فوائد الجبن القريش

يعد الجبن القريش من أهم أنواع الجبن الأبيض التي يتم صنعها عن طريق تخمر الحليب، ويستفاد منها في علاج العديد من الأمراض، مثل هشاشة العظام وحماية صحة القلب من الجلطات. وستتناول السطور التالية عن فوائد الجبن القريش وقيمتها الغذائية الرائعة .

قبل كل شيء، سرد مختصر عن جبن القريش وقيمته الغذائية… يتم توزيع جبن القريش في المناطق الريفية وتتميز بأنها من الأطعمة الشعبية المفضلة لدى الكثيرين بسبب تكلفتها المنخفضة وسهولة تحضيرها في المنزل، وتحتوي جبنة القريش على العناصر الغذائية الأساسية مثل الكربوهيدرات والبروتينات وعدد قليل من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والكوليسترول. يعتبر جبن القريش وجبة غذائية هامة لصحة الإنسان ولاعبي كمال الأجسام لأنه يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين أ الذي يعزز صحة العين وفيتامين د الذي يساهم في بناء الجسم .

ينصح الأطباء بتناول الجبن القريش لأن له فوائد عظيمة في علاج العديد من الأمراض، ومن أبرز فوائده هو تحسين العلاجات الخاصة بالحساسية وتقوية جهاز المناعة .

يعد جبن القريش مفيدا للعظام ولمرضى السكري ، حيث يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على صحة العظام وحمايتها من الهشاشة ، ويستفيد مرضى السكري من جبن القريش بسبب احتوائه على نسبة منخفضة من الدهون التي تحميهم من تقلبات نسبة السكر في الدم. ويعد جبن القريش أفضل من أنواع الجبن الأخرى لأنه غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسمهم وتعوضهم عن العناصر التي يفقدونها بسبب مضاعفات السكري .

بالإضافة إلى ذلك، يمتاز جبن القريش بقدرته على مقاومة السرطان، ويقلل من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة، خاصة سرطان الثدي لدى النساء. يحتوي جبن القريش على فيتامين د .

الجبن القريش مفيد لصحة الأطفال؛ إذ يحتوي على الكالسيوم الضروري لنموهم وتقوية هياكلهم .

ينصح لاعبي رفع الأثقال وكمال الأجسام بتناول الجبن القريش لأنها غنية بالعناصر الدهنية الصحية اللازمة والبروتين اللازم لصحتهم، ولذلك تعد الجبن القريش مفيدة لمن يرغب في ممارسة الرياضة .

تحتوي الجبن القريش على كمية قليلة من السعرات الحرارية، وهي مفيدة في إنقاص الوزن الزائد، وتحتوي أيضا على نسبة منخفضة من الدهون، ويفضل تناولها مع الطماطم والخيار والجرجير وغيرها من الخضروات الخضراء التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الهامة لإنقاص الوزن .

الجبن القريش مفيد لصحة الجسم، حيث يحتوي على البوتاسيوم الذي يعزز صحة الأعصاب ويزيد من قوة الدماغ، ويعتبر هذا العنصر مانعا لتشنج العضلات .

يحميك الجبن القريش من النوبة القلبية، حيث تحتوي الجبنة القريش على عناصر غذائية تمنع الجلطات بتقليل ارتفاع ضغط الدم، وتساعد على الراحة الوعائية وتمنع الانقباض .

يعتبر الجبن القريش مفيدا للنساء الحوامل، فهو يحتوي على العناصر الغذائية المهمة مثل الكالسيوم والبروتين، وبالتالي يعوض ما فقده جسم الأم خلال فترة الحمل ويغذي الجنين بالمواد الغذائية اللازمة لنموه الطبيعي .

يحمي جبن القريش من مخاطر انقطاع الطمث. يقلل جبن القريش نسبة الكوليسترول وينظم ضغط الدم، مما يجعلها مفيدة للمرأة بعد انقطاع الدورة الشهرية .

– تناول جبنة القريش يساعدك على تقليل نسبة الأملاح العالية في جسمك. على عكس أنواع أخرى من الجبن التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، جبنة القريش لا تحتوي على أملاح، ولذلك يفضل تناولها في وجبة الإفطار .