أفضل مشروبات مخفوق البروتين الطبيعية
يعد مخفوق البروتين وجبة رئيسية بديلة للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن الزائد، ويوجد أنواع عديدة من مخفوقات البروتين التي تساعد على شعور الشبع لفترة طويلة وتقاوم الرغبة في تناول الوجبات السريعة .
هذا المشروب ليس فقط مفيدا في خفض الوزن وحرق الدهون، بل يقدم العديد من الفوائد الصحية أيضا، ويمكن تحضيره بسهولة باستخدام مكونات المطبخ الأساسية .
1- مخفوق اللوز وجوز الهند : يعد اللوز مصدرا جيدا للبروتين؛ إذ تحتوي 20 حبة لوز تقريبا على 5 غرامات من البروتين، ويحتوي حليب اللوز على نسبة أعلى من البروتين ويساعد على ترطيب الجسم .
طريقة التحضير :
يتم نقع اللوز وجوز الهند المقطع طوال الليل .
– يوضع اللوز و جوز الهند في الخلاط ويضاف إليه الحليب حتى يمتزج ويصبح مخفوق كثيف .
يمكن إضافة مسحوق القرفة وعسل النحل القليلين لتحسين النكهة والقيمة الغذائية .
2- مخفوق الشوكولاتة والموز : يقوم الموز والشوكولاتة بتشكيل مزيج رائع، إذ ليس فقط صحيا، وإنما له طعم مميز، ويوفر العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الإنسان .
طريقة التحضير :
يوضع كوب من قطع الموز وملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام في الخلاط .
يمكن إضافة الحليب أو الزبادي إليهما للحصول على مزيج كثيف .
– تضاف نصف ملعقة من مسحوق القرفة لمزيد من النكهة .
3- مخفوق بروتين التوت : يمكن اعتبار التوت من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، كما يحتوي على الألياف التي تساعد على فقدان الوزن، ويمكن للاستخدام المتنوع لأنواع مختلفة من التوت أن يمنحك المزيد من الطاقة .
طريقة التحضير :
يتم إضافة 7-10 حبات من التوت (النوع المفضل لديك)، وقطعة واحدة من الجبن القريش، وربع كوب من الماء، وكمية قليلة من عسل النحل .
يتم مزج جميع المكونات، ويمكن إضافة المزيد من عسل النحل حسب الرغبة .
4- مخفوق زبدة الفول السوداني : تمثل زبدة الفول السوداني مصدرا غنيا بالبروتين وخيارا جيدا بعد التمرين، ويعد المخفوق الكريمي الغني بنكهة المكسرات لذيذا ومفيدا .
طريقة التحضير :
– يخلط كوب من الزبادي 1/2 كوب من حليب اللوز ، وملعقتين من زبدة الفول السوداني .
– يمكنك إضافة الموز حسب الرغبة .
مخفوق الخضروات : يمكن استخدام هذا المخفوق للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه منتجات الحليب أو اللاكتوز، للمساعدة في فقدان الوزن .
طريقة التحضير :
يتم خلط كوب من اللوز أو الكاجو، وموزة، وملعقة من عسل النحل، وملعقة من مستخلص الفانيليا لإضافة النكهة .
يتم مزج جميع المكونات بشكل جيد وتقديمها باردة .
6- مخفوق الفراولة والموز مع بذور الشيا : تعتبر بذور الشيا مصدرا قويا للبروتين، والموز مليء بالبوتاسيوم، ويعتبر الخليط من هذين المكونين مخفوقا قويا لتعزيز الطاقة وزيادة القدرة على التحمل خلال التمرين .
طريقة التحضير :
يتم إضافة بذور الشيا والموز والفراولة وعسل النحل إلى الخلاط الكهربائي .
يتم إضافة حفنة من الثلج المجروش (اختياري) ، ويتمتع الشخص بمشروب البروتين الكثيف .
7- مخفوق الموز والمانجو : المانجو تعتبر من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، فيتامين أ، فيتامين ج. تمزج المانجو مع الموز لتحضير مشروب غني بالعناصر الغذائية. يفضل اختيار المانجو التي لم تنضج تماما لتجنب زيادة السكر فيها
طريقة التحضير :
يجب خلط المانجو والموز وزبدة الفول السوداني والحليب في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج ناعم .
يمكن إضافة الثلج المجروش وتناوله مباشرة للاستمتاع .
8- مخفوق التوت الأزرق وزبدة اللوز : التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج، وعند إضافة اللوز والزبادي إليه، يتحول إلى مشروب البروتين .
طريقة التحضير :
يتم إضافة التوت الأزرق والموز وزبدة اللوز والزبادي ومكعبات الثلج (اختياري)، وتخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي .
9- مخفوق الشوفان والتفاح : تعمل المكونات النباتية الموجودة في التفاح على تثبيت مستوى ضغط الدم، وإضافة الشوفان يمد الجسم بالألياف ويسبب الشبع لفترة أطول .
طريقة التحضير :
– يخلط الشوفان ، الحليب ، التفاح وعسل النحل في الخلاط الكهربائي .
– يقدم هذا الخليط الكثيف باردا .
10- مخفوق الأفوكادو والموز : الأفوكادو يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف، وهذا يساعد على فقدان الوزن. يمكن إضافة الموز وعسل النحل لإضفاء النكهة .
طريقة التحضير :
– يضاف كل من الموز ، الأفوكادو والحليب إلى الخلاط الكهربائي .
يجب مزجه جيداً حتى يصبح كريمياً وناعماً للاستمتاع به بارداً .