فوائد شاي الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل التوابل ذو اللون البني والرائحة النفاذة والطعم الحار، ويعتبر مفيداً في علاج العديد من الأمراض الشائعة، ويستخدم على نطاق واسع في الهند كعلاجات منزلية .
يمكن استخدام الزنجبيل لصنع الشاي الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والمغنيسيوم. يمكن شرب هذا الشاي بالإضافة إلى العسل أو النعناع أو عصير الليمون .
دعونا نلقي نظرة سريعة على بعض فوائد الشاي والزنجبيل الرائعة كهدية من الطبيعة
فوائد شاي الزنجبيل:
1. دوار الحركة :
يمكن أن يساعد في تهدئة الأعصاب . وهذا مفيد لمنع القيء ، والصداع و الصداع النصفي .
2. المعدة المضايقة :
يلعب الحمض النووي الريبوزي النووي دورًا حيويًا في عملية الهضم السليم، مما يحسن بشكل غير مباشر امتصاص المواد الغذائية والابتعاد عن آلام في المعدة، وهذا يمكن أن يساعد أيضًا على الابتعاد عن التجشؤ الزائدة لا لزوم له. كما يحسن هذا الحمض شهيتك عن طريق الإفراج عن الأحماض في المعدة .
3. يقلل من الالتهاب :
يعتبر الزنجبيل مفيدًا في علاج التهاب المفاصل، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، ويمكن أن يساعدك في التخلص من التعب والتورم والانتفاخ في العضلات والمفاصل. يُنصح بتناول شاي الزنجبيل في حالات إصابة الرياضيين للوقاية من الألم والحرقان والحكة .
4. الربو :
يعتبر شرب شاي الزنجبيل مفيدًا في حالات الربو ، حيث يساعد الزنجبيل على تخفيف البلغم وتوسيع الرئتين، مما يساعد في التعافي من صعوبة التنفس، فضلًا عن تقليل الحساسية والعطس المستمر .
5. الدورة الدموية :
تناول كوب من شاي الزنجبيل يحسن تدفق الدم ويمنع الحمى والرعشة والتعرق. يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة مثل المعادن والأحماض الأمينية التي تساعد على تحسين تدفق الدم بسلاسة ومنع الأمراض القلبية الوعائية .
6. انزعاج الحيض :
يمكن وضع منشفة ساخنة مغموسة في شاي الزنجبيل على منطقة الرحم لتخفيف الألم واسترخاء العضلات، وشرب شاي الزنجبيل أيضايمكن أن يمنح تأثيرًا مهدئًا .
7. الحصانة :
أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة . وشرب كوب من شاي الزنجبيل يوميا يقلل خطر السكتة الدماغية ، فضلا عن الترسبات الدهنية في الشرايين . شاي الزنجبيل يقلل أيضا مستويات الكوليسترول في الدم ويعطي نتائج مذهلة .
8. يخفف الإجهاد :
يمكن تعزيز المزاج والبقاء منتعشًا وهادئًا، عن طريق شرب كوب من شاي الزنجبيل، وذلك لأن رائحته المسترخية تساعد على تخفيف الضغط .
9. الخصوبة :
الزنجبيل يحتوي على خصائص مثيرة للشهوة الجنسية، ويساعد شاي الزنجبيل على تحسين نوعية الحيوانات المنوية والخصوبة لدى الذكور إذا تم تناوله يوميًا. كما يساعد في علاج ضعف الانتصاب عند الذكور .
10. السعال والبرد :
يمكن لشرب كوب من شاي الزنجبيل أن يساعد في تخفيف السعال وسيلان الأنف، وتخفيف البلغم وتحسين الجهاز التنفسي، كما يضفي الدفء على الجسم ويترك شعورًا جديدًا .
11. السرطان :
تم إثبات فعالية علاج السرطان، بما في ذلك سرطان المبيض، من خلال القضاء على الخلايا السرطانية .
12. مرض الزهايمر :
تشمل المزيد من الزنجبيل في نظامك الغذائي اليومي لعلاج أو منع مرض الزهايمر . شاي الزنجبيل يقلل من فقدان خلايا الدماغ ويحمي هذه الخلايا لفترة طويلة .
