القيمة الغذائية للطماطم والجزر
الجزر هو مصدر جيد للمعادن مثل البوتاسيوم، والمنغنيز. كما أنه يحتوي على بعض كمية الصوديوم، الفلورايد، والفوسفور، والحديد والزنك والنحاس والسيلينيوم، والكالسيوم.
تعتبر الطماطم مصدرًا جيدًا للكالسيوم والحديد، كما أنها تحتوي على بعض الكميات من الفوسفور والكبريت والبوتاسيوم.
حقائق عن التغذية الطماطم
الطماطم هي مصدر جيد للكالسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على بعض كميات من الفوسفور، والكبريت والبوتاسيوم.
محتوى فيتامين
تحتوي الطماطم على فيتامين C وبعض فيتامين B وفيتامين A، ويزداد محتوى فيتامين C كلما نضجت الخضار.
محتوى السعرات الحرارية من الطماطم
تحتوي 100 غرام من الطماطم على 20 سعرة حرارية فقط، وهذا يجعلها مثالية للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، حيث يمكن استيعاب هذه السعرات الحرارية بسهولة من قبل الجسم، كما أن الطماطم غنية بالعديد من المعادن والفيتامينات الأساسية، وينصح باستخدامها في برامج إنقاص الوزن، حيث إنها تساعد في شعور الشخص بالشبع دون إضافة سعرات حرارية زائدة لجسمه.
الفوائد الصحية للطماطم
القيمة الغذائية للطماطم يجعل من جيدة لفقدان الوزن، السمنة، اضطرابات العين، العمى الليلي، التهاب المسالك البولية، واضطرابات الكبد، واليرقان، وعسر الهضم، غثيان الصباح، والإمساك، والإسهال، واضطرابات الأمعاء، و مرض السكري . كما أنه يساعد في تطهير الجسم من المركبات السامة.
العودة الى القيمة الغذائية للطعام
حقائق عن التغذية الجزرة
الجزر هو مصدر جيد للمعادن مثل البوتاسيوم والمنغنيز، كما يحتوي على كميات صغيرة من الصوديوم والفلورايد والفوسفور والحديد والزنك والنحاس والسيلينيوم والكالسيوم.
محتوى فيتامين
الجزر هي مصدر ممتاز للكاروتين بيتا الذي يتم تحويله إلى فيتامين A في الجسم. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين K، وتحتوي أيضًا على آثار من فيتامين C وفيتامين E (ألفا توكوفيرول) وفيتامين ب (الثيامين والريبوفلافين وفيتامين B6 والفولات والنياسين).
محتوى السعرات الحرارية من الجزرة
يحتوي 100 جرام من الجزر على حوالي 43-48 سعرة حرارية.
الفوائد الصحية للجزر
تتميز الجزر بالقيمة الغذائية العالية التي تجعلها مفيدة للعديد من الأمراض مثل الاضطرابات العينية، الساد، اضطرابات الأسنان والجلد، والجهاز العصبي، وعسر الهضم، والإمساك، والإسهال، والتهاب المفاصل، والنقرس، وسرطان الرئة.
دراسات وابحاث
اكدت الدراسات الامريكية في أهمية تتميز الجزر بالقيمة الغذائية العالية التي تجعلها مفيدة للعديد من الأمراض مثل الاضطرابات العينية، الساد، اضطرابات الأسنان والجلد، والجهاز العصبي، وعسر الهضم، والإمساك، والإسهال، والتهاب المفاصل، والنقرس، وسرطان الرئة، اما القيمة الغذائية للطماطم يجعل من جيدة لفقدان الوزن، السمنة، اضطرابات العين، العمى الليلي، التهاب المسالك البولية، واضطرابات الكبد، واليرقان، وعسر الهضم، غثيان الصباح، والإمساك، والإسهال، واضطرابات الأمعاء، ومرض السكري. كما أنه يساعد في تطهير الجسم من المركبات السامة.