فوائد البيض المسلوق للرجيم
البيض المسلوق يعتبر مكون رئيسي من مكونات وجبة الافطار و يقبل الكثير من الناس على تناوله ،و ذلك لقيمته الغذائية العالية ،و سعره المناسب ،و فوائده الصحية المتعددة ،و من أبرز فوائده أن يساعدك على التخلص من الوزن الزائد ،و سوف تطلعك السطور التالية تفصيلاً على أهم فوائد البيض للرجيم .
فيما يتعلق بالبيض وفوائده الغذائية، فإن هناك أنواعا متعددة من البيض، مثل بيض الدجاج وبيض البط وغيرها، ولكن يعتبر بيض الدجاج الأكثر تفضيلا للإنسان، إذ يعتبر البيض غذاء هاما يحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات والدهون والكالسيوم والفسفور والحديد وغيرها من العناصر، بالإضافة إلى فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين د .
ثانياً الفوائد الصحية للبيض المسلوق :
يقوي البيض المسلوق العظام، فهو يحتوي على فيتامين د الذي يعد من أهم أنواع الفيتامينات التي تساعد في تقوية العضلات، بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم لتقوية العظام والعضلات، وهذا ما يحمي من الإصابة بمرض هشاشة العظام، وخاصة النساء اللواتي يتعرضن لذلك أكثر من الرجال؛ كما ينصح الأمهات بتقديم البيض لأطفالهن لأنه يمدهم بالكالسيوم اللازم لصحة أسنانهم وعظامهم .
ثبت من خلال الدراسات أن تناول البيض المسلوق ينشط المخ، حيث يحتوي على مادة الكولين وهي من أهم المواد التي تعمل كمهدئ للالتهابات التي تؤثر على المخ وتسبب الإصابة بالزهايمر، وفي الغالب يتم الحصول على مادة الكولين من صفار البيض، لذا يجب الحرص على تناوله .
تناول البيض المسلوق مفيد للمرأة الحامل، وينبغي على الأم أن تحرص على ذلك، حيث يحتوي البيض على مكونات غذائية تساعد في نمو الجنين وتحميه من التشوهات الخلقية .
يقوم البيض المسلوق بحمايتك من الإصابة بالسرطان، حيث يحتوي على نسبة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من نمو الخلايا الخبيثة، كما أنه يعزز صحة الجلد ويزيد نضارته .
– يؤدي تناول البيض المسلوق إلى تقوية النظر، حيث تحتوي البيض على الفيتامينات والمواد الغذائية الهامة التي تساعد على تحسين الرؤية، بالإضافة إلى وجود مادة اللوتين التي تعتبر من أهم المواد المضادة للأكسدة التي تحمي شبكية العين .
يتضح من الدراسات الطبية أن الأشخاص الذين يتناولون بيضة واحدة يوميا يتمكنون من خسارة الوزن الزائد بشكل أكبر من غيرهم، ولذلك ينصح أطباء السمنة مرضاهم بإضافة البيض إلى نظامهم الغذائي، وذلك لعدة أسباب
يحتوي البيض المسلوق على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية .
يحتوي البيض على البروتينات والكالسيوم، وهما من أهم مكوناته، مما يحافظ على صحة الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، ويحميهم من هشاشة العظام والكسور، ويزيد من قوة عضلاتهم .
يزيد تناول البيض من الشعور بالشبع، مما يقلل الشهية تجاه الأطعمة الأخرى ويساعد على فقدان الوزن بشكل آمن .
يُعد البيض من الأطعمة الصحية بسبب احتوائه على الدهون، ولكن بنسبة قليلة جدًا، مما يساعد على فقدان الوزن بشكل صحي .
ملاحظة .. يفضل ألا تتناول البيض المقلي إذا كنت تتبع حمية غذائية لفقدان الوزن، وذلك لأنه سيساعدك على زيادة الوزن. ولكن تناول البيض المسلوق يوميا سيمكنك من فقدان نصف وزنك الزائد بسرعة، بالإضافة إلى أنه يحفظ حق جسمك في الحصول على العناصر الغذائية التي تزيد قوته وتحميه من الأمراض .