الام والطفلصحة الاطفال
المأكولات الصحية التي يمكن إعدادها في حفلات الأطفال
مأكولات الصحية يمكن إعدادها بحفلات الأطفال
- ميني بيتزا: من بين الأصناف الأكثر شهرة وتفضيلا للأطفال هي الميني بيتزا، ويمكن للأطفال تناولها بسهولة بسبب حجمها الصغير، وهذا ما يجعل الميني بيتزا اختيارا موفقا، حيث يمكن تحضيرها بإضافات صحية متنوعة، مما يجعلها وصفة رائعة، وذلك من خلال السماح للأطفال باختيار الإضافات التي يريدونها، وكما يمكنك أيضا مشاركة الأطفال في إعداد ميني بيتزا خاصتهم باستخدام إضافات صحية ومغذية فقط.
- سندويشات تاكو: يفضل الكثير من الأطفال تناول سندويشات التاكو، ويمكن أن يقدم مكونات التاكو بالسفرة ويقوم الأطفال بتكوين السندوتشات، مما يجعل حفل الطفل له طابعا مرحا ومميزا، لذا يتم وضع جميع المكونات اللازمة لعمل سندويشات التاكو الصحية، ويتم إعداد جميع الإضافات والحشوات من يوم سابق ليكون الأمر أسهل للأطفال، حتى لا يكون لديك الكثير من العمل في يوم الحفلة، أهم ما في الأمر اختيار مكونات يحبها الأطفال وتمدهم بالقيمة الغذائية اللازمة لأجسامهم.
- طبق من الخضروات: ليس كل الأطفال يكرهون الخضروات، ورغم أن الكثير منهم لا يفضلون تناول الخضروات الطازجة دائما، إلا أن بعض الصلصات المميزة تعطي مذاقا مميزا للخضروات. كما أن طريقة التقديم هي عامل هام جدا، حيث يمكن تقطيع الخضار بأشكال مختلفة وجعلها جذابة لاهتمام الأطفال، ويمكن إضافة صلصات لذيذة لتحسين المذاق. يوفر طبق الخضروات قيمة غذائية هامة للأطفال، ويمنحهم شعورا حقيقيا بالشبع، حيث تكون معظم الخضروات غنية بالألياف ولا يحتاج الأطفال إلى تناول الأطعمة الدهنية.
- طبق كبير من الفاكهة: قد يكون هناك أطفال يفضلون تناول الفواكه أكثر من الخضروات. في هذه الحالة، يمكن زيادة كمية تقديم الفاكهة. يمكنك صنع أشكال مضحكة ومختلفة باستخدام الفاكهة، على سبيل المثال، يمكن استخدام الموز لصنع الجسم، أو صنع شكل البومة باستخدام مجموعة متنوعة من الفواكه، أو جرب تشكيلات من الفواكه الملونة لإضفاء مظهر رائع ومناسب جدا لحفلات الأطفال.
- السندوتشات أو شطائر: من بين الأطعمة الرئيسية في حفلات الأطفال هي الشطائر، ويمكن تغيير شكلها التقليدي لجعلها ممتعة للأطفال. يفضل الأطفال الشطائر ذات الأشكال المرحة، ويمكن تحضير سندويشات صغيرة تكون جزءا أساسيا من الحفل. يمكن تحضير مجموعة متنوعة من السندويشات لتلبية أذواق الجميع، ولزيادة المرح، يمكن تحضير خبز صحي ملون باستخدام صبغة طعام صحية في العجينة المجهزة للخبز. يجب أن تكون حشوات السندويشات صحية وغنية بالخضروات الطازجة.
حلويات الصحية يمكن إعدادها بحفلات الأطفال
- Ants on a Log: هذا الحلى محبب لدى العديد من الأطفال وسهل التحضير، ويمكن أن يكون جزءا من وجبات الطفل الخفيفة اليومية. يتكون من عيدان الكرفس المغطاة بزبدة الفول السوداني الغنية بالعناصر الغذائية ومزينة بالزبيب. إنه نوع رائع للأطفال الذين قد يكونوا حساسين للجوز، ويمكن استبدال الزبيب بالتوت البري أو الكرز المجفف.
- بسكوت الشوفان الغير مخبوز: هذه وصفة مثالية للحفلات، وتتكون من جوز الهند المبشور غير المحلى لصنع بسكويت الشوفان بشكل كرة الثلج. يمكنك قطعها إلى قطع صغيرة وإضافة فاكهة مجففة في مركز البسكويت، وهذا البسكويت غني بالعناصر الغذائية ومناسب جدا للأطفال، ويمكن أن يكون وجبة مدرسية مغذية لهم.
