أفضل الأطعمة والمكونات الطبيعية لتحسين الذاكرة

أصبح ضعف الذاكرة من المشاكل الشائعة في هذا الوقت، حيث ينسى الجميع بعض الأشياء التي ليست معتادة بشكل منتظم، ويعاني الأشخاص العاملون وربات البيوت على حد سواء من ضعف الذاكرة، ويرجع ذلك إلى نقص بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب، الذي يعتبر ضروريا لصحة الدماغ، إلى جانب التوتر والاكتئاب والأرق والعمر الذي يمرون به، ولكن من الحسن حظنا أن هناك بعض المكونات الطبيعية والأطعمة التي تساعد في تعزيز الذاكرة وزيادة التركيز .

هناك فرق كبير بين فقدان الذاكرة والنسيان. الفقدان يعرف أيضا بالديمنتيا وهو حالة خطيرة جدا. يعاني الأشخاص المصابون بها من عدم القدرة على تذكر الأشياء، حتى أسمائهم. ومع ذلك، نتحدث هنا عن النسيان الذي يحدث لمعظم الأشخاص في جميع مراحل العمر، بما في ذلك البالغين والأطفال وكبار السن. يمكن التحكم في هذه المشكلة عن طريق إضافة بعض المواد الغذائية إلى النظام الغذائي وتغيير نمط الحياة .

يعتبر مخ الإنسان عضوا قويا حيث يتحكم في جميع أجزاء الجسم ، و يوصف المخ أيضا بأنه عضوا غامضا ، فلم يتمكن العلماء حتى يومنا هذا الفهم الكامل له ، ويتضمن أيضا جميع المراكز التي تتحكم في الجسم ، لذلك يجب العناية بحالته الصحية دائما لأنه المركز الرئيسي لجميع أجزاء الجسم الأخرى حتي القلب .

يساعد المخ في التذكر والتعرف على الأشياء ، وذلك لأنه قام بتخزين الذكريات التي يمر بها الإنسان منذ لحظة ميلاده في جزء معين في المخ ، وعندما لا يستطيع الشخص تذكر هذه الأحداث فلا عجب أن يشعر بالجنون ، ولكن لا داعي للقلق فهناك بعض العلاجات المنزلية التي تزيد قوة الذاكرة والتركيز أيضا .

هناك حالات طبية مختلفة تسبب ضعفًا أو فقدانًا للذاكرة، وتشمل هذه الحالات مرض الزهايمر وبعض المشاكل العصبية الأخرى، وقصور الغدة الدرقية وتناول بعض الأدوية مثل مضادات الاكتئاب .

توجد أطعمة ومكونات طبيعية تساعد على تعزيز قوة الذاكرة وزيادة التركيز

1- اللوز : تحتوي اللوز على مضادات أكسدة وفيتامين ب6 وفيتامين ه والدهون الحمضية أوميجا3 التي تزيد قوة الذاكرة وتعزز وظائف المخ بفاعلية .

2- الجوز” عين الجمل” : يعد الجوز من المكسرات الغنية بالدهون الحمضية مثل الأوميجا 3 والفيتامين هـ ومضادات الأكسدة، ويقال أن شكل الجوز يتطابق مع شكل الدماغ، لذلك يعد من أفضل الأطعمة التي تعزز وظائفه، وينصح بتناول حفنة منه يوميا .

3- الروزماري “إكليل الجبل” : يحتوي هذا العشب على `كارنوسيك أسيد`، وهو يحمي من تدمير المخ وفقدان الذاكرة، ويوصى به لمرضى الألزهايمر .

4- الفستق : يعتبر الفستق من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها كعلاج طبيعي لتحسين قوة الذاكرة والتركيز، وذلك لأن سبب هذه المشكلة قد يكون نقص “الثيامين”، المعروف أيضا باسم فيتامين ب1، ويعد الفستق مصدرا غنيا بهذا العنصر الهام .

5- جرثومة القمح : تعد واحدة من أفضل الأطعمة لتحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز، حيث تحتوي على فيتامين هـ ومضادات الأكسدة، مما يساعد في علاج فقدان الذاكرة المتعلق بالتقدم في العمر، ويزيد أيضا تدفق الدم إلى المخ مما يعزز القدرة على التركيز .

6- الأفوكادو : تساعد ثمرة الأفوكادو على تقوية الذاكرة من خلال زيادة تدفق الدم إلى المخ، كما أنها لديها القدرة على علاج بعض الأمراض الأخرى .

7- التوت الأزرق : التوت الأزرق يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي المخ من التدمير، وتزيد من التركيز وتعزز الذاكرة .

8- البصل : يحتوي البصل على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الكيرسيتين، التي تحفز تدفق الدم إلى المخ، مما يحميه من مشاكل الذاكرة، لذلك ينصح بإضافته يوميا إلى السلطة .

9- الحبة السوداء “حبة البركة” : يحتوي مسحوق الحبة السوداء على مضادات الأكسدة التي تحمي المخ من الجذور الحرة، وتساعد في تحسين الذاكرة والتركيز، وينصح بتناولها مع عسل النحل لتحسين مذاقها .

10- الأملا “جوسبري” : تحتوي هذه الفواكه على فيتامين ج ومضادات الأكسدة، وتساعد على زيادة تدفق الدم إلى المخ مما يحميه من التلف، ويمكن تناول عصير الأملا أو المربى .

11- السمك : تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة على أحماض أوميغا 3، والتي تساعد على تحسين القدرات العقلية وتعزز صحة القلب .

12- التفاح الأحمر : تحتوي قشور التفاح الأحمر الخارجية على مضادات الأكسدة مثل `الكريسيتين`، وتحتوي الثمرة نفسها على `الأنثوسيانين` التي تقوي الذاكرة وتحمي المخ من الأمراض، وتساعد أيضا في مراحل مبكرة من مرض الزهايمر .

13- عسل النحل : يحتوي العسل على جميع العناصر الغذائية الضرورية، بما في ذلك مجموعة من فيتامين ب، ومضادات الأكسدة، والبوتاسيوم والفسفور والماغنسيوم، ولذلك يعد عسل النحل من الأطعمة الأفضل لتقوية الذاكرة وتحسين القدرة على التركيز، كما يدعم سكر الفركتوز الذي يحتويه نشاط المخ .

14- البيض : يعتبر البيض نظام غذائي متكامل حيث يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة للجسم، ويحتوي على مركب دهني يسمى `الليسيثين` والذي يغذي خلايا المخ ويقوي الذاكرة .

15- بذور اليقطين : البذور تحتوي على دهون الأوميجا3 والزنك، مما يجعلها تعزز العقل وتزيد التركيز .

16- التمر والتين المجفف : كلاهما يعتبران مصدرا للفسفور والعناصر الغذائية الأخرى، مما يساعد على تعزيز الذاكرة والتركيز .