طريقة عمل كيكة الايس كريم باسكن روبنز
الحلوى الفلسطينية الشهيرة والمعروفة في العالم العربي بشكل كبير هي كعكة الآيس كريم باسكن روبنز، وتتميز بطعمها الفريد، حيث يتم إضافة المكسرات وخاصة الفستق الحلبي لتعطي طعما لا يقاوم. وتتكون مكونات هذه الكعكة الباردة البسيطة من
مقادير الوصفة:
- عجين باستريى بحجم عبوة.
- 4 ملاعق حجمها كبير سكر بني.
- 4 أكواب آيس كريم جاهزة بنكهة الفستق.
- 3 ملاعق صغيرة من ماء الورد.
- استخدم نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- 4 ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي المجروش.
- رشة فانيليا صغيرة.
طريقة إعداد الوصفة:
- يتم خلط المكونات معًا حتى تصبح عجينة متجانسة، ولضمان الحصول على نتيجة أفضل، يوصى بوخز العجين باستخدام الشوكة والسكين لتحقيق طبقة رقيقة.
- ثم، يجب أن تشعل الفرن وترفع درجة حرارته إلى ٢٠٠ درجة. بعد ذلك، ضع الصينية في الفرن وأغلقه جيدا. اتركها لمدة ربع ساعة تقريبا، وانتظر حتى تتحول إلى اللون الأصفر الذهبي الجذاب. بعد ذلك، اخرجها من الفرن واتركها جانبا حتى تبرد تماما.
- بعد الخطوة الأساسية، يجب الحصول على كرة بلاستيكية أو زجاجية ووضع الآيس كريم فيها، ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الهيل وكمية من السكر حسب الذوق وقليل من ماء الورد. يجب مزج المكونات جيداً.
- ضع الآيس كريم على عجينة الباستري المجهزة، وضع الفستق الحلبي على وجه الآيس كريم، ثم احتفظ بها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل لتتماسك قبل التقديم.
طريقة اخرى لعمل ايس كريم باسكن روبنز
عندما تبحث عن طريقة إعداد آيس كريم باسكن روبنز، ستجد العديد من الوصفات المصورة والمكتوبة، وستوجد بعض الاختلافات في التفاصيل الصغيرة، ويقال إن هذه الطريقة هي الأصلية، ولكن يجب عليك اختيار ما يناسب ذوقك الخاص أكثر.
المقادير:
- علبة قشطة كبيرة.
- 5 معالق كبيرة لبن بودر.
- ملعقتان من زبدة الفول السوداني بحجم متوسط.
- 3 معالق كبيرة سكر لصناعة الطوفي.
- تحتاج إلى 4 قطع من شوكولاتة جالكسي بشكل محدد.
- يجب استخدام كمية ملائمة من المكسرات المتنوعة المجروشة أو اختيار نوع المكسرات المفضل حسب الرغبة.
- علبة بسكويت سادة.
- نصف كوب قهوة مذابة.
طريقة إعداد الوصفة
- يجب استخدام صينية مناسبة لكمية البسكويت المستخدمة، وبعد توزيعها في الصينية، يمكن إضافة كمية صغيرة من القهوة المذابة وتوزيعها بالتساوي.
- بعد ذلك، يتم إعداد كمية صغيرة من الخليط المكون من مريم شانتيه والقشطة واللبن البودرة وزبدة الفول السوداني، ثم يتم خلطها بسرعة.
- بعد ذلك، يتم وضع الخليط السابق على البسكويت المجروش، ولتزيينه وإضافة نكهة حلوة إضافية، يمكن ذوبان الشوكولاتة ووضعها على السطح، ويمكن إضافة المكسرات المجروشة كخيار إضافي. وبالنسبة للكمية، يتم وضعها حسب الرغبة، ويمكن بشر الشوكولاتة بدلاً من ذوبانها في حال رغبت في ذلك.
أسماء آيس كريم باسكن روبنز
توفر شركة آيس كريم باسكن روبنز أطعمة مختلفة كثيرة ومميزة، وتقدم أطعمة جديدة بشكل دوري. وتعد شركة باسكن روبنز شركة كبيرة لها العديد من الفروع حول العالم، والتي تتجاوز السبعين فرعا في بلدان مختلفة. يتميز نوع الآيس كريم الذي تقدمه الشركة بمذاقه المميز الذي يصبح علامة مميزة لكل من يتناوله، ويمكن مقارنته بسهولة مع الأنواع الأخرى، حيث تكون نكهته مميزة دائما عن المنافسين. وتتضمن بعض الأطعمة والنكهات المميزة والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والكبار ما يلي:
- طعم الفانيليا.
- طعم كوكيز أند كريم.
- شوكليت شيبس.
- وطعم الشوكولاتة موس رويال.
- مانجو ميكس.
- جولد ميدال.
- براونيز مانديس.
- منت شوكليت شيبس.
- كراميل بدون شكر.
- ورلد كلاس شوكولاتة.
- طعم فري بري كوتون كاندي.
- طعم الشوكولاتة
- فيري بيري ستروبيري.
- راينبو شيربيت.
