المنافع الصحية لتناول ماء الكمون يوميا
الكمون هو واحد من أفضل التوابل المستخدمة في الطهي، وهو أيضا عنصر مطبخ يوفر العديد من الفوائد الصحية المختلفة للجسم، وخاصة ماء الكمون، والذي يمكن تحضيره بسهولة عن طريق غلي بعض البذور في الماء لبضع دقائق. ونظرا لأن الكمون له نكهة مميزة ولذيذة، فلا يوجد أي عذر لعدم تناوله ولاستفادة من هذه العادة الصحية
1- يساعد على تعزيز عملية الهضم : بذور الكمون من البهارات التي يمكن تناولها. وهناك سبب وراء ذلك، فقد عرف الناس في العصور القديمة أن هذه البذور لها خصائص قوية تساعد على هضم الطعام. تحث إفراز الإنزيمات المعدية على تخفيف اضطرابات المعدة مثل الحموضة والانتفاخ والغثيان والإعياء الصباحي. الكمون مفيد لتسريع الهضم وتقليل الشعور بثقل المعدة .
2- يساعد على الوقاية من الجفاف : يحتوي الكمون على كمية كبيرة من البوتاسيوم والعناصر الغذائية الأخرى، ولذلك ينصح بشرب ماء الكمون يوميا للحفاظ على كمية الماء في الجسم وتوازن الكهرباء .
3- يعزز مناعة الجسم : الكمون يعتبر من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة والحديد، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى من خلال زيادة كفاءة الجهاز المناعي .
4- علاج طبيعي للأنيميا : تحتوي بذور الكمون على كمية كبيرة من الحديد، مما يجعل شرب ماء الكمون يوميا فعالا في علاج نقص الحديد والوقاية منه .
5- ينظم ضغط الدم : تحتوي بذور الكمون على محتوى غني بالبوتاسيوم، مما يجعلها شيئا جيدا للحفاظ على توازن الكهرباء في الجسم، كما يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم ودعم وظيفة القلب .
6- يمكن أن يساعد على فقدان الوزن : شرب ماء الكمون يوميا يعد واحدا من أفضل الطرق لفقدان الوزن، حيث يعزز عملية الأيض ويثبط الشهية، مما يزيد من القدرة على التخلص من الدهون في الجسم، بالإضافة إلى تنقية الجسم من السموم .
7- يقلل خطر الإصابة بالسكري : تعد بذور الكمون عاملا مضادا لمرض السكري، حيث يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، ولكن ينبغي التوقف عن تناوله قبل أسبوعين من الخضوع لعملية جراحية، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات ناتجة عن انخفاض مستوى السكر في الدم .
8- يستطيع الوقاية من السرطان : الكمون يحتوي على مركبات كيميائية تسمى ثيموكينونات، وهي من المركبات القوية التي تحارب سرطان البروستاتا .
9- يؤخر علامات التقدم في السن على الجلد : تحتوي بذور الكمون على مضادات الأكسدة وفيتامينات أ وهـ، وهي تقلل من الجذور الحرة في الجسم وتعزز امتصاص العناصر الغذائية، وتمنحك بشرة ناعمة وتقلل من الخطوط الدقيقة والتجاعيد .
10- تساعد على التخلص من الإنتفاخ : يعاني الجميع في بعض الأحيان من مشكلة الانتفاخ، وخاصة بعد تناول وجبات ثقيلة أو الطعام بشكل سريع، ونعرف جميعا الألم الذي ينتج عن هذه الحالة. لذلك، عندما تعاني من الانتفاخ، يمكنك غلي بذور اللكمون في الماء وتناولها، حيث تساعد على التخلص من الانتفاخ بشكل سريع .
11- يزيد إدار حليب الأم : يعرف ماء الكمون بقدرته على زيادة إنتاج الحليب من غدد الثدي، لذلك إذا كانت الأمهات المرضعات تعاني من مشاكل في إنتاج الحليب، يمكنهن تناول كوب من ماء الكمون يوميا للتغلب على هذه المشاكل .
12- يساعد في إزالة المخاط من الرئتين : يمكن أن يكون تراكم السوائل في الرئة نتيجة لمواد خطيرة تؤثر على التنفس، مما يقلل من نسبة الأكسجين في الدم، والكمون يساعد على التخلص من هذه المشكلة .
13- تعزيز الطاقة : يمكن استخدام ماء الكمون لمكافحة التعب لأن الكمون يعرف بقدرته على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وزيادة الطاقة .
14- جيد للكبد : يعد الكمون من العوامل المضادة للسموم، ويمكن أن يساعد ماء الكمون في التخلص من سموم الكبد، كما يعزز الإفرازات الصفراوية في الجسم .
15- يخفف ألم الدورة الشهرية : يتميز ماء الكمون بتأثيره المهدئ على عضلات الرحم، مما يجعله مفيدا لتخفيف الألم والتشنجات التي تصاحب الدورة الشهرية .
16- يستطيع التخلص من الحبوب : إذا كنت تعاني من ظهور البثور وترغب في التخلص منها، ينبغي عليك شرب ماء الكمون بانتظام يوميا، فهو علاج فعال للبثور، بالإضافة إلى شرب الماء لترطيب البشرة وتنظيف الوجه بشكل مستمر .
17- يحمي من فقدان الشعر : يحتوي ماء الكمون على العديد من العناصر الغذائية الدقيقة التي تحافظ على صحة الشعر وتحميه من التساقط .
18- يساعد على النوم بصورة أفضل : يعد الأرق من أكثر المشكلات الشائعة في عصرنا الحالي، ويعد عسر الهضم والتوتر والحالات الطبية الأخرى أحد أسبابه، ويساعد ماء الكمون على علاج عسر الهضم والتوتر، وبالتالي فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من الأرق .
19- مصدر جيد للكالسيوم : تناول ماء الكمون مفيد لصحة العظام والمفاصل، حيث يعتبر من أفضل مصادر الكالسيوم، مما يساهم في بناء عظام قوية، ويهدئ العضلات بعد التمرين، ويحمي من التهاب المفاصل وهشاشة العظام .