علاقة البوتاسيوم بفقدان الوزن و الوقاية من الأمراض
تؤدي مزيج من زيادة الوزن واتباع نظام غذائي عالي الصوديوم إلى زيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وغيرها من الأمراض الخطيرة التي تهدد الحياة. يمكن لتناول كمية كافية من البوتاسيوم يوميا أن يساعد في خفض خطر الإصابة بهذه الأمراض .
نبذة مختصرة عن البوتاسيوم
البوتاسيوم هو معدن أساسي يتم تخزينه داخل خلايا الجسم، ويساعد على
– بناء العضلات
منع تراكم السوائل الزائدة والحفاظ على توازن الشوارد داخل الخلايا
– تحسين وظائف الأعصاب
إطلاق الطاقة من البروتين والدهون والكربوهيدرات خلال عملية الأيض
– تنظيم ضغط الدم
الحفاظ على وظيفة صحية للقلب والكليتين
إضافة إلى الفوائد المذكورة للبوتاسيوم في الأعلى، يمكن أن يساعد تناول كميات كافية من البوتاسيوم في خفض الوزن، كما أن للبوتاسيوم العديد من الفوائد الوقائية، إذ يمكن أن يساعد في محاربةبعض الأمراض .
البوتاسيوم و فقدان الوزن
بما أن البوتاسيوم يساعد في بناء العضلات، فإنه يدعم وظيفة العضلات بشكل صحيح ويساعد في تحويل الطعام الذي نتناوله إلى طاقة، وهذا أمر ضروري لفقدان الوزن. كلما كانت العضلات أكبر، زادت قدرتها على حرق المزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي، من خلال بناء عضلات أكبر وأقوى، يكون للبوتاسيوم تأثير مباشر في مساعدتنا على تحويل أجسامنا إلى آلة حرق السعرات الحرارية .
عن طريق توفير الطاقة المطلوبة، يساعد البوتاسيوم على عمل العضلات بكفاءة وفاعلية، والحفاظ على توازن الشوارد الصحيح. كما يساعد البوتاسيوم في ممارسة التمارين اليومية، وهو أمر مهم جدا لأي شخص يرغب في فقدان الوزن الزائد. نظرا لأن الجسم يفرز البوتاسيوم عن طريق العرق، فإن الأشخاص الذين يمارسون التمارين الإضافية بشكل كبير يحتاجون إلى تعويض كمية البوتاسيوم التي يفقدونها .
البوتاسيوم و الوقاية من الأمراض
يلعب البوتاسيوم دورًا حيويًا في توازن الشوارد في الجسم، ومن الضروري لتصحيح أي عدم توازن قد يحدث بسبب الشوارد الأخرى مثل زيادة الصوديوم. إذ يمكن أن يضعك النظام الغذائي العالي في الصوديوم في خطر الإصابببعض المشاكل الصحية
– فشل القلب
– مشاكل الكلى و حصى الكلى
– السكتة الدماغية
– سرطان المعدة
– هشاشة العظام
– مرض الكبد
– احتباس السوائل
– أنواع معينة من الربو
يمكن للبوتاسيوم مساعدة الجسم على إفراز الصوديوم وإعادة توازنه في الخلايا. وبما أن البوتاسيوم آمن في المستويات المناسبة، فإن زيادة تناوله يمكن أن يحد من تناول الصوديوم، وهذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والمشاكل الصحية الأخرى المرتبطة بتناول الصوديوم .
احتياجات البوتاسيوم اليومية
يوصي المجلس الوطني للصحة والأبحاث الطبية في أستراليا بتناول بين 1950 إلى 5460 ملغ من البوتاسيوم يوميًا للبالغين .