12 فائدة صحية لفيتامين H أو البيوتين “ب7”
يسمى فيتامين H بالبيوتين أو فيتامين ب7، وهو ليس أقل أهمية من باقي الفيتامينات الأخرى التي يحتاجها الجسم البشري. إنه من فيتامينات قابلة للذوبان في الماء وينتمي إلى مجموعة فيتامينات ب المركبة. يمكنك أن تعرف من خلال هذا الموضوع أهمية تناول البيوتين في النظام الغذائي، بالإضافة إلى التأثيرات الناتجة عن نقصه في الجسم. يعمل فيتامين H على مساعدة الجسم للاستفادة من الطعام المتناول لإنتاج الطاقة ويساعد الجهاز العصبي على أداء وظائفه بشكل جيد ويحمي من الأمراض العصبية .
كيفية عمل البيوتين “فيتامينH” :
يحتاج جسم الإنسان إلى فيتامين H لإنتاج الإنزيمات، حيث يعتبر عاملا مساعدا، وعلى سبيل المثال يساعد في إنتاج الكاربوكسيلات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتين والدهون، مما يزود الجسم بالطاقة اللازمة. تتمثل أهمية هذه العملية في استفادتنا من الفوائد الموجودة في الطعام الذي نتناوله، حيث تقوم بتحليل الطعام وتزويد الجسم بالمواد الغذائية والطاقة. كما يساعد أيضا على تحسين صحة الشعر والأظافر، ويفصل بين الدهون الأحماض الدهنية المفيدة والدهون الغير صحية التي نستهلكها .
أعراض نقص البيوتين “فيتامن H” :
من أهم هذه الأعراض ضعف الشعر ، تساقط الشعر ، جفاف البشرة ، الأنيميا ، ألم العضلات ، التعب ، ضعف الجهاز المناعي ” سهولة التعرض للأمراض” ، الغثيان ، فقد الشهية و إلتهاب الملتحمة “عدوى في تصيب العين” ، كما قد يسبب نقص البيوتين الاكتئاب ، ارتفاع مستوى الكوليسترول ، إلتهاب اللسان والخدر في اليدين والقدمين .
الأشخاص الأكثر عرضة لنقص البيوتين :
على الرغم من كثرة الأعراض السابقة لنقص للبيوتين ، إلا أنه نادرا ما يحدث ، فالأشخاص الذين يتناولون البيض النيئ قد يتعرضوا لذلك ، ويرجع ذلك لأن بياض البيض يتعارض مع قدرة الجسم على إمتصاص هذا الفيتامين ، كما يحدث أثناء تناول بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية ومضادات التشنجات ، كما أن المرأة الحامل ، مرضى الكبد ومدمني الكحوليات قد يعانوا من نقص فيتامين H .
المصادر الغنية بالبيوتين “فيتامين H” :
يعتبر الفول السوداني والموز والكبد البقري والمشروم والتفاح والخضروات والبقوليات والقرنبيط والبطيخ من المصادر الرئيسية للبيوتين، ومع ذلك يوجد في هذه المصادر كميات قليلة من البيوتين، لذلك يمكن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على البيوتين عند الحاجة، ويوصى بها خاصة للنساء الحوامل والمرضعات .
الفوائد الصحية للبيوتين “فيتامين H” :
1- مفيد لمرضى السكر : يعمل فيتامين H، المعروف أيضًا باسم البيوتين، على تخفيض مستوى السكر في الدم، ويُعتبر من المواد المهمة لصحة الأعصاب والبشرة التي تتضرر لدى مرضى السكري. كما أنه يعزز جهاز المناعة ويعد مهمًا جدًا في هذه الحالة، ولذلك ينصح بتناول مكملات فيتامين H.
2- مفيد لشعر صحي : يعد البيوتين من العناصر الهامة للغاية التي يحتاجها الشعر؛ فهو يعمل على تقويته ومنع تساقطه، مما يساعد على نموه بصحة جيدة، كما يحميه من مشكلة الشيب المبكر والصلع .
3- مفيد لبشرة صحية : يحمي البيوتين من العديد من أمراض الجلد مثل الإكزيما وجفاف البشرة، ويحافظ على صحة ونضارة البشرة، ويعالج حب الشباب والبشرة الحساسة .
4- مفيد لصحة الأظافر : الحفاظ على صحة الأظافر وتقويتها يعتبر من أهم الفوائد الصحية للبيوتين، لذلك يجب تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين للأشخاص الذين يعانون من ضعف وهشاشة الأظافر .
5- يساعد في إنقاص الوزن : يساعد البيوتين في عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى حرق الدهون والكربوهيدرات والبروتينات بشكل فعال، وبالتالي يساعد على فقدان الوزن والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة .
6- يخفف تشنجات العضلات : تحدث تشنجات عضلية مفاجئة تسبب الألم، ويعمل البيوتين على علاج هذه التشنجات العضلية والألم الناتج عنها، ويتعرض بعض مرضى الفشل الكلوي لتشنجات عضلية أثناء الغسيل الكلوي وبعده، وترتبط هذه المشكلة بتلك المرضى .
7- يساعد في إمتصاص الزنك : يعمل البيوتين على تقليل مشكلة نقص الزنك من خلال تسهيل امتصاصه من المعدة ونقله بواسطة الدم .
8- يقوي الجهاز العصبي : يحتاج الجسم أيضا إلى فيتامين البيوتين لدعم الجهاز العصبي والوقاية من الأمراض الناتجة عن نقصه مثل الاكتئاب والهذيان والكسل، لذلك ينصح بتناوله للحفاظ على صحة الجهاز العصبي .
9- خفض الكوليسترول : يعمل البيوتين على خفض مستوى الكولسترول في الجسم عن طريق التخلص من الدهون الضارة التي تتراكم في الأوعية الدموية وتسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية ، وبالتالي يساهم هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة القلب أيضا .
10- الاعتلال االعصبي المحيطي : هذا المرض مرتبط بأمراض أخرى مثل السكري والكلى، ويؤثر على اليدين والذراعين والقدمين والساقين، ومن أعراضه الخدر والألم وصعوبة المشي والشعور بالوخز، لذا ينصح بتناول أقراص البيوتين في هذه الحالة .
11-يدعم الجهاز المناعي : يعمل البيوتين على تعزيز صحة الجهاز المناعي في الجسم، حيث يعد مفيدا لكرات الدم البيضاء التي تدعم الجهاز المناعي وتزيد من مقاومة الجسم للمحاربة الفعالة للعدوى .
12- يقي من الأنيميا : يساعد البيوتين على امتصاص الحديد في الدم، وبما أن الحديد يعتبر مكونا أساسيا للهيموجلوبين، فإن نقص الحديد يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا، ولذلك فإن الحفاظ على نسبة البيوتين يساعد في الوقاية من الأنيميا .