فوائد وأضرار الباذنجان للمرأة الحامل

الباذنجان من الأطعمة المعروف عنها غناها بالحديد، والعديد من الفيتامينات المفيدة والمهمة لصحة الجسم، وهو من الأكلات الشعبية التي تنتشر بكثرة، وله العديد من الصور التي يتم طهيه بها، وهو مفيد للعديد من الفئات من الناس وبالأخص المرأة الحامل، فهو يمدها بالفيتامينات اللازمة لصحتها وصحة جنينها، وسوف نركز في مقالنا على فوائده بالنسبة للمرأة الحامل.

فوائد الباذنجان للمرأة الحامل
1-يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك المهم والأساسي لصحة الجنين ويحميه من التشوهات، وكذلك يزيد من معدل تكوين الخلايا الحمراء.

يحتوي على معادن وفيتامينات هامة وضرورية لصحة ونمو الجنين، لذا فهو مفيد جدا لنمو الجنين بصورة طبيعية، ويشمل فيتامين سي وفيتامين إي وفيتامين أ وحمض النيكوتين، وجميع هذه الفيتامينات تفيد الجنين في مرحلة التكوين.

يحتوي على البوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد وكل هذه المعادن مهمة ومفيدة لصحة الجنين، كما أنها تساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.

يعتبر تناول الباذنجان مفيدا جدا لتنظيم مستوى السكر في الدم عند الحدود الطبيعية. في بعض الأحيان، تعاني المرأة خلال فترة الحمل من مرض السكري الحملي، ويوصى لها بتناول الباذنجان للحفاظ على مستوى الجلوكوز في الدم الطبيعي.

يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للامتصاص والمفيدة بشكل كبير لصحة الجهاز الهضمي، ويساعد على تسهيل حركة الأمعاء، وبالتالي يحمي المرأة الحامل من الإصابة بالإمساك، كما يساعد على تحسين عملية الهضم وزيادة فعالية الجهاز الهضمي.

يعتبر هذا الشيء مفيدًا جدًا لتقوية جهاز المناعة وتنشيطه وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف أو التغير وبالتالي تحمي من الأمراض السرطانية، وذلك بسبب وجود النوسينين فيه الذي يساعد على تطهير الجسم من الشوارد الضارة.

يساعد على تخليص الجسم من الكوليسترول الضار وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم، وبالتالي يقي من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية.

يساعد هذا الخضار في خفض ضغط الدم، حيث أن المرأة الحامل تكون عرضة لارتفاع في ضغط الدم، وفي هذه الحالة يكون هذا الخضار علاجا جيدا جدا وفعالا أيضا، فهو يحتوي على مادة البيوفلافونويدس التي تساهم في خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

أضرار الباذنجان للمرأة الحامل
على الرغم من فوائدها العديدة، إلا أن تناول الزنجبيل بكميات كبيرة يمكن أن يتسبب في بعض الأضرار، وله بعض الآثار الجانبية على المرأة الحامل، ومن بين هذه الآثار:

1-يزيد من خطر حدوث إجهاض: تناوله يوميا بكميات كبيرة قد يؤدي إلى الإجهاض، حيث يحتوي على نسبة عالية من الهرمونات النباتية التي تعزز تنشيط الرحم وتنظيم الدورة الشهرية وعلاج انقطاعها، وتساهم هذه الهرمونات في تنشيط الرحم أثناء الحمل وبالتالي قد تسبب الإجهاض.

2-يؤدي لحدوث ولادة مبكرة للجنين: يؤدي تناول الطعام بكميات كبيرة يوميا إلى تحفيز الرحم وزيادة تقلصاته، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى ولادة مبكرة. لذلك، ينصح بتجنب تناول الطعام بكميات كبيرة في الشهور الأخيرة من الحمل، أو الاكتفاء بتناول كميات قليلة للاستفادة من فوائده دون الإضرار بالجنين.

3-يزيد من حموضة المعدة: زيادة تناوله يؤدي إلى زيادة في حمض المعدة، وهذا أمر مزعج للغاية، خاصة للنساء الحوامل، ولذلك ينصح بطهيه جيدا للحد من هذه المشكلة وتناوله بكميات معتدلة.

نصائح لتجنب أضرار الباذنجان
يجب طهي الباذنجان جيدًا وعدم تناوله نيئًا أبداً.

يمكن قطعها ثم وضعها في وعاء مع قليل من الماء والملح، حيث يساعد على قتل المواد الضارة وتقليل كمية الزيت التي يمتصها أثناء القلي.

3- يفضل تناول الباذنجان بحجم متوسط وأن يكون لونه لامع ووزنه ثقيل؛ ففي هذه الحالة يكون الباذنجان طازجا ولا يحتوي على بذور.

يجب استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة التي ينبغي تناول الدواء، ويجب تجنب تناول جرعات زائدة.