فوائد حبوب المورينجا

نبات المورينجا ينتمي إلى عائلة البانية في رتبة الكرنبيات ، ويستخدم كغذاء في مناطق مختلفة من العالم ، ويعتبر مكملا غذائيا عند حدوث سوء التغذية. يحتوي المورينجا على نسبة عالية جدا من فيتامين C ، حيث تعادل سبع مرات النسبة الموجودة في البرتقال ، وأربع مرات فيتامين A الموجود في الجزر ، وأربع مرات الكالسيوم الموجود في الحليب.

تتميز شجرة المورينجا بالعديد من الأسماء مثل شحرة الحب، والبان، واليسر واليسار، والحياة، والرواق، حيث تقوم بتنقية المياه بواسطة بذورها. كما أنها تمتاز بالنمو السريع، حيث يصل ارتفاعها إلى أكثر من عشرة أمتار، ويمكن تكاثرها بالبذرة أو العقل.

 فوائد حبوب المورينجا

تحتوي حبوب المورينجا على كميات كبيرة من الزيوت الأحادية غير المشبعة التي تحسّن صحة القلب وأدائه، كما تحتوي على نسب عالية جدًا من حمض الأوليك الذي يقلل من نسب الكولسترول الضار ويرفع من نسب الكولسترول الجيد في الدم.

تتميز حبوب المورينجا بغناها بالفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين C وفيتامين A، حيث توفر بذور المورينجا ما يعادل 3% من الكمية الموصى بها من الكالسيوم يوميا، و13% من كمية البوتاسيوم و235% من كمية فيتامين C.

يساعد استخدام حبوب المورينجا في خفض ضغط الدم المرتفع الذي يؤثر على الأوعية الدموية ويزيد من خطر الجلطات إذا تم تجاهله.

تحتوي حبة واحدة من حبوب المورينجا على كمية من الحديد الضروري لتعزيز الدم ونقل الأكسجين للعضلات والأعضاء والأنسجة في الجسم، ونسبة الحديد في حبوب المورينجا تعادل ثلاثة أضعاف الكمية الموجودة في السبانخ.

تشير بعض الدراسات الطبية إلى قدرة حبوب المورينجا على خفض مستويات السكر في الدم، مما يحمي من الإصابة بمرض السكري.

يحتوي الزيت المستخلص من حبوب المورينجا على كميات كبيرة جدا من مضادات التأكسد، إذ يحتوي حوالي ثلاثين مركبا من مضادات الأكسدة في حبوب المورينجا، مما يجعل دور الزيت المستخلص منها فعالا في المحافظة على صحة البشرة.

يحتوي زيت حبوب المورينجا على مضادات أكسدة تستفيد منها البشرة عندما تمتصها للحصول على العناصر الغذائية، كما يمكن استخدام هذا الزيت كمرطب ومطهر للبشرة.

من بين الفوائد العديدة لحبوب المورينجا هو استخدام بذور المورينجا الغير ناضجة في الطهي، حيث تدخل في تحضير العديد من الأطباق .

تحتوي حبوب المورينجا على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد في علاج سوء التغذية.

يتم استخلاص زيت من حبوب المورينجا يمكن استخدامه لتدليك فروة الرأس والحصول على شعر صحي وكثيف، كما أن هذا الزيت يحمي الشعر من التقصف والجفاف والتلف، ويعمل على تطويل الشعر وزيادة لمعانه.

يستخدم زيت المورينجا المستخلص من حبوب المورينجا في صناعة الكريمات الطبية التي تستخدم كمهدئ في حالات تهيج الجلد وظهور طفح جلدي.

يتم استخدام زيت المورينجا المستخلص من بذوره في صناعة العطور ومستحضرات العناية بالبشرة.

تقوم بعض الشركات الآسيوية بصنع مشروب غازي من حبوب المورينجا.