ما هو راسبيري كيتون Raspberry Ketone
يعرف الكيتون التوت الأحمر، أو راسبيري كيتون، بأنه مادة كيميائية توجد في توت العليق الأحمر والتوت الأسود والتوت البري والكيوي وفاكهة الخوخ والعنب وأنواع أخرى من التوت والخضروات، وتعتبر من المواد الكيميائية المميزة بسبب رائحتها العطرية، ويتم تصنيعها في المعمل واستخدامها في صناعة العطور والآيس كريم والصابون والحلويات وغيرها.
يتم تصنيع راسبيري كيتون في المعمل بسبب كمياته الطبيعية القليلة جدا، إذ يكلف الكيلوغرام الواحد من الراسبيري كيتون الطبيعي حوالي 20 ألف دولار. ويتم تناول راسبيري كيتون عن طريق الفم لعلاج السمنة، واشتهر في برنامج دكتور أوز التلفزيوني عام 2012 بمقطع بعنوان “راسبيري كيتون: حرق الدهون بالسحر”، لكن لا يوجد دليل علمي يثبت أن تناوله يؤدي إلى فقدان الوزن .
ومع ذلك، يجب الإشارة إلى أن الدكتور أوز تم استجوابه ومقاضاته في الكونغرس الأمريكي بسبب تلك الحلقة التي تم بثها، وذلك بسبب مزاعمه حول فوائد جارسينيا كامبوجيا.
يستخدم الكثيرون راسبيري كيتون توت العليق الأحمر على الجلد لعلاج تساقط الشعر، كما يستخدم في الأطعمة وبعض مستحضرات التجميل وغيرها من الصناعات التحويلية كمادة عطرية أو مادة تدخل في صناعة بعض التوابل.
ما هو سبب شهرة الراسبيري كيتون Raspberry Ketone في حرق الدهون
- يتميز راسبيري كيتون بتركيبة تشبه مستخلص الفلفل الحار (كابسايسين) ومادة السينفرين، وكلاهما يؤثر بفاعلية على زيادة حرق الدهون في الجسم، ولذلك يتوقع بعض العلماء أن راسبيري كيتون سيكون له نفس التأثير الفعال في حرق الدهون.
- أصبحت التوتة البرية مشهورة بشكل خاص بعد ظهورها في برنامج دكتور أوز التلفزيوني في مقطع بعنوان `التوت البري: حرق الدهون بشكل سحري في زجاجة` في فبراير 2012، ولكن لا يوجد أي دليل علمي أو أي دراسات تثبت أن تناوله يتسبب في فقدان الوزن.
هل الراسبيري كيتون فعال لحرق الدهون
تم إجراء العديد من التجارب على الفئران لقياس فعالية الراسبيري كيتون. وأحد هذه الدراسات قامت بتغذية الفئران بسعرات زائدة ووجدت أن تناول الراسبري كيتون بجانب الطعام أدى إلى زيادة وزن الفئران بنسبة أقل بنسبة 10%. كما أجريت دراسة أخرى حيث تم عزل خلايا الدهنية للفئران في أنابيب ومن ثم خلطها مع عينات من الراسبيري كيتون، وتبين أن هذه العينات زادت معدل تكسير الخلايا الدهنية وكذلك إفراز هرمون الأديبونيكتين Adiponectin من الخلايا الدهنية.
Adiponectin هو هرمون يلعب دورا في تنظيم معدل الأيض الغذائي في الجسم. وقد وجد أن الأشخاص النحيفون يمتلكون كمية عالية من الهرمون في أجسامهم، في حين أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو داء السكري من النوع الثاني يمتلكون كمية قليلة من الهرمون في أجسامهم. وقد أثبتت بعض الدراسات العلمية أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام يزيد من مستوى هرمون Adiponectin بنسبة تصل إلى 260%.
بعد إجراء العديد من التجارب، تم اكتشاف تأثير فعال لراسبيري كيتون على الفئران، ولكن لا يوجد أي دراسة على الإنسان لإثبات فعاليته في حرق الدهون، وعلى الرغم من كون المكمل مكلفا للغاية، فإنه من المحتمل أن يكون له فعالية محدودة في جسم الإنسان. وتشير بعض الدراسات إلى أن كريمات راسبيري كيتون يمكن أن تساعد في شد التجاعيد والتخلص منها، وتعزز نمو الشعر .
