فوائد القهوة لصحة القلب
وفقًا لدراسة ألمانية، يمكن أن يساعد الكافيين في تعزيز نمو القلب وإصلاحه من التلف، وتشير الدراسة إلى أن تناول الكافيين يمكن أن يحسن صحة خلايا القلب، وتوصي الدراسة بتناول كبار السن أربعة فناجين من القهوة يوميًا لحماية وإصلاح عضلة القلب.
يمكن أن يحمي الأوعية الدموية ويساعد على التعافي بعد النوبة القلبية، إذا تم تناول نسبة معادلة لأربعة أكواب من القهوة من الكافيين، لأن الكافيين يحفز بروتينا يسمى p27، والذي يعمل على تجديد خلايا القلب وحمايتها من التلف .
يتمتع الكافيين بالقدرة على جعل الخلايا المبطنة للشرايين والأوعية الدموية أكثر صحة، عن طريق تحسين قدرتها على مقاومة التلف والتعافي منه .
أظهرت الدراسة بشكل خاص أن الأشخاص الكبار يمكنهم الاستفادة من الكافيين، حيث أن قلوبهم قد تكون بطبيعتها أضعف وأكثر عرضة للتلف، ويقوي الكافيين الميتوكوندريا التي تمد الخلايا بالطاقة، وبالتالي يساعدعلى الحفاظ على صحتها وحمايتها .
الكافيين يقلل خطر الإصابة بالسكري :
يقال أن الكافيين يقلل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل داء السكري من النوع الثاني والسكتة الدماغية ، وأجريت أبحاث سابقة للسمنة على الفئران ، وأظهرت أن مادة الكافيين يمكن أن تعطي نفس الفوائد لكبار السن الذين تكون قلوبهم أكثر عرضة لخطر التلف بسبب الخلايا الأضعف .
ووفقًا لدراسة أجراها علماء سويسريون، فإن القهوة تعدل خلايا الكلى في استجابتها للكافيين لمساعدة مرضى السكري. في الأشخاص الذين لا ينتج البنكرياس الأنسولين الصحيح، يتم تنشيط الكلى للتأكد من إنتاجها الأنسولين، ويتم التحكم بها باستخدام الكافيين .
وهذا يعني أن كوبا من الشاي أو القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يكون لها أيضا تأثيرات وقائية ضد داء السكري من النوع الثاني، ويؤدي ذلك إلى إنتاج الأنسولين، وفي النهاية يمكن للمرضى القيام بذلك دون الحاجة للحقن .
يمكن أن يكون استهلاك القهوة عامل غذائي واقي للمسنين :
تشير النتائج إلى أنه يمكننا تبني استراتيجيات أفضل لحماية عضلات القلب من التلف، ويمكن أن يشمل ذلك تناول القهوة كعامل غذائي ضروري بين كبار السن. يأمل الباحثون أن تساعد نتائجهم في تحسين طرق حماية قلوب الناس.
والسبب في فائدة الكافيين خاصةً لكبار السن هو أن البيانات تشير إلى أن الكافيين يحسن قدرة الميتوكوندريا في القلب لدى كبار السن بالمقارنة مع القلب الطبيعي.
إن تحسين أداء القلب للمسنين هو عامل حيوي يساعدهم في الحصول على حياة أطول وأكثر صحة. ويعتقد أن تناول القهوة أو الكافيين عامل غذائي وقائي إضافي في هذا الاتجاه لكبار السن. وقال الباحثون إن هذا يرجع إلى أن التحاليل أكدت أن تناول القهوة بانتظام أدى إلى خفض الوفيات بأمراض القلب بين كبار السن .
ترتبط القهوة بخفض ترسبات الكالسيوم في الشرايين :
لم تكن هذه هي المرة الأولى التي تظهر فيها القهوة أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. في وقت سابق ، أشارت دراسة أجريت عام 2015 عن الشباب الأصحاء في كوريا إلى أن الأشخاص الذين يشربون ما لا يقل عن ثلاثة فناجين من القهوة يوميا لديهم مخاطر أقل في ترسب الكالسيوم في الشرايين التاجية ، وهو مؤشر على أمراض القلب ، مقارنة مع أولئك الذين لم يشربوا القهوة. وهذا يعني أن الأشخاص الذين تناولوا ما لا يقل عن ثلاثة فناجين من القهوة يوميا كان لديهم رواسب الكالسيوم بنسبة 40 في المائة في شرايينهم أقل من أولئك الذين لم يتناولون القهوة .
لعدة سنوات، اهتم الباحثون بدراسة العلاقة بين شرب القهوة وصحة القلب، حيث يتمتع القهوة بفوائد صحية عديدة. ومع هذه الدراسة الألمانية، توصل الباحثون إلى أن تناول حوالي أربعة أكواب من القهوة يوميًا يعد ضروريًا لصحة القلب، وخاصةً بالنسبة لكبار السن .
وفقا لأطباء القلب، قد تقلل القهوة حتى من عدم انتظام ضربات القلب (اضطرابات النظم القلبية) لدى بعض المرضى. ومع ذلك، المفتاح هنا هو عدم المبالغة في تناولها .