9 طرق لجعل القهوة مشروبا صحيا

تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر انتشارًا واستهلاكًا حول العالم، وتزداد شعبيتها باستمرار لدى عشاق القهوة، ولذلك تزداد الحاجة إلى ابتكار طرق لجعل هذا المشروب صحيًا، بحيث يمكن استخدامه في إنقاص الوزن بدلاً من زيادته ببضعة جرامات يوميًا.

9 طرق لتجعل القهوة مشروباً صحياً.
1-تجنب المحليات الصناعية والسكر المصنع
ربما تبدو هذه الخدعة واضحة وصريحة ولكن الجميع سيتفاجأون عندما يعرفون أن الكثير من أنواع القهوة مضاف إليها السكر المصنع أو المحليات الصناعية، وليست القهوة فقط، بل جميع المشروبات التي تدخل القهوة في تصنيعها مثل الموكا.

توصي منظمة الصحة العالمية بتناول 25 جرامًا أو أقل من السكر يوميًا للبالغين، ولكن على سبيل المثال، فإن الفرابتشينو التقليدي يحتوي على 66جرامًا من السكر، لذا ينبغي تجنب تناول المشروبات الغنية بالسكر والبحث عن الخيارات الأقل سكرًا مثل تناول القهوة السادة.

إذا لم يستطع الشخص تناول القهوة السادة، يمكن إضافة القليل من عشبة الستيفا أو المابل سيرب، أو سكر جوز الهند.

2-تجنب الكريمر الصناعي
مثل السكر الصناعي، فإن الكريمر المصنوع يحتوي على العديد من المواد التي لا يرغب أي شخص في تناولها، مثل الدهون المهدرجة وغير الصحية بتاتًا.

يمكن تحسين جودة القهوة باستخدام الكريمة الطبيعية، وهي مادة طبيعية غنية بالعناصر الغذائية الهامة والمفيدة، مثل فيتامين ك 2 الذي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

3-إستخدام المياه المفلترة، وحبوب القهوة الطبيعية
تتكون القهوة بنسبة 99% من الماء، ومع ذلك، فإن الكثيرين لا يعتبرون جودة المياه مهمة عند إعداد القهوة، ولذلك يُنصح باستخدام مياه مفلترة وحبوب قهوة طبيعية.

4- إضافة القرفة إلى القهوة
إذا كان الشخص يريد إضافة المزيد من المواد المضادة للأكسدة إلى قهوته فبإمكانه إضافة أعواد القرفة الطبيعية، ويمكن تطبيق ذلك بسهولة من خلال إضافة عود من القرفة إلة فنجان القهوة الساخن، ومن المعروف أن القرفة لديها تاريخ طويل من حيث إستخدامها كنوع من أنواع التوابل وكعلاج طبي، وعلى الرغم من أنه يمكن إستخدامها طوال العام إلا أن الشتاء هو أكثر الفصول التي يمكن الإستمتاع فيها بتناول مشروب القرفة.

5-تناول الطعام قبل إحتساء القهوة
يعد البدء بتناول القهوة في الصباح الباكر قبل تناول الطعام أحد الأمور التي تؤدي إلى تقليل طاقة الجسم، حيث يطلق الجسم الإنسولين كرد على تناول القهوة و الكافيين الموجود بها، مما يؤدي إلى إنخفاض نسبة السكر في الدم بشكل واضحن لذلك ينصح بتناول أي نوع من انواع الوجبات الخفيفة قبل تناول القهوة في الصباح الباكر لتجنب هذه العملية بالكامل.

6-إضافة الكولاجين للقهوة
الكولاجين يوجد بشكل واضح في مرق العظام المعد بشكل جيد، ومع ذلك فإنه يمنح إضافة رائعة للقهوة، إذ أنه غني بالأحماض الأمينية والجيلاتين، كما يساعد في تقليل آلام والتهابات المفاصل والعظام.

7-إضافة الزبدة الطبيعية إلى القهوة
– يساعد إضافة الزبدة الطبيعية إلى القهوة على تحفيز الطاقة والنشاط الذي يحتاجه الشخص في الصباح الباكر، ويمكن ذوبان قطعة الزبدة باستخدام الهاند بلندر إذا استمرت عالقة دون أن تذوب.

8-إضافة زيت جوز الهند إلى القهوة
إن زيت جوز الهند مليء بالدهون الصحية، وخاصة الدهون قصيرة السلسلة، والتي يشار إلى أهميتها في أنظمة إنقاص الوزن المختلفة، كما أنه مفيد لصحة العقل، حيث أثبتت بعض الدراسات أن زيت جوز الهند يساعد في تقليل خطر الإصابة بالزهايمر.

9-إضافة الكاكاو إلى القهوة
إذا كان الشخص من عشاق الهوت شوكليت فبإمكانه إضافة بعض الكاكاو إلى القهوة وإستعادة بعض الذكريات حول هذا المشروب الشتوي الرائع، وتكمن القيمة الغذائية التي يضيفها الكاكاو إلى القهوة في إرتباطه بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، ولكن يجب التنبيه إلى أن ملعقة واحدة صغيرة تكفي، ويجب ألا تزيد الكمية عن ذلك.