اضرار الفلفل الحار على القولون

الفلفل الحار، سواء الأخضر أو أي لون آخر، والذي يتمتع بطعم حار، هو أحد العناصر الضرورية في العديد من الوجبات، خاصة في المطبخ الآسيوي المعروف بتناوله كميات كبيرة من الفلفل الحار بأنواعه المختلفة. يجب التنبيه إلى أن الفلفل الحار له فوائد وأضرار عديدة، ويفضل تناوله بشكل معتدل للحفاظ على الصحة، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمغذيات الهامة. ومع ذلك، قد يسبب تناوله بكثرة ضررا للجهاز الهضمي.

فوائد الفلفل الحار

لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة، فإن الفلفل الحار يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك ما يلي.

يساهم الكابسين الموجود فيه في زيادة معدل الأيض في الجسم البشري، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الطاقة، وبالتالي زيادة حرق السعرات الحرارية في الجسم وتحقيق الوزن المثالي في فترة زمنية قصيرة.

2- يعد الفلفل الحار مفيدا في حالات ارتفاع ضغط الدم، حيث يعمل على تنظيم ضغط الدم في الجسم، وقد توصلت العديد من الدراسات التي أجريت على بعض الحيوانات التي تتناول الفلفل الحار بشكل منتظم إلى أنها لا تعاني من ارتفاع ضغط الدم.

3- كما أن لها القدرة في المحافظة على سلامة الجهاز الهضمي وذلك من خلال تناول كميات مناسبة من الفلفل الحار، على عكس ما هو شائع اليوم بإن الفلفل الحار يزيد من قرحة المعدة فهو يساهم في الوقاية من التعرض إلى تلك المشكلة على وجه التحديد، كما انه يحمى الجهاز الهضمى من بعض الأمراض.

كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، فقد أشارت الدراسات إلى أن مادة الكابسيسين لديها القدرة الكبيرة على وقف نمو الخلايا السرطانية في الجسم، كما أن لديها القدرة على قتل العديد من أنواع الخلايا السرطانية.

بالإضافة إلى فوائده في مكافحة الألم، يمكن للفلفل الحار أن يساعدفي علاج العديد من المشاكل، بما في ذلك مشكلة حرقة المعدة وغيرها من الأمراض التي تسبب ألمًا للشخص.

أضرار الفلفل الحار على القولون

على الرغم من الفوائد الكثيرة التي يوفرها الفلفل الحار للجسم، يمكن أن يسبب بعض المشاكل والأضرار على القولون بشكلٍ خاص، ومن بين تلك المشاكل أو الأضرار ما يلي:.

1- من الممكن أن يؤدي تناول الفلفل الحار إلى الشعور بألم في المعدة والحرقة الشديدة.
يمكن للمريض أن يعاني من العديد من المشاكل الصحية، منها الغثيان والحموضة وألم الكلى ومشاكل في الكبد.

كما يزيد تناول الفلفل الأحمر من مستويات الأملاح في الجسم، مما يزيد من خطر التعرض لالتهابات في الكلى.
يعتبر الفلفل الحار ممنوعًا على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد، بسبب زيادة تراكم السموم في الجسم.

أضرار الفلفل الحار على الجسم

توجد عدة مشاكل يمكن أن يتعرض لها الجسم بسبب تناول الكثير من الفلفل الحار، ومن بين هذه المشاكل:

زيادة حساسية الجلد

قد يؤدي تناول الفلفل الحار إلى زيادة حساسية الجلد وتعرضه للتهيج، لذا من الأفضل تجنب لمس الفلفل الحار بالجلد حتى لا يسبب هذه المشكلة.

تهيجات العين

من الأفضل تجنب لمس الفلفل الحار للعيون، خاصة خلال الطهي، حيث يمكن أن يسبب العديد من المشاكل بما في ذلك تهيج العين.

الغثيان وألم في البطن

تقارير أكدت أن تناول الفلفل الحار بكثرة يؤثر سلبا على المعدة ويسبب غثيانا وألما في البطن، وقد يسبب الإسهال في كثير من الأحيان.

أكلات تزيد من تهيج القولون

لتجنب مشاكل القولون، يجب تجنب تناول الوجبات التالية.

1- تناول كميات كبيرة من الموز أو الشوكولاتة يمكن أن يؤثر بشكل كبير على القولون العصبي.
تضر الوجبات الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون بالقولون.

يعتبر البروتين والأطعمة المشوية والتي تحتوي على كميات من البهارات من الأشياء التي تسبب ضررًا للقولون.
تعتبر الكرنب والعدس وجميع البقوليات من الأشياء التي تسبب ضررًا للقولون وتزيد من الغازات.

تسبب الأطعمة المقلية أيضًا تهيجًا في القولون.
6- القهوة من المشروبات التي تضر ب القولون ومن الأفضل عدم تناولها يوميا أو مرة واحدة فقط في اليوم.
بالإضافة إلى ذلك، تعتبر المشروبات الغازية أيضًا من الأشياء التي تؤثر سلبًا على القولون.