12. فقدان الوزن :
يُلعب الشاي المصنوع من الزنجبيل دورًا أساسيًا في عملية فقدان الوزن وتحسين الحياة الإيجابية، حيث يُساهم في حرق الدهون الزائدة دون التأثير على الوزن العام، كما يُساعد على الشعور بالشبع مما يُساهم في تقليل السعرات الحرارية وتحقيق الوزن المطلوب .
الآثار الجانبية لشاي الزنجبيل :
شاي الزنجبيل يمكن أن يسبب الأرق وعدم القدرة على النوم .
ينبغي عدم شرب الشاي والزنجبيل للمرضى الذين يعانون من حصى المرارة .
لا يجب تناول الزنجبيل أثناء فترة الحمل .
يجب تجنب شرب الشاي المصنوع من الزنجبيل على الريق، حيث يمكن أن يسبب اضطرابًا في المعدة .
تناول جرعات زائدة يمكن أن يسبب الإسهال والتهيج والغثيان والحرقة .
كيفية تحضير شاي الزنجبيل؟
هناك منتج طبيعي واحد يمكننا القول بفخر له مزايا لا حصر له لصحتنا؟ الجواب هو نعم . فمن دون شك الزنجبيل! سواء كان ذلك توفير نتائج إيجابية للجسم أو لعلاج بعض الامراض من خلال علاجات طبيعية ، والزنجبيل يفعل كل شيء . ومع ذلك ، فإن معظم الناس تبقي من استخدامه الخام فقط بسبب طعم قوي ورائحة .
يمكن استخدام واحدة من الطرق الفعالة للاستفادة من فوائد الزنجبيل من خلال تحضير كوب من الشاي بالزنجبيل. يمكنك تحضير شاي الزنجبيل في المنزل والاستمتاع به في الهدوء والسكينة بجوار حديقتك الخاصة في الطبيعة. جرب ذلك وحاول إعداده اليوم!
المكونات المطلوبة :
جذر الزنجبيل الطازجة حوالي 3 أونصات
ماء مغلي حوالي 3 أكواب
العسل/شراب القيقب/السكر البني – للتذوق
عصير الليمون – اختياري للطعم
التفاح – اختياري للطعم
طريقة تحضير شاي الزنجبيل :
يجب غسل جذور الزنجبيل جيدًا لإزالة الأوساخ، ويمكن محاولة فركها للحصول على أفضل النتائج، وينبغي ذلك تحت المياه المتدفقة لتنظيفها بشكل فعال .
يجب اتباع الخطوة الأولى بتقشير الجلد من الزنجبيل ثم قطعه أو تفريقه. يمكن تجنب تقشيره في حال تم تنظيفه جيدا، ولكن يجب الحرص عند قص الزنجبيل لتجنب الإصابات .
في وعاء، ضع بعض الماء المغلي وجذر الزنجبيل المفروم الطازج، ثم اغطِ الوعاء بالغطاء لمنع رائحته من التلاشي. يجب تركه للنقع لمدة 15 دقيقة على الأقل .
يمكن وضع الماء المغلي في قدر وإضافة الزنجبيل مباشرة، ثم السماح له بالنضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة، وإيقاف الحرارة وتركه لمدة 5 دقائق .
بعد استخدام أي من الطرق المذكورة أعلاه، يمكن وضع السائل في كوب باستخدام شبكة مصفاة نظيفة .
يتم إضافة التحلية المفضلة ونكهة الليمون أو التفاح إلى الشاي والزنجبيل، ثم يتم تحريكه وتناوله على الفور
دراسات وابحاث :
اثبتت الدراسات الامريكية ان شاي الزنجبيل لديه العديد من الفوائد وذكرت منها ، أنه بلسم للمعدة وتصلب العضلات ، وهو مثالي لتعزيز قدرة الجهاز الهضمي ، كما انه يساعد مرضى السكري في انتظام مستويات السكر في الدم ، وهو ايضاً العلاج الطبيعي المثالي لمشاكل الدورة الشهرية عند النساء ، كما انه يعزز الدورة الدموية وبالتالي تعزيز أداء الجسم