مصادر فيتامين ب17 وأهميته في النظام الغذائي

فيتامين B17، المعروف أيضا باسم فيتامين مكافحة السرطان، هو علاج بديل للسرطان. يعمل فيتامين B17 على تقليل حجم الأورام ومنع انتشار السرطان إلى أجزاء أخرى من الجسم ويحارب الخلايا السرطانية، ويقوي جهاز المناعة ويمنع تطور الخلايا السرطانية في المستقبل، وفقا لأساتذة السرطان. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين B17 ما يسمى بـ nitrilosides وتتضمن مجموعة متنوعة من البذور والحبوب والمكسرات والبراعم والدرنات والأوراق والفاصوليا.

مصادر فيتامين B17

أولا البذور

: “تعد بذور المشمش من أغنى مصادر فيتامين B17، ويمكن فتح نواة المشمش للوصول إلى البذور. كما تحتوي الخوخ والبرقوق، والكرز والبرقوق المجفف (الأراسيا) والنكتارين على بذور غنية بفيتامين B17، بالإضافة إلى البذور الصغيرة في التفاح والعنب والتوت، مثل الفراولة والريدبيري والعليق، والتوت الأسود والتوت البري. ويجب الانتباه عند شراء معلبات الفواكه، حيث أن الأنواع التي تحتوي على البذور هي مصدر جيد لفيتامين B17.

ثانيا الحبوب والمكسرات

الحبوب مثل الدخن والحنطة السوداء والشعير والكتان تعتبر مصادر جيدة. والمكسرات مثل اللوز المر والكاجو والجوز المكاديميا تعتبر مصادر ممتازة لفيتامين B17.

ثالثا البراعم والدرنات

تحتوي براعم البامبو على كمية عالية من فيتامين ب17، في حين تحتوي الفصفصة والفافا والحمص وبراعم المونغ على كميات متوسطة المدى من فيتامين ب17. وتعتبر الدرنات مثل البطاطا الحلوة والبطاطس الحلوة والكسافا الأطعمة التي تحتوي على كمية جيدة من فيتامين B17.

رابعا الأوراق والبقوليات

تشمل مصادر غنية من فيتامين B17 الأوراق التي تحتوي عليها البرسيم، البنجر الأخضر، السبانخ، الجرجير، الكافور، والفاصوليا بما في ذلك البازلاء السوداء العينين والفاصوليا السوداء والبازلاء الخضراء وفول الليما والعدس. يمكن استخدام هذه الأوراق والبقوليات لإعداد أطباق جانبية صحية أو لصنع الحساء.

اعتبارات

بالإضافة إلى وجود فيتامين B17 في هذه البذور والحبوب والمكسرات والبراعم والدرنات والأوراق، فهي أيضا غنية بالفيتامينات والمعادن الأخرى وأوميغا 3 ومضادات الأكسدة. وفقا لـ RS Pharmchem، لا توجد بيانات تشير إلى وجود أي مشاكل ناجمة عن عدم وجود فيتامين B17، ومع ذلك، يمكن في النظرية أن يزيد النقص من احتمالية الإصابة بالسرطان.

الأشكال الدوائية لفيتامين B17

يوجد العديد من أشكال فيتامين B17 الدوائية. يمكن أن يكون على شكل حبوب أو حقنة بالوريد أو بالعضل أو حقنة شرجية. قد يتوفر أيضا على شكل غسول. عادة، يتم تنظيم جدول العلاج بحيث يتم إعطاء المريض حقن وريدية لمدة 2-3 أسابيع، ثم يتم تناول حبوب فيتامين B17 كعلاج مستمر. ومع ذلك، نلاحظ أن الآثار الجانبية تكون أكثر حدة عند تناول فيتامين B17 عن طريق الفم بالمقارنة مع تناوله عن طريق الحقن .

الأعراض الجانبية لفيتامين B17

تشبه الأعراض الجانبية لفيتامين B17 أعراض التسمم بالسيانيد ، وتشمل الأعراض الرئيسية:

– الصداع
– الدوار.
– الغثيان والتقيؤ.
الزرقة هي تلون الجلد باللون الأزرق نتيجة نقص الأكسجين في الدم.
– تدلي الجفون العلوية.
– تلف الكبد.
– انخفاض ضغط الدم.
صعوبة في السير بسبب تلف الأعصاب.
– الإصابة بالحمى.
– الاضطراب والتشوش الذهني.
– الغيبوبة.
تناول 50 غرامًا من ليترل يمكن أن يؤدي إلى الوفاة.

يعتبر فيتامين  B17 (ليترل) دواء غير مصرح به من قبل منظمة الدواء والغذاء الأمريكية  Food and Drug Administration، وتعد دولة المكسيك المجاورة أهم مزود لفيتامين ب17 على الرغم من تفاوت جودة المنتج من حيث نقاوته ومكوناته ، حيث وجدت بعض المنتجات التي تحتوي على بكيتريا ومكونات لا علاقة لها بالمنتج.

فرضيات آلية عمل فيتامين B17

 معظم الفرضيات التي تدعم استخدام فيتامين B17 تعزو فاعليته في مقاومة مرض السرطان لمركب سيانيد الهيدروجين hydrocyanic acid، حيث إن بعض الفرضيات تفسر فعاليته بناء على قدرة سيانيد الهيدروجين على قتل الخلايا السرطانية، وهناك فرضيات أخرى تحاول دعم فرضية فعالية فيتامين ب17 في علاج مرض السرطان ومنها :

تشير بعض الفرضيات إلى أن مرض السرطان ينشأ بسبب نقص فيتامينات، وأن فيتامين B17 هو واحد من هذه الفيتامينات الناقصة في الجسم، ولكن لا توجد أدلة على أن ليترل يعمل كفيتامين في الحيوانات أو البشر، وبالإضافة إلى ذلك، لا توجد أدلة على أن الجسم يحتاج إليه.

هناك فرضيات أخرى تفسر العلاقة بين فيتامين B17 ومرض السرطان، وتشير إلى وجود بعض الإنزيمات في الخلايا السرطانية بنسبة معينة تجعل فيتامين B17 سامًا لها، وتدعمها بعض الأدلة التي تشير إلى اختلاف نسبة هذه الإنزيمات بين الخلايا السليمة والخلايا السرطانية.

تحذير بخصوص فيتامين ب17

هناك العديد من المواقع التي تروج لفيتامين B17 كعلاج فعال لمرض السرطان، وعلى الرغم من ذلك، لا يوجد أي منظمة طبية معترف بها تدعم هذا الزعم. لذلك، يجب أن نكون حذرين وحذراء في الاعتماد على أو تصديق هذه المعلومات، ويُنصح بمراجعة الطبيب قبل الشروع في شراء أي منتجات متعلقة بهذا الموضوع .