- عصائر السموثي بالفواكه: يجب تجنب إحضار علب العصير والصودا في الحفلات الخاصة بالأطفال واستبدالها بمشروبات صحية مثل العصائر، ويتم خلط أجزاء متساوية من الفاكهة مع اللبن والعصير الطازج أو مع الحليب، ثم يتم تقديم العصائر في أكواب صغيرة مع أنابيب ملونة لجعلها جذابة للأطفال.
- ألواح جرانولا: : الألواح الجرانولا هي وصفة جيدة للاستفادة من المكسرات والبذور وتوفير المزيد من القيمة للأطفال، ويمكن شراؤها جاهزة داخل الصندوق، ولذلك يجب عليك التأكد من معرفة كل منتجات الألواح وقراءة جميع المكونات المكتوبة عليها، والتأكد من أنها بدون سكر أو أي مكونات ضارة بالأطفال.
- مصاصات الزبادي : فكرة لذيذة للاحتفال بحلى خفيفة في حفلات الطفال هي تقديم الفاكهة الطازجة مع اللبن الزبادي المثلج، يفضل وضعها على طبق ثلج للحفاظ على قوامها، ويفضل استخدام وعاء كبير ليستمتع بها الجميع.
- Apple Dipper Sticks: يمكن الاستفادة من فوائد الفاكهة في حفلات الأطفال من خلال صنع أعواد التفاح السهلة التحضير، بمزج الشوكولاتة مع ثمار التفاح اللذيذة المقرمشة وإضافة الكثير من الحبيبات اللذيذة والمحمصة، ويمكن القيام بهذا النوع مع أنواع أخرى من الفواكه التي تتحمل الغمس في الشوكولاتة أو الكراميل ولها قوام قاسي.
نصائح لإقامة حفل ناجح
- عند استضافة حفلة للأطفال، يجب اختيار الأطعمة التي يمكن لمعظم الأطفال التعرف عليها وتفضيلها، كما يجب ألا ننسى أن الكثير من الأطفال صعب إرضاءهم فيما يتعلق بالأكل، لذا إذا تم تحضير صنف جديد، فقد لا يرغب الكثيرون في تناوله، لذا يجب تقليل الأصناف الجديدة والتركيز على الأصناف المحببة للأطفال.
- يمكن تلوين الطعام والمشروبات ووضع مناديل وأغطية الكب كيك بطريقة مبهجة في الحفلات، ولكن يجب التأكد من تحديد حساسية الأطفال تجاه بعض الأطعمة وتجنب تناولها.
- يمكن أيضًا محاولة سؤال الأهل عن أطعمة أطفالهم المفضلة لإعدادها في الحفلة، ولتسهيل الأمر قليلًا، يمكنك تحضير بعض الأفكار حول ما يمكن إعداده في الحفلة وعرضها على الأهل ليضيفوا بعض الأفكار الجديدة التي يفضلها أبناؤهم.
أهمية الأكل الصحي للأطفال
- وزن صحي للطفل: يختلف الوزن المثالي للأطفال من طفل إلى آخر، ولكن تناول الأطعمة المغذية يساعد في السيطرة على الشهية، مما يجعل من السهل الحفاظ على وزن الطفل المثالي وفقا لعمره. ويجب الحد من تناول الحلويات والسكريات والنشويات في هذه المرحلة قبل الذهاب إلى المدرسة، والتركيز على توفير الخيارات الصحية والمغذية في المنزل، حتى لا يتشكل لدى الطفل صورة سلبية عن جسده ولا ينشأ لديه عادات غير صحية في تناول الطعام. وكلما توفرت خيارات صحية ومغذية في المنزل، زاد اختيار الطفل لتناول الطعام الصحي الذي لا يؤثر على وزنه.
- جهاز مناعي أقوى: قد يكون الطفل الصغير عرضة للإصابة بالأمراض ولكن هذا ينتج مناعة قوية. يمكن للأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات أن تساعد الأطفال في تحسين صحتهم. أظهرت دراسة نشرت في مجلة Lung عام 2017 والتي شملت 11 دولة مختلفة في أمريكا اللاتينية أن تناول الفواكه والخضروات بشكل مستمر يقلل من خطر الإصابة بالتهاب الملتحمة الأنفي، والذي يسبب احتقانا واحمرارا بالعين وأعراض داخل الأنف، بالإضافة إلى الإصابة بالأكزيما التي تظهر على الجلد.