كيف استعمل شاي أولونغ الصيني للتنحيف
كيف استعمل شاي أولونغ الصيني للتنحيف
إذا كنت ترغب في استخدام الشاي الأولونغ الصيني لخسارة الوزن، فإليك بعض الطرق التي يمكنك اتباعها لتحقيق هذا الهدف، وهي كما يلي:
أكياس الشاي الصيني الاسود
يتم وضع كيس شاي في كوب ماء ساخن، ثم يغطى الكوب بغطاء صغير أو صحن لينزل الكيس إلى الأسفل. بعد حوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق، يخرج الكيس الصغير ويحرك ببطء للاستمتاع بالشاي.
أوراق شاي أولونغ
إذا كنت ستشتري أوراق شاي أولونغ ، عليك اتباع الخطوات التالية
يتم وضع ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأسود الصيني في كوب من الماء الساخن ويتم غمره لمدة تتراوح بين عشر دقائق وخمسة عشر دقيقة، ثم يتم تصفيته وتركه يبرد قليلا قبل الشرب. وإذا كان لديك مصفاة، يمكن غلي الماء ووضع ملعقة صغيرة من الأوراق في الكوب وصب الماء المغلي عليها واتركها لمدة تتراوح بين دقيقتين وخمس دقائق.
مسحوق الشاي الصيني أولونغ
يمكن مزج ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي مع كوب واحد من الماء الساخن وترك الخليط ينقع لمدة 2-3 دقائق، ثم تصفية الشاي والاستمتاع به للحصول على طعم مميز مثل شاي أولونغ لفقدان الوزن.
هل الشاي الصيني أولونغ مفيد لانقاص الوزن
بعض الدراسات أظهرت أن شاي أولونغ الصيني يساعد في فقدان الدهون، ولديه خصائص مضادة للأكسدة التي تساعد في مشاكل مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان، ويتم استهلاكه بشكل رئيسي في الصين وتايوان، ويأتي من نفس النبات الذي يأتي منه جميع أنواع الشاي المختلفة، ويميزه كيفية معالجته بعد الحصاد
مثالا، على عكس الشاي الأسود المخمر، يمر شاي أولونغ فقط بالتخمير الجزئي، والتخمير الجزئي يعني تأكسد أولونغ جزئيا، وبسبب ذلك، يحتوي على كمية أعلى من epigallocatechin gallate (EGCG) من الشاي الأسود. ليس سرا أن فقدان الوزن يمكن أن يكون صعبا، وفي السنوات الأخيرة، ظهرت العديد من الأبحاث والمقالات حول فوائد شاي أولونغ لفقدان الوزن، مما جعل الكثير من الناس يتساءلون عما إذا كان هذا الشاي الصيني معجزة حقا في فقدان الوزن التي كانوا يبحثون عنها
وأيضا في عام 2006، أظهرت تجربة معملية على الفئران انخفاضا واضحا في مستوى الكوليسترول والوزن الإجمالي بعد تناول هذا الشاي الصيني بانتظام. وفي عام 2009، أوضحت دراسة على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة في الصين أن تناول 8 جرامات من شاي أولونغ يوميا لمدة 6 أسابيع يمكن أن يقلل نسبة الدهون في الجسم والوزن الجسم، وأكدوا أن تناول هذا الشاي لفترة طويلة، خاصة إذا كان مخمرا، مفيد في الوقاية من السمنة.
ما هو الفرق بين الشاي الصيني أولونغ والشاي الاخضر لانقاص الوزن
يتميز تحضير شاي أولونغ بعد الحصاد بأنه يختلف عن غيره من الأنواع الأخرى، وفيما يتعلق بالشاي الأخضر، يتم طهي الأوراق على البخار بسرعة فور حصادها لتوقف تفاعلات الإنزيم، ثم يتم تكسيرها وسحقها باليد لتفتيت الخلايا الموجودة بداخلها.
يمكن أن يتم ترك أوراق شاي أولونغ لتخمر في ظروف معينة، ولكن بمجرد اكتمال عملية التخمير، لا يتم سحق أو تكسير الأوراق، مما يترك الخلايا سليمة، وبالتالي يمكن الاحتفاظ بخصائصها المضادة للأكسدة وخفض الدهون.
