أعشاب ومشروبات للتدفئة في فصل الشتاء
يرتبط موسم الشتاء بالبرودة الشديدة، لذلك يمكن إستخدام عدد هائل من الأعشاب والنباتات للحصول على الدفئ المناسب في هذا الفصل، وبالإضافة إلى التخلص من البرودة فإن هذه الأعشاب والنباتات توفر عدداً من الفوائد العلاجية عند إضافتها للعصائر والمشروبات والأطباق، كما أنها ليس لها أي أضرار على صحة الإنسان، وهذه قائمة بـ 10 أعشاب ونباتات يمكن تناولهم خلال موسم الشتاء للحصول على بعض الدفئ.
أعشاب ونباتات للتدفئة في فصل الشتاء
1-الفجل الحار: يستخدم الفجل الحار كمطهر، كما يتميز بخصائصه المضادة للإحتقان، لذلك إذا كان الشخص يعاني من إنسداد في الأنف فبإمكانه إستخدام الفجل الحار للتخلص من الإحتقان وتدفئة جسده في فصل الشتاء.
2- الزنجبيل: الزنجبيل يساعد بشدة في تدفئة الجسم ويمكن استخدامه بأكثر من طريقة، بما في ذلك النوع الطازج وإضافته إلى عدد من الأطعمة.
يعرف الزنجبيل المجفف بفوائده للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الهضم أو بعض الأمراض المزمنة التي تسبب الشعور بالبرودة، خاصةً خلال فصل الشتاء.
يجب الإشارة إلى أن الزنجبيل يساعد على تنظيم عملية الهضم وتقوية الجهاز المناعي، بغض النظر عن الطريقة التي يتم استخدامها، سواء كانت جافة أو طازجة.
3-الثوم: يعد الثوم أحد الأعشاب الهامة التي تعزز جهاز المناعة، حيث يتميز بخصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا.
كما يساعد على توسيع الأوعية الدموية ويحسن الدورة الدموية، ويمنع تجلط الدم، ويقلل من نسبة الجلوكوز في الدم. ومن أهم مزايا الثوم دعمه لصحة القلب ومساعدته في شفاء الجروح.
4-القرفة: يمكن استخدام القرفة بأكثر من طريقة، فهي يمكن أن تستخدم كعيدان خشبية أو يمكن طحنها كمسحوق.
تعتبر القرفة من المشروبات الشتوية الرائجة التي تساعد على التدفئة وتعزيز جهاز المناعة.
يُستخدم مشروب القرفة لتخفيف حدة آلام المفاصل التي تحدث خلال هذا الموسم.
يمكن تناول القرفة كمشروب أو إضافتها إلى القهوة، أو لبعض الأطعمة مثل المعجنات، وسيحصل الشخص على نتائج مذهلة.
5-بذور الشمر: تساعد بذور الشمر على تسخين الجسم بشكل جيد، ويمكن تناولها كوجبة منفصلة في بعض البلدان لتحسين عملية الهضم وزيادة درجة حرارة الجسم بشكل عام.
6-الفلفل الحار: الفلفل الحار يعطي الشعور بالدفء، ويحتوي أيضا على كمية عالية من فيتامين سي، ويساعد أيضا في التخلص من السعال.
يساعد الفلفل الحار على زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم، مما يؤدي إلى رفع درجة حرارة الجسم والشعور بالدفء.
7-الهيل أو الحبهان: ينتمي الحبهان أو الهيل إلى نفس فصيلة الزنجبيل، ويساعد على زيادة اليقظة وتدفئة الجسم وزيادة التعرق، وهذه هي أهم ميزاته.
8-الفلفل الأسود: يضاف الفلفل الأسود إلى العديد من الأطباق ليجعلها أكثر تميزا، وله خصائص مضادة للالتهابات المفاصل والتشنجات، مما يزيد من تدفق الدم ويساعد على الشعور بالدفء.
9-بذور الكزبرة: تساعد بذور الكزبرة على الشعور بالدفء، ولها فوائد علاجية متعددة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في التنفس والهضم، وهي من الأعشاب.
يساعد تناول الكزبرة على تقليل مشكلات الجهاز التنفسي العلوي، ولذلك إذا كان الشخص يعاني من بعض الكحة بعد نزلة برد، يمكنه تناول مشروب الكزبرة للتخلص من آثار النزلة الشعبية بشكل نهائي.
10-الكركم: الكركم هو نبات لطيف يساعد في تدفئة الجسم، ويساهم أيضا في علاج التورم والالتهابات بشكل فعال.