10 منافع صحية لتناول حرير الذرة

“إذا قمت بإزالة الألياف الحريرية من طرف الذرة عند شرائها، فلن يكون بإمكانك فعل ذلك مرة أخرى، حيث أنه بعد إزالة الغلاف الأخضر الخارجي لحبة الذرة، يوجد طبقة من الألياف الحريرية تحتها، والتي تعرف بـ”حرير الذرة .

يحتوي حبوب الذرة على ستيغماستيرول وسيتوستيرول ، وهذه المواد تساعد في الوقاية من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول ، كما أنها تحتوي على الأحماض النباتية التي تحسن صحة الفم والبشرة ، وتساعد على تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم .

يمكن رؤية حبيبات الذرة في الذرة الطازجة والمجففة، ويستخدم في علاج العديد من الأمراض المختلفة، مثل التهاب المسالك البولية والجهاز البولي وحصوات الكلى والسكري والقصور القلبي الاحتقاني وارتفاع ضغط الدم والتعب .

المنافع الصحية لحرير الذرة :
1- يوفر فيتامين ج : يعتبر حرير الذرة من المكونات الغنية ب فيتامين ج ، وهو أحد المواد المضادة للأكسدة ، التي تساعد على الوقاية من أمراض الأوعية الدموية ، ويعمل حرير الذرة على تحفيز الدورة الدموية ، والذي يعد أمرا ضروريا للعديد من الوظائف الحيوية لأعضاء الجسم المختلفة .

2- يعالج النقرس : النقرس هو نوع من التهاب المفاصل، ويتطور عند بعض الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من حمض اليوريك في الدم، مما يسبب آلاما في المفاصل. يعتبر حرير الذرة فعالا في تخفيف آلام النقرس، ويمكن شرب شاي حرير الذرة مرتين يوميا لتقليل الألم .

3- يخفض مستوى ضغط الدم : يعتبر حرير الذرة مفيدا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث يساعد على خفض مستويات الضغط، كما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم عن طريق زيادة إنتاج الأنسولين في الجسم، ولذلك فهو علاج ممتاز لمرضى السكري وقصور القلب الاحتقاني وارتفاع الكوليسترول .

4- الوقاية من حصى الكلى : يعد حرير الذرة علاجا منزليا يساعد في علاج حصوات الكلى والمشاكل الأخرى المتعلقة بالجهاز البولي، مثل المسالك البولية والتهاب المثانة والالتهابات .

5- يحسن عملية الهضم : حسب الدراسات، فإن حرير الذرة يساعد على تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، ويساهم في تحفيز إنتاج العصارة الصفراء من الكبد، وهذه العصارة تخزن في المرارة، وتساعد على تحسين عملية الهضم بشكل أفضل .

6- السيطرة على النزيف : الذرة الحلوة تحتوي على الكثير من فيتامين ك، وهو ضروري للسيطرة على النزيف، خاصة لدى النساء الحوامل. يمكن تناول شاي الذرة الحلوة للحد من النزيف الناتج عن الجروح أو القطع أيضا .

7- يخفف الصداع : يحتوي حبوب الذرة على مضادات للالتهابات ومضادات للاحتقان التي تساعد على تقليل الصداع المزمن. وتناول شاي حبوب الذرة يساعد على تهدئة الجسم وتخفيف التوتر والضغط وتحسين الدورة الدموية، ويساعد أيضا على تقليل الخشونة في منطقة الأكتاف والرقبة والفك .

8- يوفر العناصر الغذائية : يعد حرير الذرة مصدرا غنيا بالبيتاكاروتين والريبوفلافين والمنثول والثيمول والسيلينيوم والنياسين ، وهذه العناصر الغذائية صعبة الحصول عليها من الأطعمة النباتية الأخرى ، مما يزيد من قيمتها الغذائية بشكل كبير .

9- يدعم زيادة الوزن : يعتبر حرير الذرة مكونا ذا قيمة حرارية منخفضة، مما يساهم في فقدان الوزن بسهولة، حيث يمنح شاي حرير الذرة شعورا بالشبع لفترة أطول، ويحسن عملية الأيض، ويساعد على التخلص من السموم والفضلات .

10- يعالج البثور والطفح الجلدي : يتم استخدام حرير الذرة في علاج مشاكل الجلد مثل الطفح الجلدي والبثور ، ويساعد أيضا في تخفيف الحكة والألم الناجم عن لدغ الحشرات والخدوش والإصابات البسيطة ، وذلك بسبب احتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا ومطهرة تساعد في الوقاية من العدوى .

طريقة تحضير شاي حرير الذرة :
يتم غلي الماء ووضع حرير الذرة الطازج بداخله .
– يتم تسخينه لبضع دقائق إضافية وتركه للنقع .
عندما يتحول لونه إلى البني، يتم تصفيته .
يضاف إلى الشاي كمية قليلة من عصير الليمون لتعزيز النكهة .