تركيزات الراسبيري كيتون Raspberry Ketone
يتم بيع الراسبيري كيتون في الأسواق بعدة تركيزات عالية وهي:
- راسبيري كيتون بتركيز 500 مجم.
- راسبيري كيتون Raspberry Ketone بتركيز 1000 ملغ.
- راسبيري كيتون Raspberry Ketone يحتوي على تركيز 1200 مجم.
أضرار الراسبيري كيتون Raspberry Ketone
يتم بيع راسبيري كيتون في الأسواق بعدة تركيزات عالية، وهي 500 مجم و 1000 مجم و 1200 مجم، وتعتبر هذه الجرعات عالية جدا ولها آثار سلبية غير مضمونة، وقد أجريت دراسة دانماركية في عام 2015، حذرت من أن الجرعات العالية من راسبيري كيتون (أكثر من 100 مجم يوميا) قد تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأضرار في القلب والجهاز التناسلي، ولكن هذه مجرد تحذيرات وتوقعات نظرا للجرعات العالية، وغير معروف إذا كان له آثار إيجابية أو سلبية في جسم الإنسان نظرا لعدم توفر دراسات وأبحاث تثبت ذلك.
إستخدامات الراسبيري كيتون
هناك العديد من الاستخدامات التي يتم استخدام راسبيري كيتون RaspberryKetone بدون دليل أو إثبات فعلي، وتشمل
- تساقط الشعر البقعي (داء الثعلبة )
أثبتت بعض الأبحاث أن تطبيق محلول راسبيري كيتون التوت على فروة الرأس من الممكن أن يساعد في زيادة نمو الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر غير المكتمل، وأيضا يدخل في علاج داء الثعلبة.
- الصلع الذكوري النمطي (الثعلبة الأندروجينية)
بعض الأبحاث أثبتت أن تطبيق محلول راسبيري كيتون التوت على فروة الرأس قد يساعد في زيادة نمو الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر، ويدخل أيضًا في علاج داء الثعلبة الأندروجينية.
- السمنة
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول التوت الذي يحتوي على كيتون مع فيتامين سي قد يقلل من وزن الجسم ويحرق الدهون، وهناك عدة مكونات أخرى تستخدم مرتين في اليوم لمدة 8 أسابيع وتقلل من وزن الجسم والدهون ومقاسات الخصر والورك، خاصة عند استخدامها مع نظام غذائي. ومع ذلك، لا يعرف بشكل مؤكد فعالية الكيتون بمفرده في حرق الدهون وفقدان الوزن.
كيف يعمل راسبيري كيتون في الجسم
راسبيري كيتون توت العليق الأحمر هو مادة كيميائية توجد في توت العليق الأحمر يعتقد أنه يساعد في التخلص من السمنة، ووجدت بعض الدراسات التي تم إجراؤها على الفئران أو في أنابيب الاختبار أن كيتون التوت قد يزيد من عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من مستويات حرق الجسم للدهون، ويقلل الشهية، ولكن لا يوجد دليل علمي موثوق على أن كيتون التوت يساعد على فقدان الوزن في جسم الإنسان.
احتياطات ومحاذير استخدام راسبيري كيتون
- يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناول توت العليق خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية، حيث لا يوجد معلومات كافية وموثوقة حول سلامة استخدام كيتونات التوت العليق في هذه الفترات.
- في داء السكري: قد يؤثر التوت الأحمر على مستويات السكر في الدم.
تفاعلات تناول راسبيري كيتون Raspberry مع الأدوية
- ينبغي تجنب تناوله مع الأدوية المحفزة التي تؤثر على الجهاز العصبي وتسرعه.
- الأمفيتامين.
- الكافيين.
- ديثيلبروبيون.
- وميثيلفينيديت.
- فينتيرمين.
- سودوإيفيدرين.
- الوارفارين أو الكومادين.