فوائد الحليب كامل الدسم لزيادة الوزن
يتميز الحليب الكامل الدسم بنسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، مما يساعد على توفير الطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بالأنشطة الحركية .
عدد السعرات الحرارية الموجودة في الحليب الكامل الدسم لزيادةالوزن
زيادة الوزن تعني تناول الجسم للمزيد من السعرات الحرارية مما يحتاجه بشكل عادي، وذلك بمتوسط 250-500 سعرة حرارية إضافية يوميًا، وهذا يضيف ما يكفي من السعرات الحرارية الزائدة على مدى الأسبوع لزيادة الوزن .
2- كوب واحد من الحليب الكامل الدسم يحتوي على 149 سعرة حرارية .
للحصول على زيادة في السعرات الحرارية، يمكن إضافة الشوكولاتة إلى الحليب الكامل الدسم، حيث يحتوي هذا المزيج على 208 سعرة حرارية لكل كوب، مما يتيح شرب كوبين للحصول على السعرات الحرارية المطلوبة للجسم .
فوائد الحليب كامل الدسم لزيادة الوزن
يساعد الحليب على زيادة الوزن بفضل وجود 8 غرامات من البروتين في كوب من الحليب الكامل الدسم أو كوب من الحليب بالشوكولاتة، وهذا يجعله مصدرًا جيدًا للبروتين عالي الجودة .
تتميز البروتينات في الحليب بنسبتها العالية وذلك لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لبناء الأنسجة العضلية وحصوله على الكتلة الجسمية. وحاجة الإنسان للبروتين في الجسم تبلغ 0.8 غرام، وبالتالي فإن شرب كوبين من الحليب الكامل الدسم يوفر حوالي 16 غراما من البروتين، ما يمثل حوالي 13% من احتياجات البروتين اليومية للإنسان .
3- الدهون في الحليب كامل الدسم تساعد أيضا على اكتساب الوزن، بالإضافة إلى رفع السعرات الحرارية في الحليب والدهون، جنبا إلى الكربوهيدرات بمثابة مصدر قوي من الطاقة لعضلاتك، فإن كوب من الحليب العادي كله لديه 8 غرامات من الدهون و 12 غراما من الكربوهيدرات، الحليب مع الشوكولاته هو أعلى في الكربوهيدرات،حيث يوجد به كربوهيدرات بنسبة 26 غراما لكل كوب .
نصائح مهمة
يمكن استخدام الحليب كقاعدة للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية للمساعدة في زيادة الوزن، مثل الحليب الأبيض الكامل الدسم المخلوط مع الخوخ والمكسرات، أو زبدة جوز الهند التي تحتوي على 410 سعرة حرارية و 11 غرامًا من البروتين .
يمكن استخدام عصير اللوز الغني بالبروتين عن طريق مزج كوب من الحليب الكامل الدسم مع كوب من عصير اللوز، ويحتوي هذا الكوب على 454 سعرة حرارية و 15 غرامًا من البروتين .
يمكن استخدام الحليب الكامل الدسم مع الشوفان أو الكينوا لزيادة الوزن عن طريق إضافة السعرات الحرارية .
الحليب وسيلة لتعزيز نمو العضلات
1- في دراسة نشرت عام 2007 من المجلة الأمريكية للتغذية ، أظهرت دراسة أن استهلاك الحليب بعد ساعة واحدة من ممارسة الرياضة تعمل على تعزيز نمو العضلات أكبر في المراحل المبكرة من التدريب، مقارنة مع مكملات الصويا أو الكربوهيدرات، استهلك الحليب بعد ساعة من التمرين وليس قبل النوم مباشرة .
أظهرت دراسة في مجلة الطب والرياضة عام 2012 تُظهر أن تناول الحليب ومنتجات الألبان الأخرى يساعد النساء على اكتساب كتلة العضلات والحفاظ على صحة العظام، بالإضافة إلى فقدان الدهون غير المرغوب فيها في الجسم .
استراتيجيات لزيادة الوزن
السكر الزائد ليس مصدرا جيد من السعرات الحرارية، ولكن جعل الحليب في عصير مع الموز وإضافة ملعقة صغيرة من العسل إذا كنت في حاجة الى تغيير من نكهة، سوف يكون العصير بالسعرات الحرارية صحية.
يمكنك زيادة السعرات الحرارية في وجبات الطعام من خلال تناول وجبة خفيفة إضافية مثل المكسرات، وزيت الزيتون وبذور عباد الشمس والخبز والحبوب الكاملة وزبدة جوز الهند أو الأفوكادو .