فوائد الفستق الحلبي في حماية القلب وتنمية الذكاء

انتشر مؤخرا الفستق الحلبي بين المكسرات المشهورة التي يفضلها الكثير من الأشخاص بسبب مذاقه المميز. يعزى أصل هذه الثمرة إلى دول قارة آسيا، بما في ذلك العراق وإيران وسوريا. يتوفر الفستق الحلبي في العديد من الدول العربية والغربية، ويحظى بشعبية كبيرة بين الناس. ومن الطبيعي أن يتساءل هؤلاء الأشخاص عن القيمة الغذائية والصحية للفستق الحلبي، خاصة بالنسبة لصحة القلب ومستوى العقل والحفاظ على اللياقة البدنية.

عناصر هامة في الفستق الحلبي :
1- يحتوي الفستق الحلبي على زيوت غير مشبعة ، و هي هامة لتغذية المخ وتنمية المهارات العقلية الهامة.

يحتوي الفسفور على خصائص تساعد في تنشيط المخ وتعزيز الذاكرة والحفظ، كما يساعد على تحفيز الدورة الدموية للوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية ومرض الرعاش الباركنسوني.

أهمية الفستق الحلبي للقلب :
1- يساهم الفستق الحلبي في خفض نسبة الكوليسترول في الدم و هذا بالطبع يساهم بشكل كبير في حماية شرايين القلب ، كما يعمل على توفير مواد مضادة للأكسدة ، و لذلك ينصح الأطباء المرضى الذين يعانون من ارتفاع معدلات الكوليسترول بتناول 30 جرام منه للرجال و 25 جرام منه للسيدات ، فالفستق الحلبي يحتوي على نفس القيمة الغذائية و الصحية لثلاثة أضعاف الكمية من أي مكسرات آخرى.

يؤكد الأطباء أن الفستق الحلبي ليس مفيدًا فقط للقلب بسبب الدهون الغير مشبعة، بل لأنه يحتوي على نوع من الأحماض الأمينية وهو الأرجنين، الذي يعمل على حماية الشرايين من التصلب والإنسداد.

يحتوي الفستق الحلبي على العديد من المعادن والعناصر والفيتامينات الهامة لصحة القلب، مثل الفسفور والمنغنيز والمغنيسيوم وفيتامين ب٦ وفيتامينات الثيامين والنياسين والفولات.

4- ويشير الأطباء إلى أن عدم تواجد الصوديوم في الفستق الحلبي يجعله أكثر صحة، حيث إن الصوديوم يتمثل في الملح، لذلك ينصح الأطباء بعدم إضافة الملح إلى الفستق الحلبي أو أي مكسرات أخرى لتجنب ارتفاع ضغط الدم، ويمكن إضافة بعض قطرات الليمون بدلا من الأملاح.

فوائد صحية أخرى للفستق الحلبي :
يساعد الفستق الحلبي على توفير الطاقة اللازمة للجسم وتنشيط الدورة الدموية في الكلى وتفتيت الحصى، كما يساعد على زيادة حجم الكلى وتحسين جميع وظائفها .

يساهم في حماية اللثة والأسنان وعلاج بعض أمراض الصدروخاصة السعال المزمن.

يُعد الفستق الحلبي من أغنى أنواع المكسرات بالعناصر الغذائية الهامة، مثل الفوسفور والبوتاسيوم وفيتامينات (أ) و (ب) .

يساعد الفستق الحلبي على علاج جميع الأمراض التناسلية،وينصح الأطباء بتناوله كأحد أفضل أنواع المكسرات التي تفيد الجسم، سواء كان المريض مريضًا أو لا، لأنه ليس له أي آثار جانبية مثل بعض أنواع المكسرات الأخرى.

يمد الفستق الحلبي الذين يعانون من فقر الدم بالحديد اللازم للدم، ويعد الفستق الحلبي من بين المكسرات الأكثر فائدة لمرضى السكري لأنه يخفض نسبة السكر في الدم.

تحارب مضادات الأكسدة الموجودة في الفستق الحلبي نشاط الجذور الحرة التي تسبب الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب.

يُعَدُّ الفستق الحلبي من العناصر الغذائية الهامة للأشخاص الذين يحاولون خسارة الوزن، حيث يحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة عالية من البروتين.

يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بمرض البقع الصفراء، وهو مرض يصيب بعض كبار السن، نظرًا لاحتوائه على مضادات أكسدة.

9- يحتوي الفستق الحلبي على الدهون والفوسفور، وهما عناصر تساهم في تغذية خلايا الدماغ وتطوير قدرات التعلم والوقاية من أمراض الشيخوخة.

يحتوي الفستق الحلبي على الألياف الغذائية التي تساعد على تسهيل عملية الهضم بمبلغ 36669.