فوائد خل التفاح لمرضى السكري
يستخدم خل التفاح كعلاج فعال لأمراض مختلفة، ليس فقط لأغراض الطهي، بل يستخدم أيضًا كعلاج لمرض السكري المدعوم بالبحوث والشهادات العلمية، وفوائد خل التفاح مدعومة علمياً، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري ويستحق إضافته إلى النظام الغذائي الخاص بهم
فوائد خل التفاح لعلاج مرض السكري :
تم تخصيب هذا النوع من الخل مع خصائص قتل البكتيريا ، كما أن لديه المحتوى المعدني عالي ، مثل المغنيسيوم و البوتاسيوم والفوسفور والكبريت والكالسيوم والحديد والفلور والنحاس ، مع مثل هذه المغذيات يمكن أن تساعد في السيطرة على الظروف القاسية للسكري ، حتى في حالات ما قبل السكري ومرض السكري النوع الثاني ، يمكنك الاعتماد عليه
يحسن حساسية الانسولين :
وفقا لدراسات حديثة ، خل التفاح يقلل من قوة مقاومة الأنسولين في الجسم . فإنه يقلل أيضا مستويات السكر في الدم ، إذا ما تم قبل الذهاب إلى السرير . أنه يحسن حساسية الانسولين بنسبة 19٪ إلى 34٪ بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ومقدمات السكري ، على التوالي هذا يمكن أن يحدث حتى بعد وجود عشاء عالي الكربوهيدرات
يخفض مستوى السكر في الدم :
تقلل خل التفاح من مستوى السكر في الدم في الجسم عن طريق تنظيم مؤشر نسبة السكر في الدم (GI). عندما يرتفع GI، يزيد مستوى السكر في الدم، والعكس صحيح أيضا. يعمل خل التفاح على استقرار عملية الايض في الجسم عن طريق تقليل GI، وهذا إنجاز نادر يتحقق بفضل حمض الخليك الموجود في خل التفاح. يبطئ خل التفاح عملية تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز عن طريق امتصاص البيكربونات في الجهاز الهضمي. من الآن فصاعدا، يقلل امتصاص السكريات ببطء مستوى السكر في الدم في الجسم
كيفية استخدام خل التفاح في علاج مرض السكري؟
إذا كنت تتوقع أن خل التفاح طعمه رائع ، فإنك سوف تصاب بخيبة أمل شديدة ، فطعمه سيئا! في الواقع ، يقول العلم أنه يجب عليك دائما تجنب ان تستهلك خل التفاح المخفف ، فإنه من المستحسن أن تخفف بالماء ثم يشرب للاستفادة من فوائدها ضد مرض السكري ، يمكنك أن تأخذ ذلك في أشكال مختلفة :
يمكنك التغلب على الطعم اللاذع للتفاح عن طريق مزجه مع محليات مثل العسل الصافي
اضف الملح والماء إلى خل التفاح لتحسين الطعم
يمكن خلط عصير التوت البري والماء مع خل التفاح، ويضاف بضع قطرات من عصير الليمون لتحسين مذاقه
يمكن استخدام السلطة مع زيت الزيتون البكر الممتاز، كما يمكن استخدام نكهة مميزة من خل التفاح لإضافة النكهة الصحية واللذيذة للسلطة الخاصة بك. لتحسين الطعم، يمكن إضافة مكونات أخرى مثلأوراق الريحان والزعتر المجفف إلى السلطة
يتماستخدامه في تحضير الشاي المثلج بمزجه مع بعض عصير الليمون
يمكن إضافة ملعقة واحدة من خل التفاح إلى كوب واحد من الماء مع بضع قطرات من ستيفيا لإنتاج شراب صحي
يمكن استخدام هذا الخل كمغرض للحوم، ويمكن أيضًا استخدامه لنقع قطع الدجاج
ببساطة، يجب بلع ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع كوب كبير من الماء
اقترح الجرعة من خل التفاح لمرض السكري :
خل التفاح يوفر العديد من الفوائد الصحية ، ولكن في نفس الوقت ، واستهلاك أكثر من منه يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية . الجرعة المفضلة من خل التفاح قد يكون في أي مكان بين 1-2 ملعقة شاي وملعقة كبيرة 1-2 في يوم واحد . أنك لن تحصل على أي آثار جانبية إذا كنت تتناول كمية الحد الأدنى ، دائما استخدم الخل العضوي ، فلتر ، وغير المبستر . يجب أيضا أن تأخذ في الاعتبار أن المحتوى الحمضي من هذا الخل قد يحرق الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي الخاص بك . لذلك تجنب استهلاك الخل المخفف في أي حال
دراسات وابحاث :
أشيرت دراسة إلى أن تناول الخل قبل النوم يقلل من مستوى السكر في الدم أثناء الصيام في الصباح. وأشارت أيضا إلى أن خل التفاح قد يساهم في زيادة إنتاج الأنسولين. ومن المدهش حقا أن مادة بسيطة مثل خل التفاح يمكنها أن تتمتع بفوائد تشمل ثلاث فئات مختلفة من عقاقير علاج السكري. إنها مفيدة لكل من مرضى السكري من النوع 2 والنوع 1، وخاصة في خفض مستوى السكر بعد تناول الطعام. تشكل مستويات السكر بعد الأكل ما بين 30٪ إلى 70٪ من قيمة A1C. ويعتبر الخل العلاج الأكثر فعالية من حيث التكلفة
