البطيخ هو واحد من أهم الفواكه المنعشة في فصل الصيف، ويحبه الجميع بسبب طعمه الحلو واللذيذ. إنه حقا فاكهة الصيف الأولى بلا منازع بسبب محتواه العالي من الماء الذي يساعد في ترطيب الجسم خلال أيام الصيف الحارة. يحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والأحماض المهمة لصحة الجسم. كما يعالج العديد من الأمراض، وسنناقش في هذه المقالة علاج ارتفاع ضغط الدم باستخدام البطيخ.
ماذا تعرف عن البطيخ :
هو نبات عشبي يتبع فصيلة القرعيات، ويأتي على شكلين كروي أو بيضاوي، وهو من الفواكه المنعشة في فصل الصيف ويتميز بسعرات حرارية منخفضة، ومن أهم ما يميز البطيخ في فصل الصيف هو احتواؤه على كمية كبيرة من السوائل.
يحتوي البطيخ أيضًا على الفيتامينات” C- B5 – A”، والبوتاسيوم، والنحاس، كما يُعد من المصادر الغنية بالأحماض الأمينية والتى توجد في جزء هام يستغني عنه الجميع وهو القشرة البيضاء التي تُحيط بالجزء الأحمر من البطيخ وتُعد هذه الأحماض الأمينية هامة جدًا على صحة كل من الرئتين، الكبد، الجهاز المناعي، الخصوبة، التئام الجروح.
فوائد البطيخ في علاج ارتفاع ضغط الدم :
يُعد ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تؤثر على صحة الإنسان، ويُعتبر من أهم الأسباب التي تؤدي إلى أمراض القلب والوفاة المبكرة.
2- ويحتوي البطيخ على الأحماض الأمينية بكميات كبيرة وخاصة الحمضين “السيترولين، والأرجينين”، اللذين يعملان على خفض ضغط الدم المرتفع بصورة كبيرة.
يساعد البطيخ أيضًا على إنتاج غاز أكسيد النتريك الذي يعمل على تخفيف توتر العضلات الصغيرة المحيطة بالأوعية الدموية، مما يساعد على تخفيض ضغط الدم.
يمكن استخدام البطيخ للتحكم في ضغط الدم المرتفع عن طريق شرب كوب من عصير البطيخ الطازج مرتين في اليوم، أو تناول البطيخ على شكل قطع أو شرائح، أو إضافته إلى سلطة الفواكه.
فوائد البطيخ في علاج مرضى السكري :
يعتبر البطيخ مصدرا غنيا بالليكوبين، وهو من مضادات الأكسدة المهمة التي يحتاجها الجسم، حيث يعمل على تخفيض مستوى السكر في الدم وزيادة تركيز الأنسولين. لذلك، ينصح بتناوله.
يساعد البطيخ في الوقاية من إصابة مرضى السكري بعتل شبكية العين وتقليل الإصابة بها.
يعتبر البطيخ واحدًا من أكثر الأطعمة والمصادر التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، وبالتالي يُعد اختيارًا ممتازًا لمرضى السكري.
تصريح جمعية مرضى السكري بأمريكا: تناول البطيخ ينظم عملية السكر في الدم لمرضى السكري.
يحمي البطيخ مرضى السكري من الإصابة بالتهابات بفضل احتوائه على فيتامين سي المضاد للأكسدة.
فوائد البطيخ الأخرى على الجسم :
تتحفز الدورة الدموية في الجسم وتُنظم نبضات الأعصاب.
يساعد احتواؤه على فيتامين B1 وB6 في إمداد الجسم بالطاقة.
يساعد على حماية الجسم من أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.
يحتوي البطيخ على الكثير من الألياف الغذائية، مما يساعد على تقليل التشنجات التي تصيب القولون، ويعمل على تحسين عملية الهضم ومعالجة مشاكل المعدة مثل الإمساك، وينشط الأمعاء.
5- من الفوائد الهامة للبطيخ المساعدة في تفتيت الحصوات الموجودة في الكلى ويعمل كمدر للبول رائع.
يُستخدَمُ البطيخُ في معالجةِ بعض مشاكل الجلدِ، مثل الإصابةِ بحمى النيل، حيث يُستعمَلُ كمرطِّبٍ للجلدِ.
يستخدم الماسكات التجميلية في تجميل البشرة، كما تعمل على تقليل ظهور الكلف والبثور وحب الشباب، وتقليل علامات التقدم في السن والشيخوخة.