10 منافع صحية لبذور الكمون الأسود
يطلق اسم الكمون الأسود بشكل شائع على بذور حبة البركة، وهي من المكونات الهامة في تحضير العديد من الأطباق، وتعد من البهارات التي تعطي نكهة ورائحة مميزة للطعام، وبعيدا عن ذلك، فإن بذور الكمون الأسود توفر العديد من الفوائد الصحية، حيث إنها مليئة بالفيتامينات والبروتينات والألياف والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم .
تُستخدَم الحبة السوداء كدواء في الطب الطبيعي الأيورفيدا، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تخفف الالتهابات داخل الجسم وعلى البشرة، بالإضافة إلى فوائد أخرى .
المنافع الصحية لبذور الكمون الأسود (حبة البركة) :
1- تعالج الربو والحساسية : تساعد بذور الكمون الأسود على علاج الربو ، الحساسية وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى ، وتهدأ الصفير الذي يصاحب التنفس في بعض الأحيان .
2- علاج اضطرابات المعدة : ينصح بتناول بذور الكمون الأسود في حالة الإنزعاج الناجم عن مشاكل المعدة، حيث تعمل على تهدئة المعدة وتخفيف التقلصات والغازات والانتفاخ .
3- تحمي من الإصابة بالسرطان : تعرف بذور الكمون الأسود بقدرتها على تقليل تطور الخلايا السرطانية في الثدي، كما تستخدم للوقاية من تطور خلايا سرطان الفم، القولون وعنق الرحم .
4- تعزز صحة الكبد : إذا كنت تعاني من قصور وظائف الكبد، يجب أن تبدأ في تناول بذور الكمون الأسود، لأنها ممتازة في تسريع عملية الشفاء من هذه الحالة .
5- تقي من الإصابة بمرض السكري : تعتبر البذور مفيدة جدا في الوقاية من مرض السكري، حيث تحسن تفاوت الجلوكوز وتساهم في منع المرض .
6- تحمي صحة الكليتين : يعتبر حصى الكلى من المشاكل الشائعة، ولكن يمكن التغلب عليها وعلى العدوى البولية عن طريق إضافة بذور الكمون الأسود إلى النظام الغذائي .
7- تخفض ضغط الدم المرتفع : تتميز هذه البذور بفعاليتها في خفض معدلات ضغط الدم، وقد أثبتت فعالية كبيرة في الحفاظ على استقرار معدلات ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع متوسط في ضغط الدم .
8- تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي : تقدم ذرة الكمون الأسود العديد من الفوائد الصحية لمرضى التهاب المفاصل، وتستخدم لتخفيف الأعراض المرتبطة بهذا المرض .
9- تخفض الكوليسترول : تمتلك الحبة السوداء فعالية في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، إذ تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية التي تحافظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية .
10- تحسن صحة البشرة والشعر : بذور الكمون الأسود تعمل على تحسين نعومة البشرة وتعزيز نمو الشعر، كما تحافظ على رطوبة الشعر وتقلل من ظهور البقع الداكنة على الوجه .