فوائد الكاسافا

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن فوائد الكسافا للبشرة والشعر والصحة، فهذا المقال يحتوي على العديد من فوائد الكسافا وما هي الكسافا بالضبط

الكسافا هي نباتات جذرية استوائية يمكن استخدامها جنبا إلى جنب مع البطاطس والجزر والفجل وغيرها من الخضروات الجذرية الأخرى، كما يمكن استخدام الكسافا في صنع الدقيق، حيث تحتوي على نوع من النشا المطلوب في المطابخ حول العالم، ويمكن أيضا شراء دقيق الكسافا الجاف من المتاجر البقالة، ومن الصعب العثور على جذور جديدة من نباتات الكسافا لأنها تتعفن بسرعة كبيرة

إضافةً إلى استخدامها في الطهي، يمكن استخدام أوراق هذه الخضروات أيضًا. بالمقارنة مع الخضروات الورقية الأخرى، فإن القيمة الغذائية لهذه الأوراق قليلة ومنخفضة، ولكنها تحتوي على كمية عالية من البروتين بالمقارنة مع المواد الغذائية الأخرى الموجودة في جذور الكسافا

فوائد الكسافا للجلد :
1. يضيء البشرة :
يمكن استخدام قشور الكسافا كمقشر للجلد، عن طريق تقسيم القشور وجعلها عجينة جديدة واستخدامها لفرك البشرة لبضع دقائق قبل غسلها بالماء البارد ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على نتائج جيدة

2. قناع عظيم للوجه :
نباتات الكسافا أيضا تعمل كأقنعة للوجه ، قبل تحضير قناع وجهك ، تأكد من أنك قد غسلت وجهك بماء دافئ هذا سوف يساعد في فتح المسام . سيكون من السهل الحصول على استيعاب قناع الكسافا وتحسين الملمس وحالة بشرتك . وبمجرد الانتهاء من غسل وجهك ، انتظر حتى يجف تماما . تستطيع الآن شطفة مع الماء البارد بحيث تصبح المسام قريبة . استخدم أصابعك لتجفيفها . وسوف نفعل ذلك ثلاث مرات في الأسبوع لمنع وإزالة الندوب وإضفاء توهج صحي في المقابل

3. هيدرات الجلد :
الكسافا يمكنها أيضا ترطيب الجلد وجعله ناعم وطري ، تأخذ جذور نبات الكسافا مع بعض العسل أو زيت الزيتون . يمكنك الجمع بين ذلك مع الفاكهة أيضا . ويمكن ايضا وضع عدد قليل من قطرات الليمون

4. يزيل الندوب والبقع :
يمكن لماء الكسافا أن يساعد في شفاء الجروح والندوب، إذا تم تطبيقه بلطف على المنطقة المتضررة مرتين في اليوم

فوائد الكسافا للشعر :
5. نمو الشعر :
إذا كنت تعاني من تعب شعرك، وخاصة بسبب بطء نموه، يمكن استخدام جذور وأوراق نبات الكسافا لتحضير معجون ناعم يمكن وضعه على الشعر لمدة ساعة قبل غسله، ويفضل استخدامه مرتين في الأسبوع

6. سقوط الشعر :
غالبًا ما تشكو النساء من سقوط الشعر، ولكن هناك حل بسيط وفعال لهذه المشكلة وهو استخدام الكسافا. فهو يغذي الشعر من الجذور حتى الأطراف ويساعد على الحد من تساقط الشعر

7. يوفر التغذية :
عندما يكون شعرك جافًا أو تالفًا، يمكن لنبات الكسافا أن يساعد في إصلاح الضرر

الفوائد الصحية للكسافا :
8. فقدان الوزن :
تعد الكسافا مهمة جدًا لجميع الأشخاص الذين يحاولون التخلص من الوزن الزائد الذي تراكم على مر الأعوام. فمحتواها العالي من الألياف يُساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويمنع الشهية المفرطة عند تناول الطعام

9. جيدة للجهاز الهضمي :
تحتوي الكسافا على الألياف غير القابلة للذوبان في الماء، والتي تساعد في امتصاص السموم التي تدخل الأمعاء، وبالتالي تحسن صحة الجهاز الهضمي

10. الصداع :
تعاني معظم الأشخاص من الصداع، ويمكن علاجه باستخدام الكسافا، حيث يتم وضع 60 غرامًا من جذور الكسافا أو أوراق الشجر في الماء لبضع ساعات، ثم يتم ضرب الخليط بواسطة الخلاط ويشرب بعد ذلكمرتين في اليوم

11. يمنع السرطان :
تعمل الكسافا على الوقاية من الأمراض المهددة للحياة مثل السرطان، حيث يساعد محتوى B17 الموجود في هذه الأوراق على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، وفقدانه يؤدي إلى الإصابة بالسرطان

12. يعالج الاسهال :
يتم غلي قطع من الكاسافا في الماء، ثم يترك حتى يبرد، ويتم شرب هذا السائل مرتين في اليوم لعلاج الإسهال

13. جيد للعيون :
يحتوي الكسافا على كمية كبيرة من فيتامين (أ) ومركبات مثل bakarotennya التي تساعد على تحسين صحة العينين وتمنع في المستقبل الإصابة بالعمى أو ضعف البصر

تحذير :
تحتوي الكاسافا على مادة سامة تسمى ينامارين، وعند تناولها نيئة يتحول هذا السم في الجهاز الهضمي البشري إلى السيانيد الذي يمكن أن يكون قاتلاً
تتلف جذور الكسافا بسرعة، مما يؤدي إلى استنزاف قيمتها الغذائية، ويمكن أن يسبب الالتهابات البكتيرية والفطرية
تؤثر المواد السامة الموجودة في الكسافا على الغدة النخامية وتؤثر على عمل الكبد والكليتين، وهذا معروف
لا يجب أن تدع آثار الجانبية تخيفك، فإذا تم تقشير وتنظيف وطهي الكسافا بشكل جيد، فليس هناك سبب لعدم الاستمتاع بهذا النبات اللذيذ دون القلق حول السموم

دراسات وابحاث :
ذكرت احدى الابحاث القيمة القيمة الغذائية للكسافا كالتالي :
كوب واحد من الكسافا الخام يحتوي على :
السعرات الحرارية : 330 سعر
إجمالي الدهون : غرام واحد
الكولسترول : صفر
الصوديوم : 29 غراما
الكربوهيدرات : 78 غراما
الألياف الغذائية : 4 غرام
السكريات : 4 غرام
البروتين : 3 غرام
وذكرت ان جذور نبات الكسافا تحتوي على السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والحديد وفيتامين B و C وأيضا النشا ، الأوراق تحتوي على الكالسيوم والحديد والدهون والبروتين أيضا