أسباب تجعلك تتناول حبوب الإفطار يوميا
كما نلاحظ أن بعض الأشخاص يقومون بتخطي بعض الوجبات بهدف إنقاص الوزن ، ومن أكبر الأخطاء التي يمكن القيام بها هي تخطي وجبة الفطور ، لأنها تعد أهم وجبة خلال اليوم ، وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة له ليكون قادرا على مواجهة ما ينتظره من مهام وأنشطة بدنية ، إذا كنت من بين هؤلاء الأشخاص ، فيجب أن تتجنب هذه العادة ، وعلى الجانب الآخر إذا كنت مشغولا ولا تستطيع إعداد وجبة متكاملة صباحا ، فكل ما تحتاج إليه هو حفنة من الحبوب لوجبة الفطور .
ويجب التعرف على أسباب أهمية تناول الحبوب في وجبة الفطور ، لذلك يناقش هذا الموضوع المنافع الصحية لذلك ، وتعتبر أفضل أنواع هذه الحبوب ،الحبوب الكاملة الخالية من السكر والألوان الإصطناعية ، تعتبر هذه الحبوب من المصادر الغنية بالألياف ، الفيتامينات ، المعادن الأساسية ، الحديد والبروتينات ، ومن أهم مصادر حبوب الإفطار الذرة ، الأرض ، الراغي ، القمح والباجرا .
أسباب تجعلك تتناول حبوب الإفطار يوميا :
1- تعزز طاقة الجسم : تعد حبوب الفطور مصدرا غنيا بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام اليومية دون الإرهاق، لذلك ينصح بتناول زبدية صغيرة من حبوب الشوفان في الصباح .
2- تساعد في الوقاية من الإمساك : تساعد مكونات الحبوب الغنية بالألياف على تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل عملية التخلص من الفضلات بسهولة، مما يحمي من الإصابة بحالات الإمساك المزعجة .
3- تحسن عملية الهضم : بفضل الألياف والبروبايوتيك الموجودة في الحبوب، يمكنها تحسين عملية الهضم طوال اليوم .
4- تحافظ على مستوى السكر في الدم : تحتوي هذه الحبوب على كمية منخفضة من الجلوكوز، مما يساعد على الحفاظ على استقرار معدلات السكر في الدم .
5- تخفض الكوليسترول السيئ : تحتوي الحبوب على ألياف قابلة للذوبان ، لذا تناول الحبوب في وجبة الإفطار يساعد على خفض الكوليسترول الضار في الجسم ، ويحمي من الأمراض المتعلقة بالقلب .
6- يساعد في التحكم في الوزن : يساعد تناول الحبوب على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وذلك بسبب احتوائها على الألياف التي تتطلب وقتا طويلا للهضم، مما يحافظ على الوزن ويقلل من خطر الإصابة بالسمنة التي تسبب العديد من المشاكل الصحية الأخرى .
7- تقي من خطر الإصابة بالسرطان : تحتوي الحبوب على مادة تسمى الفيتوستيرولز، والتي تساعد في تحفيز هرمون الإستروجين وتعمل على منع نمو الخلايا السرطانية في الثدي. وقد أثبتت بعض الدراسات أن الفيتوستيرولات قادرة على الحماية من الإصابة بسرطان القولون أيضا .
تحذير : على الرغم من أن حبوب الإفطار صحية، يجب تجنب تناولها بكميات زائدة لأنها قد تسبب آثارا سلبية على صحة الأشخاص، مثل انتفاخ المعدة والتهاب المفاصل، وهذا مثال بسيط على ذلك .
نصائح لإختيار حبوب الإفطار الصحية :
يجب تجنب إعلانات تسويق الأطعمة غير الصحية للأطفال، لأنها تجذب انتباههم وتزيد من رغبتهم في تناولها .
2- تجنب المنتجات الغنية بالسكر والقليلة من الألياف، والتأكد من أنها مصنوعة من حبوب صحية، ويمكن معرفة ذلك من العلامات التجارية مثل شوكو، ذرة محمصة أو المقرمشات .
تأكد من أنها صحية ولا تحتوي على السكر، من خلال مؤشر السعرات الحرارية الموجود على العلبة، فكلما زادت السعرات الحرارية تكون ناتجة عن وجود السكر في مكوناتها .
لا تدع نفسك تخدع بكلمة عسل النحل، فقد تكون مجرد استراتيجية تسويقية. حاول تجنب الأنواع المحلاة ويمكنك إضافة العسل الطبيعي بنفسك إلى وجبتك التي تكون خالية من السكر .
تأكد من أن الوجبة التي تشتريها غنية بالألياف، ويفضل اختيار حبوب الشوفان لأنها أفضل الوجبات الصحية على الإطلاق، ويمكن دعمها بالفيتامينات عن طريق إضافة بعض الفواكه مثل التوت، الفراولة أو التفاح .