس، مما يساعد على تحسين صحة الشعر وتغذيته.
- تحفظ المواد الموجودة في الشاي التوازن بين معدل إفراز الدهون ومستوى الأس الهيدروجيني في فروة الرأس، مما يفيد أصحاب الشعر الجاف من خلال تحفيز فروة الرأس على إفراز المزيد من الزيوت، وبالتالي ترطيب الشعر وتقليل الجفاف.
طريقة الاستفادة من الشاي للشعر
قومي بغسل شعرك بالشاي الأخضر أو الأسود بعد غسله بالشامبو، وستلاحظين فروقًا كبيرة في نعومة ولمعان شعرك، حيث ينصح باستخدام الشاي الأسود لغسل الشعر الأسود والشاي الأخضر لغسل الشعر الأحمر والأشقر.
محتويات الشاي من العناصر الغذائية
حيث يحتوي الشاي على أكثر من 2000 مركب كيميائي أهمها: الفينولات مثل الفلافونويد والأصباغ مثل الكاروتينات والكلوروفيل والقلويدات مثل الثيوفيلين والثيوبرومين وقشور وكربوهيدرات ودهون وبروتينات وأحماض أمينية مثل نوع واحد من الثيانين المعروف باسم “L-theanine” والفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ب 2، بالإضافة إلى العديد من المعادن الغذائية والعناصر النزرة مثل مكون الفلوريد في أوراق الشاي، ويزداد تركيزه مع تقدم العمر.
تعتبر جميع أوراق الشاي مصدرا طبيعيا للكافيين إذا لم يتم إزالتها أثناء العلاج، ولكنها تختلف في تركيزها بين الأنواع المختلفة، حيث تتأثر بكمية الماء المضافة إلى الشاي أثناء عملية التخمير، وكذلك الوقت حول هذه العملية وما إذا كان الشاي معبأ في أكياس أم لا.
فوائد الشاي الأسود
يتم إعداد الشاي الأسود من خلال تجفيف أوراق الشاي بعد حصادها ومن ثم تخميرها، وهذا يمنح الشاي رائحة أقوى ولونا أغمق. يحتوي الشاي الأسود على أعلى نسبة من الكافيين، كما يحتوي أيضا على الكثير من مضادات الأكسدة مثل المركب المعروف بـ “epigallocatechin gallate”، والتياروبجين، والأحماض الأمينية الثيانين، والثيافلافين. تلك هي المركبات المعروفة والمتوفرة بكثرة في الشاي الأسود.
هذه الأوراق تحتوي على مادة تسمى البوليفينول، والتي تتكون أثناء عملية التأكسد، حيث تحتوي على نسبة تتراوح بين 3 إلى 6٪ من إجمالي محتوى البوليفينول في الشاي. تساعد هذه المضادات الأكسدة والمركبات الأخرى الموجودة في الشاي الأحمر على تقليل الالتهابات في الجسم وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كما تعمل مادة البوليفينول على تحلل الدهون وتقليل تراكمها، مما يقلل من نمو الخلايا الدهنية.
فوائد الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو أحد أوراق نبات كاميليا الصينية الذي لا يتأكسد وهو أكثر نضجًا من أوراق الشاي الأبيض، وقد تذبل هذه الأوراق قبل تبخيرها ثم لفها وتجفيفها، كما يحتوي الشاي الأخضر على العديد من مضادات الأكسدة، وأكثرها شيوعًا هي بمضادات الاكسدة، والكاتيكين، حيث إنها أعلى بنسبة 30-42٪ من أنواع الشاي الأخرى، خاصة في “Epigallocatechin gallate”، حيث يعتبر الشاي الأخضر أكثر فائدة من الشاي الأحمر من حيث محتواه من مضادات الأكسدة.
يحتوي الشاي الأخضر على خصائص تقلل الالتهاب وتقلل خطر الإصابة بالسرطان، كما أنه مصدر للفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ج وفيتامين ب، ويحتوي على أنواع هامة من الملونات مثل الكلوروفيل والكاروتينات التي تزيد جودة الشاي الأخضر. ومقارنة بالشاي الأحمر، يحتوي الشاي الأخضر على نسبة أقل من الكافيين، حيث يحتوي كوب واحد من الشاي الأخضر على 20-45 مليغرام من الكافيين، وتختلف الكمية حسب وقت التخمير وكمية الشاي المستخدمة.