النظام الغذائي الصحيح لمرضى السل ” الدرن “
على الرغم من أن مرض الدرن ليس منتشرا على نطاق واسع، إلا أنه لا يزال موجودا حتى في ظل الوعي الصحي الكبير به. يلعب كل من النظام الغذائي وعادات الأكل دورا هاما وحاسما في مكافحة هذا المرض المعروف أيضا باسم TB. لذلك، سنناقش النظام الغذائي الذي يساعد في مقاومة هذا المرض. على الرغم من تحسن الحالة في العصر الحديث وإمكانية السيطرة عليه، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين لا يدركون أهمية النظام الغذائي الصحي عند الإصابة بالمرض .
يحدث مرض السل عموما بسبب وجود بكتيريا تسمى `السل الفطري`، وهي من الأنواع المعدية، وتنتشر عن طريق اللعاب ورذاذ السعال، لذا يجب أن يكون لديك مناعة قوية لمحاربة هذا العدوى بفعالية. ومع ذلك، قد يكون الأمر صعبا لأولئك الذين يعانون من ضعف في المناعة، لذا فإنه من الضروري الاهتمام بتناول العناصر الغذائية الهامة والأطعمة الصحية إذا كنت تعاني من مرض السل .
أعراض مرض الدرن :
1- السعال المستمر : إذا كان الشخص يعاني من السعال المستمر لمدة شهر دون وجود أي دواء للسعال أو مضاد حيوي يفيد في هذه الحالة، فيجب استشارة الطبيب لأن ذلك قد يشير إلى إصابته بمرض السل .
2- وجود دم مصاحب للسعال : عندما يعاني المريض من السعال العادي، فإنه لا يوجد دم في البلغم، ولكن في حالة وجود دم في البلغم، يجب الاتصال بالطبيب على الفور وعدم التأخير حتى لا تتفاقم الأمور .
3- ألم في الصدر : هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى حدوث ألم في الصدر والإصابة بالسل، وأبرزها هو أن المريض يشعر بألم أثناء التنفس والزفير، وقد يواجه صعوبة في التنفس تنتهي بالسعال .
4- فقدان الوزن المفاجئ : يعتبر فقدان الوزن بسرعة غير مبرر وصعوبة السيطرة عليه، سواء بواسطة الأدوية أو النظم الغذائية، عرضا لأعراض إصابة الدرن. لذلك، يجب استشارة الطبيب وإجراء الفحوصات اللازمة للتحقق مما إذا كنت مصابا بمرض السل.
5- الحمى : في حالة وجود السعال وألم الصدر مع الحمى، فهذا بالتأكيد يشير إلى إصابة بالدرن، وربما لا ترتفع درجة الحرارة بشكل كبير، ولكنها تظل مستقرة وصعبة الانخفاض، وفي هذه الحالة يحتاج المريض إلى علاج مناسب بجرعات معينة .
6- التعرق ليلا : يسبب مرض السل الاستيقاظ في الليل بسبب الحمى والسعال، ويصاحب هذه الحالة تعرقا شديدا، وهذا التعرق هو واحد من أهم أعراض الإصابة بهذا المرض .
7- الشعور بالتعب : يشعر المريض بشدة التعب ويميل إلى الاستلقاء، حيث يفقد مريض السل طاقته، ولكن يجب استشارة الطبيب لأن هذه الأعراض تشبه أعراض بعض الأمراض الأخرى .
أطعمة يجب إدخالها في النظام الغذائي لمرضى الدرن :
1- الفواكه : الفواكه تحتوي على العناصر الغذائية وتكون غنية بالألياف. ينصح بتناول زبدية متوسطة الحجم من الفواكه يوميا على الأقل لمرضى الدرن .
2- الخضروات : الخضروات، وخاصة الخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل السبانخ والكرنب، غنية بالحديد وفيتامين ب، وبالتالي فمن الضروري تناول كوب من الخضروات يوميا للأشخاص الذين يعانون من مرض السل.
3- الحبوب الكاملة : تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف والكربوهيدرات، وهي من الأطعمة الأساسية لمرضى الدرن لأنها تزود الجسم بالطاقة اللازمة لمواجهة هذا المرض .
4- منتجات الحليب قليلة الدسم : يتضمن منتجات الحليب البروتين والدهون اللذان يحتاجهما الجسم لمواجهة مرض الدرن، لذلك يجب على المريض تناول منتجات الحليب قليلة الدسم بانتظام .
5- الأسماك : تعد الأسماك من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين اللين وفيتامينات ب المركبة، وتكون مهمة لمرضى الدرن؛ حيث تساعدهم على مقاومة الإعياء والتعب الذي ينتج عن هذا المرض .
6- المكسرات : تحتوي المكسرات على الدهون الصحية وتحتوي أيضا على فيتامين ه، ولذلك ينصح بتناول حفنة من المكسرات يوميا لمرضى الدرن .
7- زيت الزيتون : يحتوي زيت الزيتون على الدهون الأحادية غير المشبعة، ولذلك ينصح باستخدامه في الطهي إذا كنت تعاني من الدرن .
8- الجزر : يعد الجزر غنيا بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والبيتا كاروتين والعناصر الأساسية الأخرى، ولذلك فهو واحد من المكونات الهامة التي تساعد في محاربة مرض الدرن بفاعلية كبيرة، ويمكن تناوله سواء كان طازجا أو مطهيا .