تعرف على فوائد الزيتون الأسود
أولا، يحميك الزيتون الأسود من أمراض القلب.. يحتوي الزيتون الأسود على دهون أحادية غير مشبعة وأحماض أوميجا 3، والتي تزيد من فعالية الجهاز القلبي وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تسهم في ضبط نسبة الكوليسترول وتقليل نسبة الكوليسترول الضار الذي يضر بصحة الأوعية الدموية والقلب، وبالتالي، يحمي تناول الزيتون الأسود من خطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة .
ثانيا، يقلل زيت الزيتون الأسود من خطر الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة. أظهرت الدراسات الحديثة أن زيت الزيتون الأسود يحتوي على فيتامينات ومضادات أكسدة تقلل من تأثير الأشعة الضارة، مما يحمي الشخص من الإصابة بسرطان الجلد وسرطان الثدي. تم تأكيد ذلك بعد مقارنة بين مرضى سرطان الثدي وسيدات أخريات، حيث تبين أن المرأة التي تتناول زيت الزيتون الأسود مرة واحدة يوميا أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي من السيدات اللاتي لا يتناولنه .
يعد الزيتون الأسود مفيدا في عملية الإخصاب، حيث يحتوي على فيتامين “ب” الذي يساعد على نجاح عملية الإخصاب بشكل فعا .
في المقام الرابع، يعزز الزيتون الأسود صحة الجلد وفروة الرأس. يعالج الزيتون الأسود بعض الأمراض الجلدية مثل الجفاف والتجعد، ويساهم في علاج الحروق والإكزيما. كما يقوي فروة الرأس ويقلل من تساقط الشعر بفضل احتوائه على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين “أ”، ويلعب دورا كبيرا في تأخير علامات الشيخوخة .
يساعد الزيتون الأسود في حل مشاكل الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على الياف غذائية تحمي المعدة من القرح وتحمي الأمعاء من الإلتهابات وتقوي المناعة ضد سرطان القولون .
يحتوي الزيتون الأسود على نسبة من الحديد التي تساهم في زيادة خلايا الدم الحمراء، وهذا يحمل الأكسجين إلى الجسم ويمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال المختلفة. وبالتالي، فإن تناول الزيتون الأسود يمكن أن يقلل من الإصابة بالأنيميا .
يعمل الزيتون الأسود السابع على حماية العين من الأمراض، حيث يحتوي على فيتامين “أ” الذي يساعد على تحسين الرؤية وحماية العين من الإصابة بالضمور البقعي والأمراض الأخرى مثل المياه الزرقاء وغيرها .
يعالج الزيتون الأسود الأمراض الصدرية، كما يحمي من الإصابة بالربو .
يساهم الزيتون الأسود في تنظيم ضغط الدم … حيث يحتوي الزيتون الأسود على الأوليك الذي يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع .
يساعد الزيتون الأسود في محاربة الوزن الزائد والالتهابات، لأنه يحتوي على البوليفينولات التي تحد من التهاب المفاصل والروماتيزم .