نسمع كثيرا عن تفاعل الأدوية مع الطعام أو الشراب بمعنى حدوث تأثير الطعام الذي يتناوله الإنسان على جرعة الدواء المعطاة مما يقلل من فاعلية الدواء بالكامل أو بشكل جزئي، وهذا التأثير على الأرجح يحدث في الأدوية المكملات الغذائية والفيتامينات والحديد والأعشاب غالبا ما تباع بدون أي وصفة طبية، حيث يؤثر الطعام على مركبات الدواء التي تتناولها، وتحدث التداخلات أيضا مع مضادات الحموضة، ومن قبل قامت إدارة الغذاء والدواء بإصدار قائمة بالأطعمة التي تتفاعل مع أدوية معينة، منها الجريب فروت الذي يتفاعل مع أدوية الضغط ومنع الحمل وأدوية الغدة الدرقية ومضادات الحموضة، والخضروات ذات اللون الأخضر تتفاعل مع أدوية سيلان الدماء، واللحوم المدخونة تتفاعل مع أدوية الاكتئاب وعلاج الباركنسون، والشاي والقهوة يتفاعلان مع الحديد والفيتامينات
بالطبع لا يتفاعل جميع الأدوية مع الأطعمة، ولكن هناك بعض الأدوية التي يوصي بها الأطباء بتناولها بعد تناول الطعام، وهناك بعض الأدوية التي يجب تجنب تناولها مع الطعام تماما، وخاصة الأدوية التي يجب تناولها على معدة خاوية مثلما ذكر سابقا. وتتفاعل بعض الأدوية مع الطعام ومتى يتم تناوله، وهناك أنواع مختلفة من التفاعلات بين الأدوية والطعام، حيث تؤثر بعض المواد الغذائية على عملية استقلاب الجسم لبعض الأدوية، فترتبط بمكوناتها مما يقلل من امتصاصها ويزيد من إفرازها. وتأخذ بعض الأدوية وقتا لامتصاصها بشكل صحيح عند تناولها في نفس وقت تناول الطعام، مما يؤثر على وظيفة المعدة والأمعاء. لذلك، يجب تناول بعض الأدوية على معدة خاوية تماما أو قبل تناول الطعام بين ساعة إلى ساعتين. ولكن هناك بعض الأدوية التي يجب تناولها مع وجبة غنية بالدهون لتحقيق أقصى فعالية لها.
ما هي النصائح الواجب إتباعها عند تناول الأدوية :
قراءة المنشور العلاجي للدواء بشكل جيد ومعرفة هل الدواء من الأدوية التي تتفاعل مع الطعام أو تحتاج إلى وجبة كاملة ودهون حتى يعمل بالشكل الأمثل والأفضل الرجوع إلى الطبيب أو الصيدلي لمعرفة كيفية استخدام الدواء أيضا يفضل تناول الدواء مع كوب من الماء حتى يحسن ذلك من امتصاص الدواء ، لا تقومي بإذابة الدواء بالطعام أو خلطه أو تكسير الأقراص أو فتح الكبسولات وإضافتها للطعام ما لم يخبرك الطبيب بالقيام بذلك أيضا ذلك يؤثر بشكل كبير على تأثير و عمل الدواء، أيضا عدم تناول الحديد والمعادن والفيتامينات بأي حال من الأحوال مع الشاي والقهوة والمنبهات والمشروبات الغازية لأنها تتفاعل معها و تقلل من عمل الدواء بشكل كبير، أيضا عدم تناول دواء مع دواء أخر لان ذلك يمنعهم من إتمام عملهم وينافي كل منهم مفعول الأخر إلا لو أشار الطبيب إلى ذلك ، بالطبع عدم التدخين و شرب المشروبات التي تحتوي على الكحول ، من الأخطاء الشائعة خلط الدواء من المشروبات الساخنة و هذا اشد الإضرار فهو يفقد الدواء عمله بشكل كامل ، هنالك بعض الأدوية لابد من تناولها بعض الطعام كالمسكنات غالبًا ما تتسبب في تهيج المعدة لذلك يجب تناول الطعام قبل تناولها وهذا ليس خطأ .
هل هنالك أدوية تتفاعل مع الطعام بصورة ايجابية:
بالتأكيد توجد أدوية تؤخذ مع الطعام مثل فيتامين أ، والذي يعطى للأطفال جرعات كل ستة أشهر في كبسولات توضع في العصير. وقد أثبتت الدراسات أيضا أن تناول فيتامين ج مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد يساعد على زيادة امتصاص الحديد ويعزز استفادة الجسم منه، مثل شرب عصير الليمون وتناول اللحم والكبد والسبانخ. يمكن تناول العصير مع الكبد على سبيل المثال مع عصير البرتقال .
تعارض الأدوية مع الإعشاب: قامت العديد من الدراسات العلمية في هذا المجال وأثبتت جميعها تفاعل الأعشاب بشكل سلبي مع الأدوية، مما يقلل من تأثير الدواء ويزيد من الآثار الجانبية للأعشاب ومضاعفاتها، وهذا يمكن أن يؤثر على العناصر الغذائية داخل الجسم أو التي يتم تناولها على شكل غذاء.
أشهر أنواع التفاعلات بين الأدوية والغذاء :
يتفاعل الجريب فروت والبرتقال مع عددٍ من الأدوية المستخدمة لعلاج حموضة المعدة ومضادات الهيستامين وأدوية ضغط الدم وأدوية منع الحمل والأدوية المضادة لحموضة المعدة والأدوية المضادة للسعال .
الخضروات الخضراء مثل البروكلي والملفوف والسبانخ تحتوي على كميات عالية من فيتامين ك، مما يقلل بشكل مفاجئ من قدرة الأدوية على منع التخثر، بينما يتعارض العرقسوس مع عمل الأدوية المستخدمة لعلاج الفشل القلبي ومدرات البول وخافضات الضغط الدموي
يمكن تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على التيرامين مثل الجبن القديم والشوكولاتة والأفوكادو واللحم المدخن، وذلك لتجنب تفاعلها مع بعض أدوية الشلل الرعاش ..
شاهد مقال : فوائد عصير الافوكادو للجنس
أخيرا من اجل سلامتك و سلامة الكبد و الكلي بسبب تراكمات الأدوية عليها لابد من مراجعة الطبيب الخاص بك في شأن الأدوية التي سوف تتناولها هل يجب تناولها مع طعام أو على معدة فارغة أو مع أطعمة معينة هذا من شأنه إن يعزز من سلامتك و سلامة جهازك المناعي حتى يعمل على الوجه الأمثل ..