شراب الزنجبيل والعسل مع الليمون لعلاج السعال
في حال كانت تعاني من الإنفلونزا، فأنت في المكان المناسب الآن، حيث يقدم هذا الموضوع لك طريقة تحضير شراب الزنجبيل والعسل والليمون في المنزل بسهولة، كما يمكن تخزينه لمدة ثلاثة أسابيع، ويشرح فوائد وأهمية استخدام هذه المكونات بشكل مفصل .
المكونات التي تحتاج إليها :
– 1 كوب من عسل النحل .
– 2 حبة ليمون .
– 2.5 إنشا من الزنجبيل الطازج .
– 1 كوب من الماء .
مدة تحضير شراب السعال : 10 دقائق .
وقت طهي الوصفة : 30 دقيقة .
خطوات تحضير شراب السعال :
الخطوة الأولى : يتم تقشير جذر الزنجبيل وتقطيعه إلى قطع صغيرة، حيث يتم استخدام 2.5 بوصة من الزنجبيل بعد تقشيره وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم .
الخطوة الثانية : يتم بشر قشر 2 ليمونة، حيث يتم الحصول على 1-1.5 ملعقة صغيرة من قشر الليمون .
الخطوة الثالثة : يتم إضافة المكونات إلى وعاء يحتوي على ماء، حيث يتم وضع وعاء الخلط وإضافة الزنجبيل المفروم وقشر الليمون وتحريك المزيج جيدا، ثم يتم تسخين هذا المزيج على نار متوسطة .
الخطوة الرابعة : يسخن الخليط على نار هادئة لمدة 4-5 دقائق، حيث يبدأ الخليط في الغليان أولا، ثم يخفض الحرارة ويترك ليطهى على نار هادئة لمدة 4-5 دقائق إضافية بعد الغليان .
الخطوة الخامسة : يتم تصفية الخليط وتركه جانبا، ثم يتم تصفيته مرة أخرى داخل زجاجة نظيفة حتى يصبح خاليا تماما من قطع الزنجبيل وقشر الليمون، ويترك جانبا .
الخطوة السادسة : يسخن العسل في إناء آخر (لتحضير الصلصة) ، يؤخذ إناء نظيف ويوضع بداخله كوب من عسل النحل ، يترك ليطهى على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق .
تحذير : يجب التأكد من عدم غليان العسل حتى لا يفقد خصائصه الطبية .
الخطوة السابعة : يتم إضافة سائل الزنجبيل وقشر الليمون بعد تصفيته، وعصير الليمون إلى العسل، وعندما يصبح عسل النحل ساخنا يتم إضافة السائل الآخر، ثم يتم عصر 2 ليمونة ويتم مزج جميع المكونات جيدا .
الخطوة الثامنة : استمر في تحريك المزيج لمدة 10 دقائق أخرى، على نار خفيفة إلى متوسطة، واستمر في التحريك حتى يبدأ السائل في الغليان وظهور الفقاعات .
الخطوة التاسعة : يترك الخليط حتى يبرد بعد طهيه، ثم يسكب في برطمان زجاجي .
تحذير : لا تقم بوضع الشراب ساخنا في الإناء الزجاجي، لأن ذلك قد يؤدي إلى كسره، ويجب تجنب تخزين هذا الشراب في إناء من البلاستيك أيضا .
الكمية : برطمان
تعليمات الإستعمال :
يجب تسخين ملعقة صغيرة من هذا الشراب عند تناولها .
لا تشرب الماء لمدة نصف ساعة بعد تناول الدواء .
يجب تناول هذا الشراب ثلاث مرات في اليوم لمدة ثلاثة أيام متتالية للحصول على نتائج ملموسة .
ما الذي يجعل هذا الشراب فعالًا في علاج السعال؟
يتم استخدام العسل والزنجبيل والليمون منذ فترة طويلة في علاج نزلات البرد والإنفلونزا بسبب فوائدهم الكبيرة. ومن بين هذه المكونات، يعتبر الزنجبيل الأكثر فاعلية، حيث يحتوي على مواد مضادة للالتهابات والميكروبات التي تساعد في التخلص من العدوى التي تصيب الجهاز التنفسي وتقضي على الميكروبات المسببة لها. بالإضافة إلى ذلك، يعزز الشهية ويمنع فقدها أثناء الإصابة بهذه الأمراض .
الليمون يوفر للجسم كمية جيدة من فيتامين ج الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء والتي تشكل حراس الجهاز المناعي، والعسل معروف بخصائصه الطبية وقد يستخدم لعلاج التهاب الحلق وتقليل الاحتقان .