ايس كريم باسكن روبنز
لكي تحضر آيس كريم باسكن روبنز المفضل لديك، هناك عدة طرق مختلفة. اليوم سنستعرض إحدى تلك الطرق بطريقة سهلة ومناسبة للمنزل باستخدام أدوات بسيطة. اللحظة الممتعة في إعداد هذه الوصفة هي عندما تقرر إضافة النكهة التي تحبها وتتناسب مع ذوقك، مثل الكراميل والمكسرات المتنوعة. يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة كالتالي:
مكونات الوصفة
- ثلاث علب من القشطة البيضاء بحجم متوسط.
- 6 قطع من جبنة كيري.
- علبة لبن مكثف محلى بالحجم الكبير.
- علبة بسكوت شاي سادة.
- علبة بسكويت أوريو.
- حجم عبوة كورن فليكس يتناسب مع المكونات.
- صوص الكراميل.
طريقة إعداد الوصفة
- يجب أن تكون الصينية المستخدمة مناسبة لحجم المكونات، وإذا لم يتوفر حجم مناسب، يمكن إضافة طبقة نايلون أو أستريتش في الصينية قبل فرد المكونات.
- يتم وضع البسكويت المفروم في الصينية بكميات متساوية ويجب تغطية الجوانب أيضًا.
- ثم، يتم إضافة المكونات السائلة (اللبن المكثف، والقشطة، والجبن الكريمي) بعد خلطها معًا، ويتم ملاحظة أنه يجب خلطها جيدًا حتى تتجانس ويصبح الخليط واحدًا.
- بعد ذلك، يمكنك وضع هذا الخليط على البسكويت الذي تم وضعه في الصينية، ثم نقوم بوضع الخليط على البسكوت وتوزيعه بشكل متساو، وبعد ذلك، يمكنك وضع الآيس كريم الذي تم حفظه في الثلاجة مسبقا، ويتم توزيعه باستخدام أي أداة توزيع الآيس كريم، ويمكن ترطيب الأداة بوضع قليل من الماء عليها لتسهيل حركتها وتوزيع الآيس كريم.
- للحصول على النتائج المثالية ، يجب وضع القالب في الثلاجة لمدة تزيد عن 3ساعات، والتأكد من أن درجة حرارة الثلاجة باردة بما فيه الكفاية.
- بعد مرور الوقت، يصبح الآيس كريم جاهزا للتقديم، يتم قلب الصينية برفق وتزيينها باستخدام أنواع مختلفة من الصوص مثل المكسرات المجروشة أو صوص الكراميل أو الفراولة أو الشوكولاتة، ويمكن تجربة التزيين بالكورن فليكس.
طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز توفي
يتميز طعم الآيس كريم بنكهة التوفي من باسكن روبنز بالفريدة، ويمكن صنعه في المنزل بسهولة وسرعة عن طريق اتباع الخطوات التالية:
مكونات الحلوى:
- حوالي 500 جرام من القشطة البيضاء، وهذا يعادل تقريبا ثلاث علب وسط الحجم.
- 120 جرام كريم شانتيه.
- 8 ملاعق حليب بودر حجمها كبير.
- 180 جرام لبن مكثف مُحلى.
- 1/2 ملعقة فانيليا سائلة.
- يحتاج إعداد التوفي إلى كوب سكر مطحون بحجم متوسط.
- 200 جرام القشطة .
لإعداد الشوكولاتة:
- قم بتحضير 3 قطع كبيرة من الشوكولاتة المحلاة، ويفضل استخدام نوع جلاكسي.
- 200 جرام قشطة بيضاء.
- 4 علب بسكويت سادة.
- للتزين أضف المكسرات المكرملة.
طريقة إعداد الوصفة
- لتحضير الطبق الأول، استخدم الخلاط الكهربائي وأضف إليه الكريمة شانتيه والقشطة، واخفقهم حتى يتجانسوا.
- ضع في الصينية أول طبقة وهي عبارة عن بسكويت، وثم طبقة من مزيج الكريم شانتيه والقشطة، ثم طبقة من الشوكولاتة، وكرر هذه العملية بنفس الترتيب حتى يتم استخدام جميع المكونات.
- وعلى وجه الحلوى، يتم وضع الآيس كريم بأي نكهة تفضلها والمكسرات المكرملة.
- بعد ذلك، يتم وضع الصينية في الفريزر لمدة يوم كامل أو أكثر، حسب درجة تماسك الخليط.
ايس كريم باسكن روبنز فانيلا
مكونات الوصفة
- علبة لبن محلي من الحجم الكبير.
- 9 قطع جبنة كيري.
- علبة بسكوت أوريو.
- عبوة بسكويت شاي سادة.
- للتزين أستخدم مكسرات، وكراميل سائل.
- ملعقة فانيليا حجمها صغير.
- 3 ملاعق لبن بودر.
- كيس كريم شانتيه.
طريقة إعداد الوصفة
- يتم وضع البسكوت بشكل متناسق في الصينية.
- ثم يتم خلط القشطة واللبن البودرة والكريم شانتيه والجبن الكيري جيداً باستخدام مضرب يدوي، ويفضل وضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يتم وضع الخليط على البسكويت، ويتم وضع الكراميل فوق الآيس كريم على الوجه، ثم يتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر حتى يتماسك بالكامل.