فوائد شرب الكمون وقت الدورة
يعد الكمون من التوابل الشائعة المستخدمة في العديد من الأطباق، حيث يضفي مذاقا مميزا على الأطعمة، وقد أظهرت الدراسات الحديثة بعض الفوائد الصحية للكمون، بما في ذلك تعزيز الهضم والحد من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية، كما يمكن أن يساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية .
فوائد شرب الكمون أثناء الدورة الشهرية
تناول كوب من الماء المغلي مع ملعقتين من بذور الكمون يمكن أن يقلل من آلام الدورة الشهرية، حيث يتمتع الكمون بتأثير مريح وخصائص مضادة للتشنج والالتهابات مفيدة للتخلص من تشنجات الحيض .
يمكن أن يتم عمل ديكوتين من الكمون بسهولة، حيث يتم غلي كوب من الماء ثم يضاف إليه ملعقة صغيرة من بذور الكمون ويتم تحريكه جيدا، ثم يضاف القليل من الملح والكركم وبذور الكاروم، ويشرب مرتين في اليوم الأول والثاني من الدورة الشهرية .
يمكن استخدام الكمون أو الجيرا بطريقة أخرى، حيث يتم خلط القليل من مسحوق الكمون مع نصف كمية الحرفية، وتصنع حبوب من هذا الخليط، ويجب تناول هذه الحبوب قبل 1-2 يومًا من تاريخ متوقع للحيض، وبعد تناول الحبوب يمكن شرب كوب من الماء .
فوائد أخرى للكمون
يعزز الهضم
يستخدم الكمون بشكل شائع كعلاج لعسر الهضم، وأظهرت الأبحاث الحديثة أنه يمكن للكمون أن يحسن الهضم الطبيعي، من خلال زيادة نشاط الأنزيمات الهاضمة وتسريع عملية الهضم، بالإضافة إلى مساعدته في هضم الدهون والمواد الغذائية الأخرى في الأمعاء .
غني بالحديد
بذور الكمون غنية طبيعيا بالحديد، فمثلا، ملعقة صغيرة واحدة من الكمون تحتوي على 1.4 ملغ من الحديد، ويعاني الكثيرون حول العالم من نقص في الحديد، لذلك يمكنهم الاعتماد على الكمون لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الحديد ويوفر ما يقرب من 20% من الاحتياج اليومي للحديد في ملعقة صغيرة واحدة .
يحتوي على مركبات نباتية مفيدة
: يحتوي الكمون على العديد من المركبات النباتية، منها التربينات والفينولات والفلافونويد والقلويات، والتي تعمل كمضادات للأكسدة، وهي مواد كيميائية تحمي الجسم من ضرر الجذور الحرة، التي تسبب الالتهاب وتلف الحمض النووي، وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكمون على منع تكون الجذور الحرة .
قد يحسن نسبة الكوليسترول بالدم
لقد أثبتت الدراسات المتعددة نجاح مكملات الكمون في تحسين نسبة الكوليسترول في الدم، ولكن لا يزال غير معروف ما إذا كان استخدام التوابل الكمون في النظام الغذائي يمكن أن يحقق نفس الفوائد لنسبة الكوليسترول في الدم مثل المكملات التي استخدمت في هذه الدراسات أم لا .
قد يمنع الأمراض التي تنقلها الأغذية
يمكن أن يكون الدور التقليدي للكمون هو سلامة الأغذية. يبدو أن الكمون وغيره من التوابل لها خصائص مضادة للميكروبات التي تقلل من خطر الإصابة بالعدوى الناجمة عن الأغذية الملوثة. ويحتوي الكمون على العديد من المركبات التي تقلل من نمو البكتيريا التي تنقلها الأغذية وبعض الفطريات الضارة .
احتياطات وتحذيرات عند استخدام الكمون
استخدام الكمون آمن عند تناوله عن طريق الفمبكميات معقولة، ولم يتم الكشف عن آثار جانبية معينة للكمون، ولكن هناك بعض الاحتياطات التي يجب اتباعها عند تناوله مثل:
– الحمل والرضاعة : لا يوجد ما يكفي من المعلومات الموثوقة حول سلامة تناول الكمون أثناء الحمل أو الرضاعة، لذلك من الأفضل الابتعاد عن استخدامه والتمسك بالحذر وعدم المخاطرة .
– اضطرابات النزيف : يمكن للكمون أن يبطئ تخثر الدم، وفي المنطق النظري، فإنه يمكن أن يجعل اضطرابات النزيف أسوأ .
– داء السكري : تحتاج إلى مراقبة علامات انخفاض مستوى السكر في الدم (نقص السكر في الدم) إذا كنت مصابا بالسكري وتستخدم الكمون، حيث يمكن أن يخفض الكمون مستوى السكر في الدم لدى بعض الأشخاص .
– الجراحة : قد يقلل الكمون من مستويات سكر الدم، ويشعر بعض الخبراء بالقلق من أنه يمكن أن يتداخل مع السيطرة على نسبة السكر في الدم قبل وأثناء الجراحة، لذلك يفضل التوقف عن استخدام الكمون قبل الجراحة بمدة لا تقل عن أسبوعين .