أهمية الكالسيوم للحصول على الوزن المثالي

على الرغم من أننا تربينا على أن الحليب يعمل على بناء عظام قوية، إلا أنه يمكن تناول الكالسيوم لخفض الوزن أيضًا، حيث يلعب الكالسيوم دورًا أساسيًا في هذا الصدد .

أهمية الكالسيوم لجسم الإنسان
– الكالسيوم أحد العناصر الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان ، و ينصح بتناول كميات تصل إلى 1000 مليجرام من الكالسيوم للنساء و الرجال البالغين يوميا ، و أن كميات الكالسيوم التي نتناولها يوميا يتم تخزينها في العظام و الأسنان ، و كذلك في بعض الأماكن الأخرى من الجسم و التي تشمل الدم و العضلات و الأنسجة ، هذا فضلا عن أنه يعمل على تقوية عمل الأعصاب .

وعلى الرغم من أهمية عنصر الكالسيوم في جسم الإنسان، فإن الدراسات أظهرت أن مجموعة كبيرة من الأشخاص، وخاصة الذين تتراوح أعمارهم بين التاسعة والثامنة عشرة والذين تجاوزوا سن الخمسين، لا يستطيعون الحصول على الكمية المطلوبة من الكالسيوم .

يمكن الحصول على الكالسيوم من خلال مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الأطعمة البيضاء مثل جميع منتجات الألبان، بالإضافة إلى السردين والخضروات الورقية وبشكل خاص السبانخ، بالإضافة إلى بعض الحبوب الجافة .

أهمية الكالسيوم لإنقاص الوزن
– أثبتت العديد من الدراسات أن الكالسيوم قادر على الحد من ارتفاع نسبة الدهون في الجسم ، و ذلك لأن هناك ارتباط وثيق بين الكالسيوم و فقدان الوزن حسب ما وجدت هذه الدراسات .

تهدف هذه الدراسات إلى استعراض الصلة بين تناول الكالسيوم الغذائي والوزن الجسم، حيث لوحظ أن الكالسيوم يتفاعل مع عدد من الأحماض الدهنية الموجودة في الأمعاء ويعمل على تثبيط امتصاص هذه الدهون، بالإضافة إلى كونه مصدرًا جيدًا للطاقة ويحافظ على التوازن الجسدي .

أجريت دراسة على بعض الأشخاص، حيث استهلكوا 3 حصص من الحليب يوميا، وتبين أنهم فقدوا أوزانا أكثر من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية أخرى، وكذلك الأشخاص الذين يتناولون حوالي 500 مليجرام من الكالسيوم يوميا من خلال تناول الزبادي .

بعد اتباع فترة من النظام الغذائي، تبين أن هؤلاء الأشخاص تمكنوا من خسارة 22% أو أكثر من وزنهم، من خلال فقدان حوالي 61% من الدهون في الجسم، وما زالت الأبحاث جارية لتأكيد صلاحية هذا النظام الغذائي للبعض .

مصادر الحصول على الكالسيوم
والسؤال هنا هو: من أين يمكن الحصول على المصادر الأساسية للكالسيوم؟ ونحن جميعًا نعرف أن الحليب يحتوي على الكالسيوم، ومع ذلك، أظهرت الدراسات أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسب مرتفعة من الكالسيوم .

في أعلى القائمة التي تحتوي على الكالسيوم، توجد جميع منتجات الألبان، بما في ذلك تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، بالإضافة إلى نسب من الفسفور والمغنيسيوم وغيرها .

لا يزال هناكعدد كبير من الدراسات التي تبحث في إمكانية الاعتماد على أطعمة غير مشتقة من الألبان للحصول على الكالسيوم اللازم لتخفيف الوزن .

– لذا ينصح لمن يرغبون في تناول الكالسيوم بغرض إنقاص الوزن ، بتناول منتجات الألبان بكثرة ، و التي تشمل الحليب و مختلف أنواع الجبن ، و ذلك لأنها قادرة على إمداد الجسم بحاجته من الكالسيوم يوميا ، هذا فضلا عن قدرته على التخلص من الدهون الزائدة المتراكمة في منطقة الأمعاء على وجه التحديد .