افضل الفاكهة الغنية بالكالسيوم
يعلم الجميع أن الكالسيوم يلعب دورا مهما في نمو العظام والأسنان بقوة، ولكن الحقيقة أن له أيضا دورا في تطور العضلات وإفراز الإنزيمات والهرمونات التي تشكل جزءا حيويا من وظيفة الجسم. أظهرت الأبحاث أيضا أن الكالسيوم يحمي من ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يكون نقص الكالسيوم سببا في ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام والخمول وفقدان الشهية. نعلم جميعا أن الكالسيوم موجود في منتجات الألبان، ولكن من المفيد أيضا معرفة أنه يتواجد أيضا في بعض أنواع الخضروات والفواكه. لذلك، اخترنا لكم اليوم مجموعة من أفضل أنواع الفواكه التي تحتوي على الكالسيوم .
افضل الفاكهة الغنية بالكالسيوم :
التين المجفف هو مصدر رائع للكالسيوم، حيث يحتوي على 162 ملغ من الكالسيوم لكل 100 جرام، ويُقلل من احتمالية الإصابة بسرطان القولون وأمراض القلب والشرايين، ويساعد في الوقاية من السكتة الدماغية .
التمر هو ثمرة النخيل ، ويحتوي على 64 ملغ من الكالسيوم في كل 100 غرام. ينمو على شجرة النخيل التي يصل ارتفاعها إلى 75 قدما، ولها أوراق تصل إلى 20 قدما في الطول. يمكن تناولها جافة أو طرية، ويمكن إضافتها مفرومة إلى الفطائر والحلويات .
التين الشوكي هي فاكهة من عائلة الصبار، وتأتي بعدة ألوان مثل الأخضر والأصفر والأحمر، ويحتوي كل 100 جرام منها على 56 مل من الكالسيوم، وتسمى عادة بفاكهة الصبار .
المشمش المجفف هو مصدر للكالسيوم حيث يحتوي على 55 مل من الكالسيوم لكل 100 جرام، وينمو على شجرة صغيرة بارتفاع 4 قدم، ويعتقد أنه تم زراعته لأول مرة في الهند منذ 3 آلاف عام. يحمي المشمش المجفف من أمراض الشيخوخة والقلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطانات، ويزيد من صحة العين بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم .
البرتقال واليوسفي هما نوعان من الفواكه، وكلاهما يحتوي على 43 ملغ من الكالسيوم لكل 100 غرام، ويعود أصل زراعتهما إلى قبل حوالي 2500 عام في الصين وجنوب شرق آسيا، ويحميان من العدوى الفيروسية والبكتيرية ويساعدان في الحد من بعض أنواع السرطان وتحسين وظائف جهاز المناعة ومكافحة الشيخوخة .
البرقوق هو نوع من الفواكه المجففة، ويحتوي على 43 ملغ من الكالسيوم في كل 100 غرام. ويستخدم كمكون أساسي في بعض الأطباق في بعض الدول. على سبيل المثال في النرويج يتم تناوله مع الأرز ويستخدم في أطباق أخرى مع الشوربات الحلوة. بالإضافة إلى احتوائه العالي على الكالسيوم، يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر وتعزيز وظيفة الجهاز المناعي وتخفيف الإمساك .
التوت هو ثمرة شجرة التوت التي تنمو لإرتفاع 50 قدما، وتتحول أثناء النمو من الأبيض إلى الأخضر ثم الأصفر والوردي والأحمر والبنفسجي الداكن، ويحتوي على 39 مل من الكالسيوم لكل 100 جرام، ويضاف إلى الفطائر والعصائر والشاي .
الكيوي (النيوزيلندي) يحتوي على 34 مل من الكالسيوم لكل 100 جرام، وبالإضافة إلى احتوائه على نسب جيدة من الكالسيوم، يحمي من الالتهابات وأمراض القلب، ويحد من مخاطر الإصابة بالسرطان ويعزز صحة العين .
