فوائد عسل الحنطة السوداء

عسل الحنطة السوداء” هو عسل مغذي ذو نكهة قوية يتم جمعه من النحل الذي يزور زهور الحنطة السوداء، ويتميز بلون داكن يتراوح بين الأصفر النحاسي والأرجواني أو الأسود، ويحتوي على تركيز عالي من المغذيات ومضادات الأكسدة.

فوائد عسل الحنطة السوداء الصحية

يحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة عالية جدا، حيث تقوم هذه المضادات بمنع الجزيئات التي تتسبب في تلف الخلايا.

تعتبر هذه المضادات الحيوية مفيدة للأوعية الدموية وتساعد على زيادة نسبة الكوليسترول الجيد في الدم، ولذلك عند شراء عسل الحنطة يجب البحث عن العسل الذي يحتوي على مضادات أكسدة.

يحتوي عسل الحنطة السوداء على سعرات حرارية عالية، وهي التي تمنح الجسم الطاقة المضاعفة، إذ تحتوي معلقة واحدة من عسل الحنطة السوداء على ٦٤ سعرة حرارية.

يعمل عسل الحنطة السوداء على التئام وعلاج الجروح، لأنه يقوم بامتصاص الرطوبة ويقضي على البكتيريا، ويحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة منخفضة من بي اتش، مما يعمل على عدم نمو البكتيريا داخل الجروح.

يساعد على تخفيف السعال، وخاصة السعال الليلي لدى الأطفال الذي يحدث نتيجة الإصابة بعدوى في الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد، ويكون أكثر فعالية من الأدوية الأخرى.

يحتوي على كمية كبيرة من الحديد الذي يعزز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض المعدية والأوبئة، ويعد الحديد مفيدًا للسيدات الحوامل بشكل خاص.

يعمل هذا المنتج على تحسين مستوى الهيموجلوبين في الدم، والذي يساعد في الوقاية من فقر الدم الحاد .

يحتوي على الكثير من الفيتامينات والبروتينات والمعادن مثل فيتامين C و B والمغنيسيوم والزنك واليود، ولذلك فهو مطهر قوي جداً ولا يفقد خصائصه المطهرة ومضادته للبكتيريا عند تخزينه لفترة طويلة.

ووفقًا للدراسات، يُعتبر مقوًّى فعالًا لعضلة القلب، وذلك بسبب وجود المركبات الكربوهيدراتية فيه التي يتم امتصاصها بسرعة وسهولة للقلب، وبالتالي تساعد في علاج الخلل البيولوجي الذي يحدث فيه.

يستخدم عسل الحنطة السوداء في تطهير الكبد والقضاء على فيروساته، وقد يساعد في الحد من مضاعفات الأوبئة وتأثيراتها السلبية على صحة الجسم.

بالإضافة إلى احتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم، الذي أثبتت الدراسات أنه يساعد على تقوية ودعم صحة الأعصاب والقلب والعضلات، يحتوي التين على البيتين الذي يساعد على تعزيز وظائف الكبد ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يحتوي عسل الحنطة السوداء على نسبة عالية من الصوديوم، وأظهرت الدراسات أنه يساعد في تنشيط الإنزيمات الهاضمة، مما يؤمن بيئة هضمية صحية ويزود الجسم بالطاقة.

عسل الحنطة السوداء يحتوي على الكالسيوم كعنصر أساسي، وهو المادة الأساسية لتكوين وتقوية العظام والوقاية وعلاج الهشاشة للكبار والصغار، كما يساعد على خفض ضغط الدم، كما يساعد على تطهير الجسم من النويدات المشعة والأملاح المعدنية الثقيلة.

بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية جدا من الفسفور، الذي يعتبر عنصرا أساسيا في تزويد الجسم بالطاقة الحيوية اللازمة للحياة، فإن الفسفور يلعب دورا في العمليات الغذائية، ويقوي المينا في الأسنان ويساعد على تنشيط فيتامين بي.

يساعد الطعام الذي يحتوي على المغنيسيوم على تقليل ضغط الدم، وتحسين عمل البنكرياس، ومساعدة الجسم في إعادة تنظيم الهرمونات خلال فترة ما قبل الطمث وسن اليأس.

عسل الحنطة السوداء غني بالفيتامينات ولكن يحتوي على عنصر المنجنيز الذي يساعد على امتصاص هذه الفيتامينات، ويحافظ أيضا على عمل الجهاز التناسلي ويساعد على خفض الكوليسترول في الدم لمنع تصلب الشرايين.

– يحتوي عسل الحنطة السوداء على كميات كبيرة جدًا من الزنك، والذي يساعد في إنتاج خلايا جديدة وتنظيم الهرمونات خلال فترات الشباب والمراهقة، كما يعمل على شفاء الجروح ويقوم بوظائف وقائية للجسم.

بالإضافة إلى العناصر السابقة والمواد، يحتوي الجسم على عنصر النحاس الذي يلعب دورًا كبيرًا في دعم وظائف الجسم الطبيعية، ويدخل النحاس أيضًا في عمليات تكوين الدم.

فوائد عسل الحنطة السوداء للبشرة

بسبب خواصه التطهيرية للجلد ومسام الجلد، فإن العسل يعالج حب الشباب، ويقتل الجراثيم والفطريات، كما يخفف تهيج الجلد والاحمرار.

يعمل على تقشير البشرة بفضل وجود مضادات الأكسدة والإنزيمات التي يحتوي عليها.

يتم ترطيب البشرة بواسطة زيت الزيتون بعدما يتخلل طبقات الجلد، ويتم ذلك عن طريق مزجه مع مكونات أخرى.

يعمل هذا المنتج على تخفيف حروق الجلد الناتجة عن أشعة الشمس، ويمكن خلطه مع زيت الصبار للحصول على نتائج أفضل.