تم إثباته في الأبحاث التي أجريت عام 2007 أن الشاي الأخضر يحتوي على مزيد من الكاتيكينات مقارنة بالشاي الأولونغ شبه المخمر، ومع ذلك، يحتوي الشاي الأولونغ على كمية كبيرة من البوليفينول التي كانت غائبة في الشاي الأخضر. يمكن اعتبار الشاي الأولونغ الصيني الأسود خيارا أفضل عند تناوله، حيث يظهر البوليفينول فعالية في تقليل امتصاص الدهون في الجسم، وعلى الرغم من أن الشاي الأخضر فعال في إنقاص الوزن.
فوائد الشاي الصيني أولونغ لفقدان الوزن
للأشخاص الذين يشعرون بالفضول حول كيفية تحضير شاي أولونغ لفقدان الوزن داخل الجسم، هناك بعض الطرق التي تساعد في محاربة زيادة الوزن والسمنة، وتشمل فوائد الشاي الصيني أولونغ في محاربة السمنة وفقدان الوزن ما يلي:
- تثبيط إنزيم الجهاز الهضمي
يقوم الإنزيمات مثل الليباز والأميلاز والجلوكوزيداز بتكسير الدهون والكربوهيدرات في قنوات الهضم لدينا، وتمتص جسمنا الجزيئات الأصغر في مجرى الدم.
يمكن أن يعمل البوليفينول الموجود في شاي أولونغ على إيقاف عمل بعض الإنزيمات التي تقوم بتكسير الدهون والكربوهيدرات بشكل فعال، مما يعني امتصاص سعرات حرارية أقل.
- تعديل بكتيريا الأمعاء
أظهرت بعض الأبحاث في السنوات الأخيرة وجود علاقة بين عدم توازن بكتيريا الأمعاء والسمنة، حيث تؤثر بعض البكتيريا المعوية على تخزين الدهون وتوازن الجلوكوز في الدم والهرمونات التي تؤثر على الشهية والشبع.
تحتوي مادة البوليفينول الموجودة في الشاي المخمر أولونغ، على عناصر غذائية يمكنها تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، مما يساعد على منع الاختلال الذي يمكن أن يؤدي إلى السمنة أو زيادة الوزن.
- تنظيم التمثيل الغذائي للدهون
أحيانا يحتاج الجسم إلى دفعة لتذكيره بموعد تحويل الطاقة الزائدة إلى دهون والعكس صحيح ، لذلك وجدت بعض الدراسات أن الشاي الغني بالبوليفينول ، مثل شاي أولونغ ، يمكن أن يحفز آليات استشعار الطاقة في أجسامنا باستخدام الدهون كمصدر للطاقة بدلا من تركها تتراكم داخل الجسم.
يمكن لآليات استشعار الطاقة أن تساعد في تنظيم تمثيل الدهون في الجسم، إذ تستخدم الكربوهيدرات غير المهضومة في الأمعاء لإنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة التي تنتقل إلى الكبد وتساعد في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون.
- تحسين إنفاق الطاقة
جميع أنواع الشاي التي تحتوي على الكافيين تعتبر آثارها الجانبية، ولكن عند استخدام شاي أولونغ لفقدان الوزن، فإن الكافيين الذي يتم تناوله منه يزيد من نفقات الطاقة وأكسدة الدهون لعدة ساعات بعد شربه، ويزيد من إنفاق الطاقة بنسبة تتراوح بين 3% و7.6% بعد تناوله، ونتيجة لذلك، ستكون قادرا على أن تكون أكثر نشاطا خلال اليوم، وبالتالي، ستتحرك أكثر وتحرق الدهون.
- بدون سعرات حرارية إضافية
إذا لم تضف إليه السكر أو العسل أو المحليات الصناعية الأخرى، يكون الشاي الأولونغ ممتازا لفقدان الوزن، حيث يكون مشروبا خاليا من أي مكسبات وزنية.