صحة

فوائد حبوب الردة للجسم

نبذة عن حبوب الردة :- تحتوي النخالة الخاصة بالشوفان بشكل أساسي على الطبقات الصلبة من حبوب الشوفان الكاملة، وهي وجبة إفطار صحية وغنية بالألياف والبروتين الهام للجسم، على الرغم من أن معظم أنواع الحبوب المكررة تفتقر للنخالة بعد عملية الإنتاج، مما يؤدي إلى فقدان جزء هام من العناصر الغذائية الأساسية. وغالبا ما يتم تقديم حبوب الشوفان على شكل كبسولات أو مسحوق .

إذًا، عند إضافة الألياف القابلة للذوبان إلى وجبتنا الغذائية، فإنها توفر لجسمنا كمية استثنائية من هذه المجموعة من الألياف، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم، وتخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.

فوائد حبوب الردة للجسم :- تتمتع حبوب الردة بفوائد كثيرة ولا تعد ولا تحصى، منها ما يلي:
1- تساعد حبوب الردة على خفض نسبة الكولسترول :- و يتضح ذلك حيث تشتمل حبوب الردة على نسبة خمسون في المائة من الألياف التي يحتاجها الجسم بشكل يومي ، فتعتبر حبوب الردة غنية جداً بالألياف القابلة للتفاعل مع الماء ، و الذوبان فيه ، و هو الأمر الذي يمثل فائدة عظيمة لجسم الإنسان ، حيث تساعد علي التقليل من نسبة البروتينات الدهنية ، و المعروفة بالكولسترول ، و هو المعروف بأثرة الضار علي الجسد ، و لذلك فهي ذات فائدة عظيمة جداً حيث تعمل علي القضاء على الكولسترول في مجرى الدم ، و إذا قارنا بين حبوب الردة ، و دقيق الشوفان فسترجح كافة حبوب الردة نظراً لفوائدها الثمينة للغاية .

2- حفظ حبوب الردة من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية :- فإن من فوائد حبوب الردة الثمينة هي الوقاية من الأمراض القلبية والأوعية الدموية، وتخفيض خطر الإصابة بها. ولقد أظهرت العديد من الأبحاث والدراسات أن حبوب الردة تقلل من نسب الكوليسترول في الدم، وتساهم في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية والنوبات القلبية، وغيرها من الأمراض التي ترتبط بارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.

3- تساعد حبوب الردة علي فقدان الوزن :- تدخل حبوب الردة في الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن، حيث تحتوي على ألياف يمكن أن تذوب في الماء. لذلك، فهي عنصر غذائي مهم جدا لأولئك الذين يسعون لخسارة وزنهم. عندما تدخل الألياف الجهاز الهضمي، فإنها تذوب مع الماء في المسالك، مما يؤدي إلى تكوين مادة هلامية تسبب شعورا بالشبع .

4- تعمل علي تدعيم صحة الجهاز المناعي :يحتوي حبوب الردة على الألياف القابلة للذوبان في الماء، وهي مادة “بيتا جلوكان” الموجودة في نخالة الردة. وقد أظهرت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن هذه المادة تحفز الجهاز المناعي وتعمل على مكافحة العدوى والأمراض بشكل فعال.

5- تساهم حبوب الردة في الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية :  تتميز حبوب الردة بمواد كيميائية نباتية تساهم في التخفيف من خطر الإصابة بالأورام السرطانية، وذلك يعود إلى خصائصها المضادة للأكسدة. وهناك دراسات تؤكد أن المواد الكيميائية النباتية تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأورام السرطانية، وهذه المواد موجودة بوضوح في حبوب الردة، مما يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأورام السرطانية .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى