اضرار فيتامين الماء
إذا كنت من الأشخاص الذين لا يحبون الماء العادي، فقد يلجأون لشراء فيتامين الماء الذي حقق شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، حيث قامت شركة كوكاكولا بإصدار هذا المشروب تحت بند المشروبات الصحية ووضعت عليه عبارات تشجع الناس على شرائه، مثل “ركز، انتعش، تحمل” وغيرها من الكلمات التحفيزية، كما أنه يحتوي على الكثير من الألوان والنكهات الطبيعية ويتم تعبئته بالعديد من الفيتامينات والمعادن، ولكن ليس بالضرورة أن تكون هذه المشروبات صحية بفضل تلك الفيتامينات، حيث إنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر، وكميات السكر الكبيرة وخاصة سكر الفركتوز تسبب العديد من الأضرار، بما في ذلك زيادة الوزن والسمنة، لذا دعونا نتعرف على أضرار فيتامين الماء التي لم نكن نعرفها.
أضرار فيتامين الماء
فيتامين الماء هو مشروب يحتوي على نسبة عالية من السكر
تحتوي زجاجة واحدة حجمها 591 مل من ماء الفيتامين على 120 سعر حراري و32 غراماً من السكر وتختلف طرق التحلية بين البلدان المختلفة ففي الولايات المتحدة يتم تحلية ماء الفيتامين ببلورات الفركتوز وسكر القصب، ولكن بلورات الفركتوز أسوأ من سكر الجلوكوزحيث يتم إضافته بكميات تعادل الكمية الموجودة في المشروبات الغازية .
2- المشروبات المحلاة بالسكر هي عامل أساسي في الإصابة بالسمنة
عندما يتعلق الأمر بزيادة الوزن فيجب أن تعطي أهمية للنظر في ما تشربه مثلما تعطي ما تأكله، فعند تناول مشروبات مليئة بالسكر فإن أكل كمية طعام أقل معها لا يشفع لأن السعرات الحرارية التي اكتسبتها من المشروبات تضاف إلى كل ما تأكله ومع مرور الوقت يؤدي هذا إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة وبعض الأمراض الأخرى وخصوصاً عند الأطفال.
تسبب المشروبات المحلاة بالسكر العديد من الأمراض الخطيرة
أثبت جميع خبراء الصحة أن السكر الإضافي يلعب دوراً رئيسياً في انتشار الأوبئة والأمراض المزمنة، ويوصى بتناول مشروبات تحتوي على 10% سكر فقط ويستحسن أن تكون 5% ولكن فيتامين الماء يحتوي على نسب أكبر من المسموح بها. يرتبط السكر المضاف إلى المشروبات ارتباطاً وثيقاً بداء السكري من النوع 2 و تسوس الاسنان وأمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي وقد يصل الأمر في أسوأ الحالات إلى الأمراض السرطانية، وهذا ينطبق على سكر الفركتوز الذي يؤدي زيادة استهلاكه إلى ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم و الدهون الثلاثية وزيادة ضغط الدم وتراكم الدهون وزيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية، ولكن هذا لا ينطبق على الفركتوز الطبيعي الذي نحصل عليه من الفاكهة وهذا لأن الفاكهة تحتوي على الكير من الماء والألياف الصحية.
يحتوي فيتامين الماء على مواد غذائية موجودة بالفعل في جسم الإنسان بكمية كافية
تحتوي جميع منتجات ماء الفيتامين على فيتامين c وفيتامين b، وكميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى كالمغنيسيوم والمنجنيز والزنك والكروم، واستهلاك كميات كبيرة من تلك الفيتامينات والمعادن لا يفيد الجسم في شيء بل إنها تذوب في الماء ويتم طردها من الجسم مع البول، لذا لا توجد أدنى ضرورة لتناول فيتامين الماء المضر للحصول على نوع فيتامين وحيد يحتاجه الجسم وهو فيتامين b12 .
في بعض الحالات، يمكن أن تتسبب الكميات الكبيرة من المواد المغذية في أضرار صحية
تعتبر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مواد أساسية وهامة لصحة الجسم ولا بد من دمجها إلى النظام الغذائي اليومي لأنها تدعم الصحة وتمنع الكثير من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب والسرطان، ولكن أثبتت الدراسات أن الإفراط في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على تلك الفيتامينات قد تؤدي إلى الموت المبكر وعلى الرغم من أن فيتامين الماء لا يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامين ولكنها أكبر من الكمية الموصى باستهلاكها يومياً.