أضرار الشاي الأخضر
لعقود عديدة، أثنى الكثيرون على الخصائص العلاجية للشاي الأخضر، وكان الشاي الأخضر المصنوع من نبات الكاميليا شديد الشعبية بسبب فوائده الصحية المعترف بها، سواء كان ذلك لخسارة الوزن أو علاج السرطان، بما في ذلك سرطان الدم .
الشاي الأخضر يحتوي على مركب البوليفينول كاتشين الغني بالفوائد الصحية، وقد استخدم في الطب لسنوات عديدة حيث يساعد في مكافحة الجذور الحرة وزيادة الحيوية وتحسين صحة الأسنان وخفض الكوليسترول وعلاج داء السكري وتثبيط نمو السرطان وتأخير عمر الشخص .
يمتلك الشاي العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تخفيف القلق وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، نظرا لاحتوائه على مركبات مثل الفلافانول والفلافانديول والفلافونويد والأحماض الفينولية، والتي تعتبر مضادات أكسدة متخصصة تحارب الخلايا المسببة للسرطان وتحاول بشكل كبير القضاء عليها .
على الرغم من فوائده المتعددة، يترافق استخدام الشاي الأخضر مع آثار جانبية، ولذا يجب استخدامه بحذر. ليس من المستحسن شرب الشاي الأخضر خلال فترة الحمل لأنه يحتوي على مادة الكافيين، والتي يتم تحذير النساء الحوامل بشأن زيادة استهلاكها خلال فترة الحمل. يمكن أن يسبب شرب الشاي الأخضر حرقة المعدة والصداع والإسهال وارتفاع ضغط الدم والإصابة بالسكري .
أضرار الشاي الأخضر
الجهاز الهضمي والعصبي
يعد الشاي الأخضر مشروبا في الصين لأكثر من 4000 عام، وعندما يتم تناول الشاي بدون اعتدال سيكون له آثار ضارة، حيث يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين ومضادات الأكسدة البوليفينول، ويمكن تناول كوب ثلاث مرات يوميا بأمان، ولكن إذا كان المعدل أكثر من 7 إلى 8 أكواب من الشاي يوميا، فقد يكون له آثار جانبية، وستكون الآثار الجانبية مرتبطة بالكافيين مثل الجهاز الهضمي والعصبي .
نقص الحديد
تناول الشاي الأخضر مع الحديد الغذائي (مثل اللحوم الحمراء والخضراوات المورقة) يتداخل مع امتصاص المغذيات، ويمكن أن يقلل من الفوائد الصحية للشاي حيث يفقد قدرة مضادات الأكسدة، وهذا يقلل من امتصاص الحديد من الطعام، ونقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى ضيق التنفس والصداع والتعب، لذا يمكن تناول الشاي الأخضر قبل ساعتين من الوجبة أو بعدها لتجنب فقدان الحديد الموجود في الطعام .
الصداع
قد يعاني الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الشاي الأخضر لفترة طويلة من الوقت من صداع خفيف على المدى الطويل، وقد يتسبب ذلك في صداع حاد بسبب وجود الكافيين .
مشاكل متعلقة بالنوم
لا ينصح بشرب الشاي الأخضر قبل النوم بسبب احتوائه على الكافيين الذي يعوق عناصر النوم في الدماغ، وبالتالي يجعل الجسم في حالة تأهب وتركيز. ويحتوي الشاي الأخضر على حمض الأميني اللاذع (L-Theanine) المعروف بتأثيره المهدئ والمساعد على تحسين التركيز، ولكنه يمنع النوم .
قد يسبب تناول الشاي الذي يحتوي على الكافيين في بعض الأحيان اضطرابات في النوم والعصبية، ولذلك تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى تقليل تناول الشاي الأخضر، حيث يمكن أن ينتقل الكافيين من الشاي إلى حليب الثدي ويؤثر على النوم لدى الأم والرضيع .
حمض المعدة
يجب على الأشخاص الذين يعانون من قرحة هضمية عدم الإفراط في شرب الشاي الأخضر، لأنه يحفز حمض المعدة مما يسبب لهم الألم .
أعراض سن اليأس
على الرغم من أن شرب الشاي الساخن مثل الياسمين أو الشاي الأخضر يمكن أن يكون مفيدًا للاسترخاء، إلا أنه يمكن أن يسبب ظهور أعراض انقطاع الطمث، لأن هذه الأنواع من الشاي تحتوي على الكافيين .
تلف الكلى
يحتوي الشاي الأخضر على مركب البوليفينول الذي يساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب، ولكن يمكن للإفراط في تناوله أن يسبب بعض المشاكل الصحية للكبد والكلى .
عدم انتظام ضربات القلب
يمكن لمحتوى الكافيين في الشاي الأخضر أن يزيد من معدل ضربات القلب ويؤدي إلى عدم انتظامه، مما يزيد من خطر حدوث خفقان القلب وآلام الصدر، ويمكن أن يتسبب هذا التغير المفاجئ في معدل ضربات القلب الطبيعي في خطر صحي خطير .
تقلصات العضلات
يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الشاي الأخضر إلى حدوث تشنجات عضلية وارتعاش، حيث تم ربط الكافيين بمتلازمة الساق المزمنة التي تجبر العضلات الهيكلية على الانقباض وتسبب تقلصات في العضلات في الساقين .
الإسهال
يمكن أن يؤدي تناول الكافيين بكميات كبيرة إلى الإسهال، ولذلك ينبغي تناول الشاي الأخضر بكمية معتدلة إذا كانت لديك تجربة جديدة معه، ولا ينبغي شربه على معدة فارغة .
مرض السكري
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري تجنب تناول كميات كبيرة من الشاي الأخضر، لأنها ستؤثر على مستويات التحكم في سكر الدم. ويجب أيضا على المرضى الذين يعانون من السكري من النوع الثاني أن لا يشربوا الشاي الأخضر، لأن ذلك قد يتسبب في تداخل مع مستويات الأنسولين .
هشاشة العظام
يمنع محتوى الكافيين في الشاي الأخضر امتصاص الكالسيوم في الجسم، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر إلى رفع معدل إفراز الكالسيوم، وهو ما قد يؤدي إلى أمراض العظام مثل هشاشة العظام .