طريقة عمل القهوة المكسيكية

ومن الجدير بالذكر أيضا أن هناك اختلافا كبيرا في أصل القهوة وموطنها. وعلى الرغم من ذلك، يتم زراعتها في الوقت الحالي في العديد من المناطق الاستوائية، مثل البرازيل والمكسيك وأثيوبيا بالإضافة إلى كولومبيا. وتعتبر القهوة أحد أكثر المشروبات انتشارا في العالم حاليا، حيث يتناولها الكثيرون بسبب احتوائها العالي من الكافيين، بالإضافة إلى نكهتها ورائحتها المغرية. وهناك العديد من طرق تحضير القهوة التي تختلف من مكان إلى آخر. وسنقدم لكم في هذه المقالة طريقة تحضير القهوة المكسيكية، واحدة من أنواع القهوة الشهيرة واللذيذة .

طريقة عمل قهوة مكسيكية
المقادير الواجب توافرها لعمل قهوة مكسيكية :-
يتم استخدام 1/3 كوب من البن المحمص الداكن كمعيار .
2- ما معياره 3/4 ملعقة صغيرة الحجم من القرفة المطحونة .
المقدار المطلوب هو 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، وسيتم طحنها جيدًا .
4- الكمية المطلوبة هي 3 أكواب من الماء الفاتر .
5- المقياس هو ملعقة صغيرة واحدة من عصير البرتقال الطازج .
يتم استخدام 2 ملعقة صغيرة من مادة تحلية القهوة كمعيار .

كيفية عمل القهوة المكسيكية :- يتوجب اتباع الخطوات التالية لتحضير مشروب القهوة بالطريقة المكسيكية:
يتم خلط البن مع القرفة وجوزة الطيب المطحونة داخل الجهاز المخصص لصنع القهوة في البداية .
نضع الماء على خليط القهوة، ثم نضيف مادة بديلة للسكر لتحلية القهوة .
3- يتم القيام بإضافة عصير البرتقال إلى الخليط .
يتم رفع خليط القهوة فوق نار درجة حرارتها منخفضة .
نصب القهوة في الكوب المناسب للتقديم، ثم يتم تقديمها ساخنة .

أهم الأعراض الجانبية المصاحبة لتناول مشروب القهوة :- – يوجد تشكيلة من الآثار الجانبية المحتملة التي قد تترافق في بعض الحالات مع تناول مشروب القهوة، ومن بين أهمها: يعد تناول مشروب القهوة في الأساس أمرا آمنا لمعظم البالغين، ولكن يمكن أن تنجم عن تناول كميات كبيرة ومتكررة من مشروب القهوة بعض الآثار السلبية مثل عدم انتظام نبضات القلب، بالإضافة إلى الخفقان، ومشكلات الأرق والتهيج، والرجفة، والصداع، والطنين في الأذن، وآلام المعدة، والغثيان، بالإضافة إلى الإسهال والإدرار القوي للبول وزيادة معدل التنفس. كما يمكن أن يؤدي تناول القهوة بكميات كبيرة يوميا، والذي يعرف بإدمان القهوة، إلى ظهور بعض الآثار السلبية.